もうすぐ節分

2006/01/31 tue

　今日は朝起きたらどんより曇り。昼前からは冷たい雨が降ってきました。明日も雨らしいです。うーーん、雨だと、より、会社に行きたくなくなるんだよなぁ・・・　
　
　話は変わりまして、もうすぐ節分ですね～。
　そういえば、実家にいるときは節分には必ず豆まきをしてました。豆をまくと後ろから愛犬がついてきて豆を食べちゃうんです（笑）
　でも、一人暮らしをするようになってからは、やってませんでした。
　今年は、やけに早く節分グッズをいただいたので、久しぶりに豆まきをしようかと思っています。もちろん、私は豆をまきたいので彼に鬼をやってもらいます。ウシシ

今日の朝食 ～新じゃがとブロッコリーのスープ～

2006/01/30 tue

　晴れ。
　今日はいつもよりもあたたかい１日でした。最高気温も１４度くらいまであがったようで普段はダウンコートやロングコートが欠かせないのですが今日は、ショート丈のピーコートでも余裕でした。ま、明日からはまた寒くなるようなんですけどね

　今日の朝食は野菜スープ。この間、買い物に行ったら新じゃががおいしそうだったので買ってきたんです。それと、ブロッコリー。ブロッコリーの積んであった山の中にあったひときわ大きなブロッコリー（ちょっと大袈裟に言うと２．５倍くらいあるのに値段は同じだったの！）を買ってきました。
　塩みとコクだしのために、ペッパーの入ったソーセージをスライスして入れ、玉ねぎ・人参・半分に切った新じゃがを入れて煮ました。ブロッコリーは色が悪くなるので事前に茹でておいて、食べる直前にお鍋に入れてあたためる程度に。
　新じゃがならでわのほくほく感と甘み＆香りを味わえました♪

ハンバーグプレート

2006/01/29 sun

　今日の夕飯は、彼のご要望でハンバーグにしました。
　大きなプレートに、ハンバーグも、ご飯も、付け合わせのアンパンマンポテトも野菜のソテーもみんな一緒に乗せちゃいました♪
　洗い物も少なくて済むし、ワンプレートディッシュはイイですね！

今日の夕食
・ハンバーグ（チーズ＆トマト乗せ）ブラウンソース
・アンパンマンポテト
・ミックスベジタブルとブロッコリーのソテー
・野菜たっぷりミルクスープ
・生野菜サラダ
・ごはん

ロールケーキ

2006/01/28　sun

　晴れ。
　日曜日、いつもは昼近くまで寝てるけど、今朝は早く目が覚めた（と言っても９時頃ね）ので、そのまま起床。パジャマのままで、２時間ほど部屋で本を読んでのんびりしてるとようやく彼が起きてきて、ご飯を食べて行動開始。日曜日は極力お出かけをせずにこうやってだらっとすごすのが好き。　

　金曜日の夜焼いたスポンジ生地。
　生き残った生地で作ったロールケーキ。
　生地がすこしなので、いちごは刻んで入れました。いつもより２まわり小さな直径８ｃｍの小さなロールケーキになりました（笑）
　これはこれで小さくてかわいいかな

赤坂離宮

2006/01/28 sat 　

　映画を観終わってから赤坂へ移動
　赤坂離宮へランチをしに行きました。
　中華料理にも色々ありますが、辛いものが苦手な私たちは、香辛料たっぷりの四川料理よりも広東料理が好きです♪なので中華を食べるときはなるべく広東をチョイス。
　赤坂離宮を選んだわけにはもう一つ。先日ＴＶ放送（1/26）された、「新どっちの料理ショー」で、赤坂離宮の料理長が出ていたんです（笑）
　お店では、ランチの飲茶コースをオーダーしました。そのうちの何品かをご紹介しますね！

　これは、一番はじめにいただいた、点心。よく口にする点心ですよね。これがとびっきりおいしい！もっと食べたい！エビやホタテがぷりっぷりで、味も素材の味が生かされていてホントに美味い！定番料理だから気を抜かない！さすがですね！


　コースの半ばを過ぎたころ、隣のテーブルで食事をしていた、ご夫婦（60歳半ばくらいかしら？）に声をかけられました。
「僕たちもうお腹がいっぱいなんだ。このまま残してしまうのはもったいないから、もし良かったら食べてくれないかな？」私たちもコース半ばでお腹は結構いっぱいでした。でも、残したらもったいないという旦那さんの言葉と、人の良さそうな笑顔には断り切れませんでした。しかーし！断れなかった理由にはもう一つ。そのお料理は、先日（1/26）放送の新どっちの料理ショーでやっていたカレー丼だったのです！ご好意に甘えてありがたく頂戴しました。メニューには載っていなかったのでどうやら番組を観て来たお客さんの為の裏メニューらしいです。カレースパイスの効いたお味で、私にはちょっぴり辛かったけれど、チャーハンはとっても美味しかった！ごちそうさまでした♪


　その後もお料理は思った以上に運ばれてきましたコレは米粉の生地をトッポギのようにロール状に巻いてあるもの。ぷるんぷるんで、甘辛味噌味。おいしかった。


　美味しいお料理を堪能。もう食べれません。お食事を終えたのは１６時頃でしたがコレを書いている２３時。またお腹すきません。そのくらい食べました（笑）
　今度はディナーで行ってみたいです♪　　

フライトプラン

2006/01/28 sat

　晴れ。
　
　今日は土曜日♪この１週間は仕事が忙しくて、「早く休みにならないかな～」が口癖でした（笑）
　１０時頃に起床。彼と二人で目覚めのヤクルトを飲み、朝ご飯代わりにスープを食べて、身支度をして、車で六本木へ出かけました
　六本木ヒルズ内のバージンシネマで、今日から公開の【フライトプラン】を観てきました。「母は強し」ってかんじの映画でした。以前に観たジョディ・フォスターの映画、「パニック・ルーム」を思い出しました。アレも母と子の話でしたもんね。

スポンジ

2006/01/27 fri

　晴れ。
　今日は彼が麻雀でいなかったので、お家でスポンジ生地を焼きました
　いつものレシピは卵・砂糖・薄力粉・バター・牛乳などを入れるのですが、今回挑戦したレシピには卵・砂糖・薄力粉しか入っていません。本当に焼けるの？と思いつつオーブンに入れて待つこと１２分。ふんわり美味しそうなスポンジ生地が焼けちゃいました。すげーー！
　しかし、このあと悪夢が
　冷ました生地を敷き紙からはずすとき、鼻がむずむずしてくしゃみをしてしまったのです。ぶへっくしょん！！そうしたら生地が、ぐちゃ！！見るも無惨に・・・（泣）ご臨終です．．．ちーーん
　かろうじて残った生地でロールケーキを作りました。明日のおやつの予定です。

今日の朝食 ～チーズスープとクラッカー～

2006/01/26 thu

　晴れ。
　今日も日中はあたたかくすごしやすかった♪夜になるとやっぱり冷え込んでくるけど日中あたたかいのは助かりますね～♪

　今日の朝食は、チーズスープ。冷凍のミックスベジタブルを加えてボリューム＆彩り＆栄養をプラス。クラッカーと一緒にいただきました。
　シンプルなクラッカーはジャムやチョコ、クリームチーズなどにも合うけれど、スープなどにも合いますね。

　昨日、風邪予防なんて記事を書いてたくせに、朝起きたらなんだかのどが痛い・・・しつこいくらいにうがいをしてルゴールでのどを消毒して風邪薬を飲みました。もうすぐ週末だってのに悪くならないでよねぇ

今日の朝食 ～ハニーバタートースト～

2006/01/25 wed

　晴れ
　今日は朝から日差しがポカポカとあたたかく、日が昇るにつれて気温もあがっていきました。今日は外に出る仕事でしたが、歩いていて気持ちよかったです。でも、夕方になって日が落ちてだんだん気温も下がってきたみたい。夜はまだまだ冷え込みますね。

　今日の朝食は、厚切りパンで、ハニーバタートーストにしました。表面はカリッと中はふんわりあったまったパンにバターとはちみつをとろーーり♪とかけていただきました。おっきな口を開けてガブリ！朝からなんともシアワセ。むふふ

風邪予防

2006/01/24 tue

　晴れ。
　相変わらず寒い毎日が続いています。

　最近では、風邪やインフルエンザが猛威をふるっています。仕事場でもお休みしている人やゴホゴホと咳をしている人などを多く見かけます。身内の人間の風邪やインフルエンザが感染ったならともかく、他人の風邪なんて死んでも感染りたくない私は、お家に帰ると、薬用石鹸ミューズで手を洗い、コルゲンのうがい薬（カエルの絵が気に入ったの）でうがいをします。
　それから、加湿器とガスファンヒーターにスイッチを入れます。ここまでがお家に帰ってまずやることです。
　みなさんも、風邪やインフルエンザにかからないようにしてくださいね。もしかかってしまった方は、充分な水分・栄養・睡眠をとってはやく治して下さいね

　画像は我が家の加湿器。±０（プラスマイナスゼロ）のものです。友達が、引越祝いにと以前送ってくれたもの。今までは、いかにも家電っぽいカンジの加湿器を使っていたのですがインテリア性にはこちらに軍配があがり、愛用しています。