アップルリング

2006/04/24 mon

　晴れ。

　アップルリングを焼きました。
　昔（最近見かけない気が・・・）第一パンで、でっかい「アップルリング」って売ってたの、みんな知らないかな？アレ、私のおじいちゃんがよく食べてて（リンゴが好きだったのとでっかくて安かったからだと思うんだけど）、この間、棚の整理をしてたらエンゼル型が出てきたので焼いてみました。実家用にはレーズンを入れて、ウチ用にはリンゴだけ（彼はレーズンが嫌い）で、焼き上がりにアイシングを。
　おぉう、意外に上手にできたっ！やったーー♪
　出来上がりのパンを満足げに眺めながら、おじいちゃんにも食べさせてあげたかった・・・そう思って、またメソメソ泣きましたもう７回忌になるのにね。うわーーん、おじいちゃーーん
　

UFO？帽子？

2006/04/23 sun

　くもり。

　今日は特に予定なし。
　いつものように１週間の食材の買い出しへ行ってきてからは、おうちでのんびり。ひさしぶりののんびりした時間なんだからダラダラすればいいんだろうけど、ブログ友達のらびぃさんの帽子のパン。の記事を観てから、ずーーっとずーーっと作ってみたくて、ウズウズしてたの
　私の実家の近くにあるパン屋さんでは、帽子パンじゃなくてＵＦＯパンって呼ばれてて中にカスタードクリームが入ってたんだけど、私はＵＦＯパンのまわりのカリッとしたクッキー生地をはがして食べるのが大好きだったなぁ♪
　無事、完成したＵＦＯパン。らびぃさんがマドレーヌ型に入れて作っていてギザギザ部分が可愛かったので真似っこしてみたら、パンが膨らみすぎて帽子のつばの部分がなくなっちゃった・・・ガーン。
　でも、ＵＦＯの方は、ちゃんと端っこの部分が出来たので早速試食。んーー、おいしい♪実家にも持って行ったら、母上も早速端っこから食べてた（笑）親子だわ

勘違い

2006/04/22 sat

　晴れ。
　暖かくていい天気でした♪

　今日は早起きしました。
　早起きをして、お弁当を作りました♪蟹入りの卵焼きに、ちくわの磯辺揚げ、ミートポテトのチーズ焼き、竹の子の土佐煮、ウィンナーに、おにぎり♪
　昨日書いたように、彼の友達のお見舞いに八景島へ。お弁当を持って行って八景島シーパラダイスで食べる大作戦。

　車でお家を出発すると、入院中のお友達から電話がありました。高速に乗る前だったので車を止めて話をしていると・・・病院は神奈川の八景島ではなくて千葉の鴨川だということが判明！！全く反対の方向じゃないですかっっ！あぶなーーい！高速に乗る前で助かったけど、予定距離は２．５倍に増え、シーパラダイス行きは断念することに・・・。せっかく作ったお弁当は、鴨川に向かう途中の海ほたるで食べることに。お天気が良かったので海を眺めながら外でお弁当を食べようと思ったら、風も強く寒くて断念・・・結局車の中で食べることに・・・。ブーー。なんだかもう、ご機嫌斜めな私。

　ま、そんなこんなで、無事鴨川の病院へ着いたのは１５時になっていました。入院中の友達は思ったより元気で、それが今日のなにより一番うれしいことでした。１時間くらいでおいとまする予定が３時間も話し込んでしまい、また近いうちに来ることを約束して帰りました。次に行くときはもっと良くなってるといいね。

　それから、またお家へ帰るまで約３時間・・・。なんだかとても疲れた１日でした。まぁ、彼の適当な勘違いで八景島でお弁当プランがダメになり、お説教、みっちりしときました。フン

チーズケーキ

2006/04/21 fri

　晴れ。
　晴れたけど、肌寒い１日でした。

　今日は仕事帰りに、会社の同僚と夕食を食べに行ってきました。
　お家に帰ってきたのは２２時。彼は恒例の麻雀でいなかったので、ちょっと遅いかな？とは思ったけど、今週、忙しくて、お菓子を作る暇がなくストレスが溜まってたので、簡単にできて、彼も私の実家の家族も好きなチーズケーキを焼きました。卵のサイズが大きかったのか、いつもの量でいつもの型で焼いたにもかかわらずムクムク膨らんで少々爆発気味・・・

　明日は、彼のビリヤード仲間がバイク事故で入院中なのでお見舞いに八景島まで行く予定。せっかくだから八景島シーパラダイスに行こう♪

いちごのムース

2006/04/20 thu

　雨のち晴れ。
　台風かと思うほどの、雨と風のあとには、きれいな青空が広がった。そういえば、最近、虹みてないな・・・

　最近、忙しくてお菓子やパンを焼く時間がない。んーー、かなりのストレス
　先日、発売された、たかこさんの本を見て、ささっと作れそうなレシピを探したらいちごのムースが♪ちょうど冷蔵庫に、いちごと生クリームがあったので、昨日の夜に作ってみました。で、今日のデザートに食べてみると、ん～、おいしい♪彼に至ってはカップを舐めるほど・・・でも、喜んでもらえるってうれしいよね

ビスケットとミルクティー

2006/04/15 sat

　晴れ。風が強くて洗濯物が飛ばされて、お気に入りのシャツが１枚行方不明・・・。先日は彼のバスタオルも飛ばされて行方不明。なんだか今年は風が強い日が多い気がする・・・

　今日のおやつはビスケット
　本当はもう少し大きく焼こうと思ったんだけど、ひとつ食べてお腹いっぱいになっちゃうよりいくつかつまめる方がいいかな～と思ってミニサイズに。ビスケットは初挑戦でしたが、外はサックリ、中はしっとりで大成功♪ライトタイプのボンヌママンのブルーベリーを塗って食べると更に美味しい　フォートナムのダージリンティーに牛乳を入れたミルクティーといっしょにいただきました。

プリン

2006/04/13 thu

　くもり。
　今日は最高気温が２０度近くまであがって蒸し暑かった～。

　今日のデザートは、ツルンとプリン
　子供の頃から使ってるパイレックスのお気に入りのカスタードカップとキャセロールでドーーンと作りました。って、これ、食べきれるのか？２人で・・・
　ホントは出来上がりに、クリームといちごを飾りたかったんだけど、いちごが冷蔵庫の中でしわしわになってたので、あきらめてカラメルソースのみ。ちぇっ、帰りに買ってくれば良かったなぁ・・・。

チョココロネ

2006/04/12 wed

　雨のちくもり。なんだかじめっとしててあたたかい嫌なかんじでした。カラッと晴れて欲しいけど、今週はずっと天気悪いらしい・・・。


　今日はチョココロネに初挑戦。
　先日、合羽橋でコロネ型が在庫処分になってたので思わず衝動買いして、そのままになってたのを思い出したの。
　さすが、初挑戦！かなり不格好・・・
　レシピとかを見ずに適当に作ったので、だいたい、何周くらい巻いたらいいかとか、全く不明・・・。しかも、天板にコロネの先っぽがあたって、ちょっと曲がってるし・・・。次はちゃんとレシピを見て作ろうっと

チビ鯛焼き

2006/04/09 sun

　おやつにチビ鯛焼きを作りました♪
　ビタントニオのワッフルメーカーの替えプレートに鯛焼きプレート（正しくはポワゾンプレートだそうですが・・・）がついてまして、それで作ったわけです
　中身はこしあんとつぶあん。それと実家の愛犬用にチーズ！
　レシピにはホットケーキの生地のようなふわふわなものが載っていたのだけれど、個人的には鯛焼きといえば、あの、パリッとして淡泊な味の皮にあんこが少し入ってるのが理想なので、薄力粉と炭酸と塩と砂糖少々を入れて生地を作りました。初めてで、しかも適当な配合の割には皮がパリパリで中はしっとりした美味しい鯛焼きができて大満足でした。

桜アイス

2006/04/09 sun

　晴れ。

　今日は、半日、彼をシカトＤａｙ。ふんっ。
　本人は、別に悪いことをしたとは思っていないらしく、謝ってこない。こういうところはかなり強情でかなりむかつく！どうやらタバコをやめられないことは彼の中でしかたのないことだと正当化しているんだろう。だったら、隠れて吸わなければいいじゃない！あーーもーー、腹立つ！

　食後のデザートは桜アイス。
　ほんのりピンクで、ほんのりしょっぱい桜アイス。この季節だけの贅沢だなぁ♪
　イチゴをアイスの隣に飾ってあったので、彼は視覚でイチゴアイスだと思いこみ、一口食べて、しょっぱかったことに驚いていた。
　ざまーみろぷーー。

　半日経ったので、シカト解除。でも、気持ち的には許せてないしだまされてた感が残ってるので、普通にはできずに、ぎこちない私。触られてもなんかイヤ。こうやってダメになっていくのよきっと。はぁ・・・。いろいろ考えてたら、胃が痛くなってきた・・・