‘なきみそ’の毎日

なきみそな私の毎日の記録。
今この時間を大切な人たちと、美味しく楽しく過ごしたい!!そんな毎日です。

メリークリスマス

2007-12-24 | 毎日のこと
2007/12/24

 今日はクリスマスイブ
昨日の夜、高校時代のいつものメンバーと我が家でクリスマスパーティー兼忘年会をやったので今日は特にやることなし。
今日は2人だけのクリスマスパーティとか、そういうのは、ナシ。当然、プレゼントも特になし。っていうか、今の彼と付き合うようになって、プレゼントとかそういうのってもらったことないし・・・。別に、欲しい物は自分で普段からゴリ買いしてるけど、たまには何か欲しかったりする。フッ・・・

 夜になって、バルコニーに出たら、ライトアップしたツリーもどきの方角にまぁるいお月様が。お月様がツリーのてっぺんに来るように、パルコニーに寝っ転がったりあっちこっちにカメラを向けて撮影してみました。
はっ!!そういえば、ツリーのてっぺんはお月様じゃなくて、お星様かっ!!と、今気づきました(笑)
みんなも楽しいクリスマスを!!

みんなでクリスマス

2007-12-24 | たのしいこと
2007/12/23

 今日は、高校時代のいつものメンバー&初参加のなんと!アタシの元彼夫婦(といっても、高校1年の頃数ヶ月付き合っただけ)がプラスされての大人7名+赤ちゃんでのクリスマスパーティーでした。
 いつものメンバーだけなら特にいつものノリでよかったんだけど、初参加者がいて、しかも大人2人が増えるとなると、部屋も片づけなきゃいけないし、料理も結構増やさなきゃいけなくて、1週間前から、店から帰ってから3時頃まで毎晩掃除でした。物が多い家なので、物をしまう場所がない・・・。最後は手当たり次第、寝室と収納にギュウ詰めにしてしまいました・・・ これを機会に使わない物の整理しようかなぁ。

 パーティーのお料理はこんな感じでした。
・前菜4種(生ハムポテトサラダ巻・牛たたき・スモークサーモン・海老のカクテル)


・トマトとモッツラレラチーズ


・グリーンサラダ


・チーズフォンデュ(ソーセージ3種・タコ・エビ・ホタテ・カボチャ・サツマイモ・ブロッコリー・カリフラワー・バゲット)





・ローストチキン


・フライドチキン&フライドポテト


・パン(クロワッサン・胡桃入り全粒粉パン・コーンパン)


・ピーロートワイン(アイスワイン・カビネット・ベーレンアウスレーゼ・ボールフォーラス)



 まぁ、一通り食べ&飲み終わってからは、クリスマスケーキ!のはずが、私のお誕生日ケーキ仕様にしてくれてありました。まぁ、多少の予測はできていたのですが・・・こういうときに素直に喜べないというか照れくさいというか・・・。久しぶりにケーキのロウソクをフーーッしました


 そのあとは、みんなでWiiで盛り上がり、皆様それなりに楽しんでもらえたようでした。うぃーー、さぁ、もう寝るか!と思っても、寝室に荷物があって寝れない・・・。みんなが帰ってから数時間、また片づけだったのでした。はは・・・。

ホルモン

2007-12-11 | おいしいもの
2007/12/11

 12月も早いものでもう1/3おわり。今年もあと20日。
気分はちっとも師走じゃないけど、仕事内容と街の風景はまさに師走。
ボーナスがでて、大型スーパーに行けば、クリスマス商品のすぐそばには、年末の大掃除グッズや鏡餅が売られているし、平日の道路はいつも渋滞だし、夜はタクシーひろえないし・・・。でも一番何がいやかって、彼のお店が毎日混んでること・・・。バイトさんがいなくて彼と2人でやっているので、極端な話、6時間、1秒も休むことなく立ちっぱなし歩きっぱなし・・・。おかげで家に帰ったら泥のように眠り朝をむかえています。でも、金曜日からは山梨まで1泊旅行に行くので今はそれだけを楽しみに、でも文句だけはしっかりタレながら耐えてます(笑)

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 週末は、友人とホルモンを食べに、ホルモン道場へ行ってきました。
好みのホルモンをチョイスして、お野菜と一緒に炒めてくれます。

 ちなみに、鉄板はこんなにでっかい!!あっちでもこっちでも、いろんなホルモンを焼いて、みんな、それを直接お箸でとってハフハフして食べます。


 ホルモンはそんなに好きじゃない私ですが、ここのホルモンは専門店だけあって、丁寧に処理されていてとっても美味しかった♪レバーなんか、絶対無理!!のホルモンでしたが、ここのはちっとも臭くなくて、パクパク食べれちゃう♪
お気に入りのお店がひとつふえましたー

フォカッチャ

2007-12-07 | おいしいもの
2007/12/6

 12月になって、すっごく寒い日があったり、あったかい日があったり・・・。こうやってだんだん本格的な冬になるんだろうけど、毎年のことながら、気温の変化は体に厳しい・・・。空気も乾燥してるし、外に出ればゴホゴホしてる人も多いし・・・。とにかく、仕事もイベントも盛りだくさんなこの季節に風邪をhじきわけにはいかないから、とにかく手洗いとうがいは欠かせないデス。みんなも風邪ひかないように気をつけて~!

 この間、豊洲のららぽーとに行ったとき、フォカッチャのお店REVELLOを発見。フォカッチャは前に焼いたときに簡単で美味しかったから、焼きたいなぁとおもってたところでした。
ちょうど小腹が減ってきた時間帯で、焼きたての良い香りと目にも鮮やかなフォカッチャを見たら買わずにはいられなくなって、3種類購入。ピザ風フォカッチャ・パプリカのフォカッチャ・ジェノベーゼペーストとトマトのフォカッチャ。ピザ風のフォカッチャは焼きたてあつあつだったので買ってすぐに車の中で彼とパクつきましたがおいしぃーー!!
残りの2枚は、翌日のアタシの朝食に。トースターでまわりがカリッとするくらいあたためて食べました。うまっ
ここのお店のフォカッチャは、オーブンの天板に生地をのばして四角くおっきく焼いてました。なるほど、そうすれば形成も簡単だよね!よぉし、時間があるときにフォカッチャ焼くぞ

ロールキャベツ

2007-12-04 | 手作り
2007/12/4

 寒くなってきて暖かいお料理が恋しくなる最近。
平日は、お店があるのでお料理はほとんど出来ないため、週末に作り置きをすることが多いです。
この間は、ルクルーゼのお鍋いっぱいのロールキャベツを作りました。

 ロールキャベツの他にもお野菜たっぷり。
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、アスパラ、トマト!
じつはロールキャベツの下にも大量の玉葱を敷いてあります。


 フタをして、コトコトコトコト煮込みます。
お野菜トロトロ、スープも野菜の甘みと、ベーコン挽き肉のうま味たっぷり♪
ゆで卵も最後に入れて、冷めるまで放置。
そうするとじんわり味が染みこんで美味しくなります。


 普通に食べた後は、トマトベースの味付けにしたり、クリームを加えたり、ちょっとピリ辛にエスニック風にしたり、いろいろ楽しみます

ほうとう

2007-12-02 | おいしいもの
2007/12/02

 昨日は、結局映画を2本連続で観てしまい、結局寝たのは3時過ぎでした。
でも、今日は!午前中のウチに起きようと誓っていた(大袈裟)ので、一応10時には起床。
 昨日の温泉で買ってきたほうとうを、大根・にんじん・かぼちゃ・ねぎ・ちくわと一緒に煮てお出汁とお味噌で味付けして、朝からホカホカの朝ごはん。
このほうとう、麺にかぼちゃが練り込んであってほんのり甘くて美味しかった!!ネットでお取り寄せを企んだんだけど、該当せず・・・。
また買いに山梨まで行かねば・・・

日帰り温泉

2007-12-01 | おでかけ
2007/12/01

 今日から12月。
もうすぐ今年も終わっちゃいますね。
年末に向けて大掃除とかいろいろやらなきゃいけないことはあるけれど、さっぱりやる気がおきません・・・。
 今日も起きたらお昼すぎ。お昼ごはんを食べて家でゴロゴロしてたらあっという間に夕方。
「あー今日も無駄に過ごしてしまうのか~」と思ったら、なんだか無性に腹立たしくなってきて、何が何でも出掛けたくなってきて、日帰り温泉に行くことに!
行き先は、山梨の‘ほったらかし温泉’。
車に乗って、高速に乗って、勝沼ICで下車。約1時間半。
ブログ友達のくりさんに教えてもらったおそば屋さん、「そば丸」に立ち寄ることに。くりさん、ありがとーーー♪
お店はとってもステキな佇まい。

お店にはいると、そば茶と揚げ蕎麦が。
お座敷だけど、ジャズが流れていたり、店員さんもとっても親切♪

彼はおそばと穴子天を注文。
おそばがとっても美味しかったそうです!

私は、蕎麦アレルギーなので、かき揚げ天丼を。
途中でお吸い物をお丼にかけいれて、天茶漬けにして最後まで美味しくいただきました。


 お腹がいっぱいになったところで、さぁ温泉に行こうか!って思ったらおそば屋さんの駐車スペースの横に笛吹川温泉の日帰り温泉施設を発見!時間が遅かったこともあって、ほったらかし温泉は次回に持ち越しして、結局ここの温泉に入ることになりました(笑)
 お湯は、やわらかくて、ちょっと硫黄のかおりがしましたが、いわゆるお風呂屋さんって感じの造りでした。ただ、地元の人がたくさんで洗い場がほとんど埋まってしまっていたので、あまりゆっくりはできず・・・。でも、思い立って来たんだし仕方ないかな・・・と自分を慰めました

 温泉からあがって、お家へもだいたい1時間半。渋滞もなく快適ドライブでした♪明日の朝はお土産に買ってきたほうとうで朝ごはん~ 

 まだ寝るには早いので(起きたの遅すぎ)、今からお酒を飲みながら映画を観まぁす