豚丼

焼肉のタレや生姜も入れてちょっと濃く仕上げます、生卵も載せて。
　夜歩くコースの途中の食堂にも「豚丼」やってます、のメニューがある。
どんぶりメニューってなんか惹かれる、私だけか、家で作るどんぶりもご飯にかけて初めて味が決まる、これってちょっと賭けっぽい、美味しいときは美味しいと言いながら、普通の時は寡黙に。