りんごとやきとり

　八戸工業電気科同級生、山田くんのりんご価格表が届いたので、本日アリランへ持参します。年末年始は健康りんご。自然保存のりんごは年を越えて、２月ごろになると、柔らかくなって食べられなくなるのです。そこで、どうしたかと言うと、皮をむいて、煮て食べました。今のりんごは甘いが、むかしのりんごは酸っぱい系統がほとんどだったので、砂糖をいれて煮ましたが、それでも酸っぱく感じたものです。今は昔。
　画像はアリラン入り口、「ほがらか」のやきとり。