箱根へ

2006/10/28 sat

　晴れ。
　今日は朝９時に起床。タイマーセットしておいた洗濯物を干して、なんだか寒いからおふとんにまたもぐり込んだら、寝てしまい起きたのは結局１１時頃。うーー、また土日を無駄に過ごすのかーー・・・・、ってやだ！そんなのやだ！！

　ってことで、まったく計画してはおりませんでしたが、速攻で支度をして箱根に行ってきました。とりあえず、腹ごしらえをするために、フレッシュネスバーガーに寄って、クラシックバーガー（彼リクエスト）とハムサンド（私の）をテイクアウトし、車で食べながら向かいました。出た時間が既にお昼すぎとあって、観光地へ向かう道は目立った渋滞もなく、１時間ちょっとで箱根へ着きました。移動中、彼は運転担当。私は、日帰り温泉と美味しいご飯の食べられるお店とおみやげ屋さんをリサーチ。

　今回立ち寄ったのは、天山湯治郷というところ。側には川が流れていて、いいかんじのところでした。


　私たちが入ったのは、お風呂しかない「一休」というところで、本当にお風呂しかありません。あ、もちろん、脱衣所とトイレ、パウダールームはありますが、シャワーやシャンプー、食事処や休憩所なんかはありません。なので、どちらかというとお風呂だけ楽しみたい大人向けなかんじ。予想通り、利用しているのは子供連れや、温泉で大騒ぎする若者たちではなく、マナーを守って温泉を楽しみに来ている方が多かった気がします。私が入った時間は比較的空いていて、とってものんびりできました。


　お風呂を満喫したあとは、ドライブ。山越えをして芦ノ湖の方まで行ってきました。芦ノ湖をぐるっと一周。途中、関所のあたりでお土産を買い、途中の手打ち中華そばが名物の中華屋さんに立ち寄って夕食をとりました。


　さて、お腹もいっぱいになったし、帰るかな～なんて思っていたら、彼がさっきの温泉に併設されているもう一つのお風呂に入りたいと言いだし、行くことになりました。着いてみると、１９時をすぎているというのに駐車場に入るために並んでいる車の列が！！でも、彼は何が何でもそこの洞窟風呂に入りたい！というので、仕方なく行きました。そうしたら、当然、温泉は超混み！！脱衣所はもとよりお風呂もイモ洗い状態・・・。私は、ちょっとはじっこのほうで体を温めて出ちゃいました。２０分くらいして、彼が出てきて行った言葉・・・「洞窟風呂なかった・・・」なんじゃそりゃあーー！どうやらガイドに出ていたのは女風呂の洞窟風呂だったらしいのでした。ハイ残念～。
　ま、そうこうして、家路につき、道路も空いていたので２２時前には到着。運転のため湯上がりのビールが飲めなかった彼は、お家で、箱根土産の鮪＆鰹チーズと一緒に美味しそうに飲んでおりました。

犬、飼えません。

2006/10/27　fri

　しばらく更新サボっていました。
　仕事が忙しかったワケではありません。ただ、ふてくされていたのです。
　だって・・・・・・
　犬、飼えなかったんだもん・・・・・・（泣）
　写真の子が、私たちがお店でだっこさせてもらって、飼う気だったわんちゃんです。かわいかったのに・・・、もう手のひらにちょこんと座れるくらいちっちゃくて、あったかくて・・・あぁ、また泣きたくなってきた・・・。
　まぁ、飼えない理由は、彼が仕事を始めるので面倒みれないってこと。
　彼の仕事は夜からだから、日中は彼が面倒みて、夜は私がみればいいと思ってたのに・・・。
　別に働いて欲しくなんかないのに・・・。
　彼が働いてなくったって生活できてるのに・・・。
　何より、犬飼えないのがやだ！あーーーもーーーっっ！！　
　楽しみにしてくれてたみんな、ごめんね。

かぼちゃパン

2006/10/21 sat

　晴れ。
　今日もいいお天気。

　冷蔵庫にカボチャがあったのでかぼちゃパンを焼きました。かぼちゃをレンジでチンしてペースト状にしてパン生地に練り込みます。かぼちゃの美味しい季節だからこそできるパンですね♪この間の焼きいもパンよりも黄色い色がしっかりでて、ふんわりしっとりにできました。そういえば、かぼちゃの型があったことを思い出して型に入れて焼いたら・・・生地の量が多すぎてムクムク膨らんでまるでキノコのようになっちゃいました・・・（泣）くやしいのでまたリベンジ決定！とりあえず底の部分（型に収まっていた部分）はかぼちゃ型なのでひっくり返して写真をパチリ。

　そうそう、今日はペットショップに行ってきました。生後３ヶ月を過ぎたラブラドールの雌と、生後１ヶ月のビーグルの雄の２匹をだっこさせてもらい、私も彼も買う気満々！今日は買わずに帰ってきましたが、彼と検討してみるつもり。あー、飼えたらどんなに幸せだろう～

今日の朝食 ～コーンマヨトースト＆コーンスープ～

2006/10/19 thu

　晴れ。やっぱり今日も良いお天気。

　今日の朝食は、コーンづくし。焼いておいたミニ食パンに、コーンとマヨネーズをあえたものを塗ってこんがりとトースト。香ばしくて美味しい♪でもコーンの温度には要注意！ヤケドしました。
　それと、コーンスープ。コーンを茹でて２回裏ごししたものを冷凍庫にストックしてあるので、解凍して牛乳・生クリーム・スープストックをいれてバーミックスなどで混ぜるだけ。これから寒くなる季節、朝のあったかい飲物は体を温めてくれる欠かせないメニューです♪

た～らこ～

2006/10/18 wed

　晴れ。
　良いお天気が続いていますね♪天気予報と溜まっていく洗濯物とを見比べながら過ごさなくてもイイと気が楽♪カラッとしてるから洗濯物も気持ちよく乾くしね～

　そうそう、キューピーのたらこスパゲッティのＣＭ。あの「たらこ」がクルクルまわったり大行進してるあれ。ＣＤが発売されて、初回にはたらこストラップがついてくるという「おまけ作戦」にひっかかり購入してしまいました、お馬鹿な私です。しかし、欲しいのはたらこストラップだけで（笑）ＣＤをテーブルの上に放置しておいたら、彼が単純にも「たらこスパゲッティ」が食べたいと言うので、メニューはたらこパスタになりました。
　たらこパスタといっても、塩味・マヨネーズ味・クリーム味といろいろですよね。うちでは、ゆであがったパスタにオリーブオイルを絡め、たらこをほぐしてお酒をふったものをからめて、小口切りの青ネギと海苔をかけてシンプルにいただきました。

ホワイトカレー

2006/10/16 mon

　晴れ。
　んーー、今日から月曜日。毎週やってくる月曜日には毎度ながらうんざり。あー、今日から５日間仕事がはじまるーってのが、毎週欠かさず思うこと。いつになったらやる気いっぱいの月曜日が迎えられるのかしらね～。

　今日の夕食は、ホワイトカレー。最近ＣＭでやってますよね。興味はあったけどまだ試してませんでした。でもこの間、実家の母上が「あんたの好きそうな感じよ」なんて言ってたのを思い出して作ってみました。
　北海道から送られてきた、札幌黄という品種のタマネギは大きくて水分が豊富で、甘みが強いもの。じゃがいもはほっくほくのきたあかり、にんじんも直送でまさに北海道ホワイトカレー！！（自己満足・・・）
　ご飯はパッケージの真似をして、サフランを入れ、少しだけ味付けをしました。
しかーし、写真を撮ってみたら・・・黄色いご飯にシチューがかかってるようにか見えない・・・。食べてみたら確かにカレーの味するんですよ！でも牛乳を加えて仕上げるのでシチューのような見た目だし、カレー味はあとからピリッとくるくらいで、恐らく「カレーが大好き」でカレーが食べたいぞーって時だと物足りないかも・・・。シチューも大好きでカレーは辛いのはダメだけど甘いのは好きーっていう私には、母上の言うとおりお気に入りになりました。

今日の夕食
・北海道ホワイトカレー＆サフランライス
・きのことモッツァレラチーズのサラダ

焼きいもパン

2006/10/22 sun

　晴れ。
　昨日、起きたのが遅かったので今日は早く起きるぞっ！って思ってたのに、朝９時にトイレに起きてそのままお布団へ戻ってしまい、昨日と同じく１１時起床・・・。だめだこりゃーー。

　ま、今日も特に予定はないので（笑）
　
　そうそう、昨日作ったパンをアップしますね。いただいた安納芋の焼きいもが、水分たっぷりでねっとり甘ーいものだったので、ペースト状にしてパン生地に練り込んで焼いてみました。カボチャは練り込んだことあったけど焼きいもは初めての挑戦。焼き上がってみると中ほんのり黄色くて、お芋の甘みがやさしい、ふんわりとしたパンに焼き上がりました。残念ながら焼きいもの香りはしなかったけど、私的にはかなりお気に入り♪
　話はちょっと変わって音楽のお話なんですけど、最近、カフェでかかってるようなしっとりとしていてちょっと心地いい、ジャズとかボサノバとかがお気に入りです。しかし、初心者の私はCDを買いに行ってもどれを選んでいいのかわからない・・・。そしたら友達がカフェミュージックのＣＤを送ってくれました。当然、聞いていても歌詞もなにもかもわからないのですが、お気に入りの音楽をかけてパンを焼いたり、お茶を飲んだりする時間はとても心地いい時間なのです。

牡蠣ごはん

2006/10/14 sat

　晴れ。
　今日はお休み♪明け方、目を覚ましたらなんかのどが痛くて、あわてて風邪薬を飲んでもう一回寝たら、爆睡しちゃって、次に起きたのは１１時！うひゃー！せっかくのお休みなのにー、半日終わっちゃってるじゃなーい（泣）

　・・・かといって、特に予定はありません（笑）とりあえず、週末の買い出しにスーパーへ行ってきました。あとはおうちでネットをやってみたり、パンを焼いてみたり、通販のカタログを眺めたり、ゴロゴロダラダラ。
　出かけなかった理由にはもう一つあって、今日は昨日北海道から届いた牡蠣で、牡蠣ご飯を炊くからなのです♪出かけちゃうと出先で食べちゃったりしちゃうでしょ？
牡蠣剥きは彼の担当。毎年、ウチの親戚のいる北海道から送られてくる牡蠣を剥き始めて彼も早６回目の秋冬。初めての頃はへたくそでしたが、最近ではプロ並みに上達しました。まぁ、毎回数十個の牡蠣をひと秋冬で３回以上剥けばね、上手くなるか！おかげでわたしも手が生臭くなることもなくなり楽ちんです（笑）
　最近お気に入りの土鍋で、昆布出汁とお酒、お醤油、牡蠣で炊きあげた牡蠣ご飯。お鍋の底の部分にはいいかんじのおこげもできました。炊きあがりに針生姜と青ネギを散らしていただきましたが、もう最高っ！！おかずに野菜の天ぷらを揚げましたが、なによりご飯が美味しくて　
いつもは、あまりに大量な牡蠣の消化方法に頭を悩ませ、しまいには贅沢にも「牡蠣はもういいや・・・エフっ」って感じにもなるのですが、今日は、２人で、「あ～、次の牡蠣はいつだろう～。」なんて期待をしちゃいました（単純）

今日の夕食 ～ハンバーグ～

2006/10/12 thu

　今日の夕食は、ハンバーグ。
　小さく焼いて、一つはチェダーチーズを乗せて、きのこのデミグラスソースをかけてこってりと。もう一つはアボカドを乗せて（はっ！写真の枠からはずれとるっ！）、わさび醤油でさっぱりと。付け合わせには、スマイリーのフライドポテトとニンジンのグラッセ（はっ！これもはずれとるぅ！）グリーンサラダとコーンスープも一緒にね

プリンジャム

2006/10/12 thu

　晴れ。
　連休明けてからずっとお天気ですね。会社の中にいるから出かけない日は日中暑いのかどうかはわからないけど（予報では暑くなるって言ってた！）、朝起きると空がキレイで気持ちいい♪そういう時ってきっとみんなは「今日もがんばるぞー！」って思うのかもしれないけど、私の場合は「うぅっ、お天気なんだから社内で仕事しないで休んでまったりしたーい！」って思ってしまうダメ人間代表です（笑）

　この間、会社の同僚が軽井沢のお土産にセルフィユのプリンジャム（ビター）を買ってきてくれました。ずっと食べてみたかったけど、パンを焼く暇がなくて毎日横目で眺める日々を過ごしていましたが、月曜の夜にようやく、まりさんのレシピでふわふわの生クリームパンを半斤焼いて、朝食にいただきました。
　みんな、ミルクジャムって食べたことあるかな？それのプリン味って感じ。美味しいです。ビターだからカラメルが苦いのかな？なんて思いましたがそんなこともなく甘さも程よい感じで、１枚食べてもう一枚・・・ってあとをひくんです。２枚目のパンをモグモグしながら、まじまじと、プリンジャムの瓶を眺めると目に入ってきた文字それは・・・「糖度６０度」・・・思わず、モグモグする口が止まりました・・・（汗）太りそう・・・
　でもね、今朝もしっかり２枚食べて来ちゃいました。そうそう、朝はね、甘い物とらないと頭がまわんないからね！って自分に言い訳をしながら（笑）