‘なきみそ’の毎日

なきみそな私の毎日の記録。
今この時間を大切な人たちと、美味しく楽しく過ごしたい!!そんな毎日です。

オリーブ

2006-08-28 | 我が家の仲間
2006/08/28 mon

 我が家のバルコニーにはオリーブが2本植えてあります。
昨年、2種類のオリーブの苗を買ってきて、コーヒー豆の樽に植えました。(去年のオリーブ
植えたときは、コーヒーの樽もまだキレイで、印字面も見えていましたがもう既に真っ黒になって見えませんね。金属で出来ている留め具も、錆びて、古ぼけてきました・・・いや、言い方を変えれば味が出て風合いがでてきました。
 肝心のオリーブですが、成長は著しく、既にバルコニーの柵の高さを超えました。オリーブは異なる品種をそばに植えないと実がならないと言われ、2種植えましたが、植え付けた年は実はならないと聞いていて、今年はどうだろう・・・と期待していたのです。そうしたら、先日、実がなっていました!しかも、両方の木に1つずつ!!いやー、なんかうれしいですね~♪しかし、肝心なオリーブの実、どうしていいのかわかりません。たった2粒を塩漬けにするのもねぇ・・・。来年は2個ずつなるんでしょうかね?いつになったらたくさん採れるんでしょうかね・・・。
今年は、少し剪定してあげようかと思います。いずれはもっと広いところに植え替えしてあげなければとも思っています。ガーデニングはあまり詳しくないのでこれから少し勉強しなきゃな 

夏を涼しく

2006-08-12 | 我が家の仲間
2006/08/11 fri

 晴れ。

 今日は、彼が麻雀でいないので、夜はまったり~。仕事帰りに、成城石井に寄っていろいろな食材をゲット!むふふ、成城石井大好き~♪
ご飯作りも面倒なので、マイクロダイエットで済ませちゃった(笑)

 いつもは、お花をちょこんとさしてるガラスの器に、沖縄の白い砂とお水を入れ、そこにガラスでできた亀さんと浮き草を入れてみました。もう一つの方は、拾ってきた貝殻を。ちょっと涼しげでしょ??こういうの、母上が好きで、私が小さな頃からよくみてきました。
暑い夏もこうやって涼しくなるようにいろいろ工夫して楽しみたいです♪

アイスクリーマー

2006-06-29 | 我が家の仲間
2006/06/28 wed

 くもりのち晴れ。
 1日ずぅーっと暑かった!
 仕事に行っている間、彼がお洗濯をしてくれてあって大助かり♪ありがとぉぉ♪今度はお布団干しておいてね

 先日作ったアイスクリーム
 このアイスクリーマーを使って作りました。コンプレッサー付きなので、事前にボウルを冷凍庫に入れて12時間以上冷却をしなくても思い立ったらスイッチを入れて冷却用の塩水を入れて材料をボウルに入れて回すだけという、お手軽な機械なのです。とっても重いので、我が家の階段の隅にデンッと陣取っているので、遊びに来た友達は「なにこれ~」といって興味を示しますが、「アイスクリーマーだよ」と教えると、ほとんどの人が『いらねーー』とか『使わねー』とか言って非難囂々。でも、そこでアイスを作ってできたての食べさせると、みんなモクモクとアイスを食べてくれて、次は何を入れて作って欲しいだとかがはじまります。黙らすにはエサで口をふさぐのが一番ですね(笑)
 今年の夏もどうやら暑いらしいので、アイスクリーマーで美味しいアイスいっぱい作りたいと思います♪

お買い物かご

2006-03-04 | 我が家の仲間
 築地市場にはいろんな物が売ってます
 お魚以外にもお肉やお野菜、フルーツや、乾き物、お茶や、お菓子の材料や、包丁やお鍋から調理器具・・・ほんと書き出せないくらい。日本中のおいしいものや食にまつわる物がここに集まっています。

 今日ゲットしたのが、このお買い物かご。市場に買い物に来る業者さんの多くはコレを持ってお買い物に来ます。みなさん、スーパーなどで牛乳などの重い物を買ったときにビニール袋が手に食い込んで痛ーい!って思いしたことありません?このかごは、持ち手部分がホースのような形状になっていてしっかり持てるように工夫されています♪それに最近では中国製や台湾製などの雑な作りの物が多く出回る中で、これは昔からの日本の職人さんが丁寧に編み上げ、底には重い物を入れてもいいように竹の棒で補強してあるんです。これからはお買い物にいくときは、このかごを持っていこうと思います♪

おひなさま

2006-03-03 | 我が家の仲間
2006/03/02 thu

 明日はひなまつりですね♪
 中学生くらいまでは、実家でおひなさまを飾っていましたが、大きなもなので出し入れが大変なのと、田舎でおばあちゃんが近所の人を呼んでお茶会のネタ(単に自慢したいだけ・・・)にしたいのとで今はおばあちゃんのとこにあります。
 今年は、京都:雀休のコマでできた小さな小さなおひなさまをいただいたので飾ってみました。
 明日は久しぶりにおひなまつりっぽいメニューにしたいと思います。おひなさまと言えば、ちらしずしに蛤のお吸い物!明日の準備が楽なように、さっき、ちらし寿司の具と、錦糸卵、茹で海老などを準備しました。ほんのちょっとでも季節のイベントを大事にしていきたいと思っています

トースター

2006-02-25 | 我が家の仲間
2006/02/24 fri

 我が家では、今までトースターがありませんでした。
 オーブンを買い換える前までは、庫内が狭かったのでトースト機能がついていたので時間はかかったもののトースターは買うほどではありませんでした。でも、去年、少し大きめのオーブンに買い換えたらトースト機能がついておらず、仕方なくフライパンや、魚焼グリルで、トーストを焼いていたのですが、ちょっと目を離すと真っ黒になっていたりと、ストレスが溜まるので、とうとう買っちゃいました!
 ホップアップ形式のトースターにあこがれていたのですが、具を乗せたピザトーストなども焼きたいので従来型の横置きのものをチョイス。
 明日の朝はさっき焼いたパンをこのトースターで焼いて頂きます♪トースター君、初仕事、頼んだよ!

風邪予防

2006-01-25 | 我が家の仲間
2006/01/24 tue

 晴れ。
 相変わらず寒い毎日が続いています。

 最近では、風邪やインフルエンザが猛威をふるっています。仕事場でもお休みしている人やゴホゴホと咳をしている人などを多く見かけます。身内の人間の風邪やインフルエンザが感染ったならともかく、他人の風邪なんて死んでも感染りたくない私は、お家に帰ると、薬用石鹸ミューズで手を洗い、コルゲンのうがい薬(カエルの絵が気に入ったの)でうがいをします。
 それから、加湿器とガスファンヒーターにスイッチを入れます。ここまでがお家に帰ってまずやることです。
 みなさんも、風邪やインフルエンザにかからないようにしてくださいね。もしかかってしまった方は、充分な水分・栄養・睡眠をとってはやく治して下さいね

 画像は我が家の加湿器。±0(プラスマイナスゼロ)のものです。友達が、引越祝いにと以前送ってくれたもの。今までは、いかにも家電っぽいカンジの加湿器を使っていたのですがインテリア性にはこちらに軍配があがり、愛用しています。

ガスファンヒーター

2006-01-22 | 我が家の仲間
2006/01/21 sat

 今日は、朝からガス会社の人が来て、ガス栓の増設工事をしてくれました。
 何でガス栓を増設したかっていうと、寒いから、ガスファンヒーターを買ったんです。
 このマンションに引っ越してきて3回目の冬ですが、去年までは床暖房とオイルヒーターだけですごせていたのに今年は寒くて・・・。
 工事が終わって早速スイッチを入れてみたら、速攻で部屋が暖まってイイカンジ。もっと早く買えば良かったな~って思いました。

ル・クルーゼ

2005-08-31 | 我が家の仲間
2005/08/31 wed
 今日は彼が仕事に行っているので暇人でした。
 こんな日は一人の時間を楽しもう♪ってことで、昨日の残りのおでんとところてんで、かんたんに食事を済ませて、お鍋の入れ替えをしました。
 秋冬に備えて、お鍋をチョコレート色のル・クルーゼへ。18cmのココットロンドと14cmのウッドハンドルの片手鍋、16cmのスキレットです。
 ル・クルーゼのお鍋をはじめて手にしたのは3年ほど前。友人が個人輸入をしていて、在庫が余ったから・・・といって、送ってくれた(しかも送料着払い・・・)のが始まりでした。もらったときは、見た目はいいけど、やけに重いし洗いづらいし、なんじゃこりゃーー!と思っていましたが、使っていくうちに煮込み料理やカスタードクリームを炊いたりするのには欠かせないものになりました。
 今では友達に勧めまくりです。
 さらに、自分でもいろいろ欲しくなってしまい、友達が海外に行くとアンティークのル・クルーゼを探してきてもらったりしています(笑)
 我が家にはお鍋を含み、調理器具が大きなものから小さなものまで溢れています・・・。うぅーー、もっと欲しいのに・・・

EZ-BBQ

2005-08-30 | 我が家の仲間
2005/08/30 wed
 先日の台風で、バルコニーに置いてあるBBQグリルのカバーが破けてしまい、今日は新しいカバーを付け替えました。
 せっかくこんなに大きなBBQグリルがあるのに、使用するのは年に1~2回。もったいないですよね~。でも、やるとなったら本格的なものが欲しい私・・・こういうのを無駄遣いというのかも・・・

 新しいカバーをかける前に、一度軽く本体のお掃除。
 お掃除をしながら、ふと、思ったこと・・・
 専業主婦だったら、家のこともっと日頃から手入れできるのに・・・