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少しだけロハスな生活

スタバ風スコーン♪

2017年04月30日 | 日記

久しぶりに、チョコレート チャンクを作りました。

材料に「ホットケーキミックス」を使いましたので

簡単で美味しくでき、お得感いっぱいです。

 

スタバで、こんなに買うことはないので、うれしい~

 

小麦粉の代りに使った、ホットケーキミックス

 

ミルクチョコレート

材料

ホットケーキミックス   200g

サラダ油          大さじ2

牛乳            50g

チョコレート        50g

① オーブン 170℃に予熱する。

② チョコレートを小さくカットしておく。

③ ボウルにホットケーキミックスとサラダ油を入れ手で混ぜる。

④ チョコレートも入れ混ぜる。

⑤ 牛乳も少しずつ入れ混ぜ、最後に手でこねて、一つにまとめる。

⑥ 厚み2㎝程の平らな円にして、8等分する。

⑦ オーブン170℃で、15~20分焼くと完成です。