‘なきみそ’の毎日

なきみそな私の毎日の記録。
今この時間を大切な人たちと、美味しく楽しく過ごしたい!!そんな毎日です。

今日の朝食 ~プチレーズンパン~

2007-02-28 | 手作り
2007/02/28

 先週から続いていた税務調査が、やっと一段落しました。もう、ゲッソリぐったりで、休みたいぃ~なんて思ってたけど、税務調査の間、仕事が滞っていたため、休めず今日も会社に出勤です・・・

 毎週末焼く、実家用のレーズンパンの生地をちょびっと失敬して、アタシ用のプチレーズンパンを焼きました。房干しレーズンを使っているので甘くて美味しい

彼の夕食  ~カレードリア~

2007-02-22 | 手作り
2007/02/22

 今日も引き続き、税務調査は行われております
そろそろ精神力および体力の限界が・・・。終わったら、しばらく休もう・・・休んでやる・・・、アタシの有給休暇の残り35日・・・使い切ってやる・・・って、無理か・・・

 昨日の彼の夕食は、カレードリアでした。ブログ友達のくりさんが残りのカレーを活用して作っていたので早速まねっこさせてもらっちゃいました♪残っていたカレーとごはんを器の中でまぜまぜして温野菜とトマト、ホワイトソース、チーズをかけてオーブンでこんがりするまで焼きました。お風呂に入る前にオーブントースターに入れてお風呂からあがる頃にはいい焼き色になってました。彼もぺろりと平らげて「またお願いしますっっ」とお気に入りのご様子でした。
うちでは、今まで、残ったカレーはカレーうどんかカレーパンだったけど、このカレードリアも仲間入りです!あーーっ!そういえばアタシ食べてないっ!!!

今日の朝食 ~ブレッチェン~

2007-02-21 | 手作り
2007/02/21

 昨日から税務調査が始まりました。
通常よりも1時間早く出勤して準備して、1日中緊張してるから終わるともうゲッソリ。そして、その後は彼のお店へ。しかも、なぜかこういう疲れてるときに限ってお店は激混み!!給料日前なのに、先週はちっとも客来なかったのに、こんな日に限ってなんでじゃーー!!嫌がらせかーーー!!


 今日の朝食は、日曜日に焼いたブレッチェン。ほんのり卵色の牛乳と卵の甘みがする生地が大好き。ポカポカと暖かい日差しが差し込む部屋で一人静かに朝食をとる時間が今週の1日の中で一番平和な10分間
 

日曜日のブランチ ~タコライス~

2007-02-19 | おいしいもの
2007/02/19

 さて、いよいよ今週は税務調査。
 今月初めから、土日の休みもそこそこに、会社でも家でも仕事・・・。その成果はいかに!って感じです。社内もぴりぴりした空気が張りつめるし、社長は恐怖におののいてるし・・・。どうなることやら。でも、やることはやったし!!

 日曜日のブランチはタコライスでした。もう何度もブログにはアップしてますが、それくらい大好きなんです。だから、今朝、タコライスが食べたい!って思って冷蔵庫をみたら必需品の挽き肉がなくって、彼は寝癖のついた髪のままパジャマの上に服を着て(あんた、そりゃモコモコすぎだし・・・)、隣のスーパーに買いに行っちゃうくらい好きなんです。
彼がお店を始めて、家で食事をするのは土日のみ。なので当然タコライスも食べる機会が減りました。だから、久しぶりで美味しかった~♪

イチゴミルクプリン

2007-02-18 | 手作り
2007/02/17

 先日も書いた、ミルクプリン。
今回は冷蔵庫に少しだけ残ってたイチゴを細かく刻んでつぶして入れてみました。イチゴにはお砂糖を加えていないのでイチゴの部分は甘酸っぱくてさっぱり。ミルクの部分は甘くていい感じ。
 たくさん作っても食べる暇がないので、毎回、1カップ分しか作りません。だいたいココット2個分くらいかな?だから、彼は「もっと食べたい」って思ってるかも。これ、作戦ではありませんからね~


 今日は、お昼過ぎに行きつけのラーメン屋さんに行ってから、ミスドに行って、ドーナツを買って、はい、もうやることありませんけどどうします?って状況になり、突然、日帰り温泉に行ってきました。最近、仕事でぐったりなので温泉に入ってゆっくりリラックスーが目的♪
 はじめに目指したのは、百笑の湯。しかし、現地に到着して駐車場へ車を移動途中、なんだか廃墟のような廃屋のようなものがすぐ裏に建っていてなんだか気味が悪い・・・。しかもフロントには地元の小さな子供やまだまだ元気で声のでかいご老人がいっぱい・・・。下駄箱を見ると8割方埋まっていました。んーー、こりゃ、ゆっくり温泉に・・・ってわけにもいかないよねぇ・・・ってことで、あきらめて目的地変更。
 
 そして、そこから15分程度の修善寺の湯の郷村へ行くことに。到着して、もう暗くなっていたのもあるんだけど、建屋が・・・昭和すぎる・・・。基本的にワガママで、お風呂とか旅館はお金を少し多く払ってもいいからきれいなトコ!に入りたい私・・・。でも、雨の中運転してもらっているし2カ所目だし・・・ってことで、ここに決定(内心、イヤイヤだったんだ・・・)。
まぁ、館内はHPをご覧の通り、やはり‘昭和’でした。洗い場にシャワーも2.3個しかなかったしね・・・。でも、掃除はちゃんとされていて、「うげぇっ」って思うことはあんまりありませんでした。いやぁ、風情のある温泉でシャワーだとかアメニティとか設備は私だって求めませんよ。でもね、料金もそこそこ取られてたし、私はバスタオル持参でしたけど、レンタルしてたお客さんのバスタオルなんて、「え?!もうすぐ雑巾?!」ってくらい色が抜けてたりほつれてボロボロだったり・・・。私だったら絶対使えないし!!みたいな。んーー、どうなんでしょうね??休憩室も、座布団敷いて場所を占領して、いびきかいて爆睡してるオッサンとかいたしね・・・。
 今回は微妙な温泉でした。やっぱり事前情報無しだったり、ガイドブックの小さな記事じゃわからないことも多いですね・・・。次回はちゃんと調べてから行こう!!っと心に誓いました!!

かた焼きそば

2007-02-16 | おいしいもの
2007/02/15

 今日は久しぶりに彼のお店のお手伝いはお休みでした。今日は私の勤める会社のボウリング大会だったのです。え?結果はどうだったのかって?んーー、2ゲーム投げてトータル258くらい。いいのか悪いのかは微妙~(笑)だって賞品何ももらえなかったもの~(泣)

 ボウリングが終わったのは21:30。もう、彼のお店には寄らずにまっすぐお家に帰りました。しかも電車で!おそらく電車に乗ったのは3ヶ月ぶりくらい!なんだか新鮮でした!

 彼が帰ってくる前に、一人で家に帰ってご飯の支度をするなんて久しぶり!これまた3ヶ月ぶりです(笑)今日は、野菜たっぷりのかた焼きそばでぇす。

今日の朝食 ~胚芽パン~

2007-02-14 | 手作り
2007/02/13

 昨日は、久しぶりに胚芽入りのパンを焼きました。
実家用にはレーズンを混ぜ込んで、私の朝食用には、何も混ぜずに。
計量しているときから、捏ねているときはずっとナッツのような香ばしい香りがしました。でも、捏ねている間ずっと嗅いでいて、「うっぷ、ちょっとくどいかも・・・」なんて思っていました。いつもよりも生地がベタついて捏ねにくかったし、これで美味しくなかったら最悪だ・・・そう思いつつオーブンへ。しかも夕食の支度との並行作業だったため、卵を塗り忘れちゃったり!!
 でも、焼き上がったパンは、ふわふわで、味わいのある仕上がりに。牛乳とハチミツを加えたので生地はしっとりで、ほんのり甘い♪きっとクルミなんかを混ぜ込んでもおいしいかも~♪
 今度は胚芽パンでサンドイッチにしようかな~。

今日の朝食 ~オムピザトースト~

2007-02-12 | 手作り
2007/02/12

 今朝の朝食はオムピザトースト。
 ホントはピザトーストの予定だったんだけど、「彼がオムレツも乗っける~」というのでグレードアップしました。
 バターを塗ったパンの上に、スライスオニオン・ピーマン・ハム・チェダーチーズ・スライスチーズそして、プレーンオムレツと、朝からボリュームたっぷり♪だけど、サクッフワッのトーストはとっても美味しいので、2人でペロッと平らげてしまいました(笑)

今日のおやつ ~牛乳プリン~

2007-02-12 | 手作り
2007/02/10

 晴れ。
 3連休ですね♪お天気もいいしみんなどこかへお出かけかしら??
 私は休日出勤でございました。
 平日は割り込みの仕事などで、集中力がそがれるので、休日に頑張って終わらせちゃおうって意気込みで朝8時には会社に到着。普段でもそんなに早く行かないのにね~(笑)

 今日のおやつは、牛乳プリン。みんな、森永乳業の牛乳プリンって知ってるかな?目指すところはアレだったんだけど今まで、いろんな配合で作ってきたけれど、食感も口溶けも甘さもなんか違うのよね~って感じで、今回やっと満足できる仕上がりの牛乳プリンが出来ましたやばいっ、美味すぎっ。食べ過ぎちゃって、太りそう・・・

 そんな平和なおやつの時間のあとのことです。
 昨日の夜中、半日かけて作った3年分の資料データのファイルがバックアップごとぶっ飛んでしまい、消えて無くなりました。マンションのガラスが震えるほどの声で大絶叫・・・。そしてしばらくは放心状態になりました。結局今日の朝6時から再入力で、やっと今頃、目処が付いてきました。ほんと、パソコンってイヤ・・・

いちご

2007-02-08 | おいしいもの
2007/02/08

 東京は、先週くらいから暖かい日が続いています。あんまり暖かくて、2月だって言うのにもう花粉が飛んでいるらしい。私は花粉症じゃないけど、花粉症の人たちにとっては早くもツライ時期の到来ですね。お大事に。

 先日、いちごを買ってきました。今回は‘あまおう’を購入。この品種、市場に出始めた頃はもっと、酸味が強くて大味だったからウチは‘とちおとめ’派だったんだけど、5年ぶりくらいに買って食べてみたら美味しくなってた。日々、品種改良されてるのね~、と関心関心。
 いちご大福でも作ろうかしら?と思っていたんだけど、そのまま半分以上食べてしまった!!いちご大福は次回までおあずけだわ~。

 ところで、いちごを買いに行ったのは‘とちおとめ’の農薬検出で大量廃棄のニュースをやってたすぐあと。やっぱり、今まで果物のいちご売り場の半分近くを占めていたところから、栃木産の‘とちおとめ’は消えてなくなっていて、‘あまおう’や‘章姫’が置かれていました。テレビの映像では大量のとちおとめを処分するところを放映していました。農薬が検出されていない農場でもいちごの出荷停止命令がだされていて、検出検査をクリアしないと出荷できない状態らしい。それなら、時間返上でさっさと検査をしてやればいいのに・・・。自然の供物である青果を扱う人々にとっては、収入源をたたれたも同然。本当にお気の毒。