‘なきみそ’の毎日

なきみそな私の毎日の記録。
今この時間を大切な人たちと、美味しく楽しく過ごしたい!!そんな毎日です。

ごあいさつ

2006-12-31 | 毎日のこと
2006/12/31

 早いもので、年が明けるまであと1時間ちょっとになりました。
 私のブログに遊びに来てくれて、毎日の話、くいしんぼな話や旅行の話、もしかしたら耳をふさぎたくなるような愚痴などを読んでくれて、しかもやさしいコメントを残してくれるみんなには、本当に感謝しています。特にこの1ヶ月、体力的にも精神的にもグサグサだった私は、みんながコメントしてくれたのを読んでよく仕事中に涙したものでした。
 ずっと前からの友達はもとより、顔も見たこともないブログで出会った方々、みんなにとても大きな力をいただきました。本当にどうもありがとう。これからも、どうぞよろしくお願い致します。
 みなさんにとっての2007年が、健康で笑顔が絶えないあたたかい1年になりますよう心よりお祈り申し上げます。

年越しうどん

2006-12-31 | 毎日のこと
2006/12/31 sun

 お久しぶりです。
 しばらくぶりに自宅のパソコンの前に座ってます。未読メールの数は2400件(汗)もう、いちいち読んでられない~。

 12月は忘年会シーズンで、彼のお店は連日予約が入りおかげさまで無事、年末年始休暇を迎えることができました。お店をオープンしてちょうど1ヶ月。毎日、文句を言い続け、毎日キレ続け、よくもまぁ殺人沙汰にならずに続けられたと自分を褒める私(笑)
 私の会社は29日までで、昨日・今日とお休みでしたが、今まで溜まった洗濯や大掃除(しかも半分しか終わらなかった・・・)をしただけであっという間に大晦日の夜に。さっき、年越しソバならぬ年越しうどんを食べました。太く短く生きるのが私のモットーです。

ロールキャベツ

2006-12-18 | 手作り
2006/12/17 sun

 週末、だいたいお昼過ぎまでは、爆睡です
 金曜日は恒例の換気扇掃除があるので、どうしても店を出るのは2時すぎ。よって、土曜日はだいたいつぶれます。あーー、土日にあっちこっち出掛けてたのがなつかしぃ~。今日もホントは、朝から名古屋に行ってソファーを観て、美味しい物を食べて日帰り旅行を楽しむ予定だったけど、起きたの2時だしね。フッ。

 平日の夜、12時すぎに料理をする気にもなれず、ここのところ、ずっと夕食抜きでしたが、私も彼も2週間で5キロくらい痩せて、スカートもズボンもユルユル。私に関しては、目の下にクマが!!このままでは体をこわしそうなので、夜帰ってからあたためて食べれて作り置きできるものを週末に作ることにしました。今日は先日の萬元豚のハンバーグの種を使ったロールキャベツ。ロールキャベツの下には見えないけど、タマネギの輪切りとトマト、ベーコン、にんじんが敷いてあって、今日はゆで卵も入れてみました。ルクルーゼでクツクツ煮込んだロールキャベツ。お気に入りのパイレックスの耐熱容器に詰め込んでなんだか満足。毎日味が染みていくのが楽しみだな♪

きりたんぽ鍋

2006-12-14 | おいしいもの
2006/12/14 thu

 久しぶりの更新です。意外と本業の仕事が忙しくって(汗)。まぁ年末ですしね。忙しくないと、クビになっちゃう(笑)

 私の大好きな冬の食べ物、「きりたんぽ」。
 しかも、友人の地元から送ってもらうここの「きりたんぽ鍋」は、激美味なのです。はじめて食べたのは、友人が家に持ってきてくれて、一緒にお鍋を囲んだのがきっかけでした。それまで、きりたんぽは私にとっては、大して美味しくないものでしたが、口にした瞬間、大好きなものへ変身しました。もう毎冬、これを楽しみにしています。コレを食べなきゃ死んじゃうよ~!ってくらい。今年は図々しくも友人へお願いして送って頂いちゃいました。んもぅ、ホントに、どうもありがとぉぉ~


 彼のお店のほうは、彼も私もなんとなく慣れてきて、それなりにまわっています。約3週間経って、月・水・木・金曜日は忙しくて、火曜日はかなり暇・・・だとか、雨だとやっぱり暇だとか、どのくらいの仕込みをしておけばいいのかとかね。あと、時間をみて、閉店前にできる片づけを順にやっていくとか、そんなかんじで、はじめの週は帰るのが毎日2時でしたが、最近は23時閉店で、24時には帰れるように無理矢理にでも頑張っています。毎日の2時間はとても貴重ですものね。
 そうそう、お客さんにも、いろいろ。まぁ、基本的に態度の悪い客には誰であろうと、上から目線の私は、いかにも金持ってなさそうで、しかも態度の悪い客には、当然超対応悪し。まぁ、お客でも彼にでも何言われたって、契約結んでるわけでもないし、時給もらってるわけでもないのでやりたい放題。ぐへへ。
先日も、焼酎のお湯割りをボトルで頼んだお客がいて、いきなりグラスにお湯を注いだもんだからグラスが割れ、そいつがガラスまみれに。しかも「なんだよー、いきなり割れたよ!俺、何にもしてねーよ!」ときたもんだ。やってんじゃんバカ男。しかも、連れの女が「クリーニング代請求しなよー」だなんて言うモンだから、「耐熱ガラス使用していてもいきなりお湯を入れたら割れますよ。常識ですけどね。」って言ってやった。それ以上言い返してきたら、蹴ろうと思ってたんだけど残念ながら言い返してこなかった。チェ。
 それ以外にも、私を「ママ」と呼ぶ客!もう、飲み屋にいる女=ママみたいな。最悪。なんか、水商売!!!って感じがしてすっごいやだ!(実際、水商売だけどさ)。だから「ママ」って呼ばれても基本、無視。何度呼ばれても聞こえないフリ。ふーーんだ。
 あと、オッサンで、酔ってチチ触ろうとする奴とかもいるし。そういう奴には、熱くなった鉄板返しで事故を見せかけて攻撃。ザマミロ。
 そうこうして、私のストレス解消はおこなわれているのでした。ホォッホッホホ。

今日の夕食 ~萬幻豚ハンバーグ~

2006-12-13 | おいしいもの
2006/12/09 sat

 今朝のお届け物の中に、【さの萬】というお店からお取り寄せした、萬幻豚ハンバーグがありました。
 これは、ブログ友達のくりさんの記事を読んでいて、もう食べたくて食べたくて、仕事中にネットからポチッと注文したものです。
 
 早速、土曜日の夕食にいただきました。ハンバーグといえば今までは、牛100%もしくは牛・豚合い挽き肉で作っていましたが、今回は豚肉100%!お肉は思ったよりも粗挽きでちゃんと味付けもしてあるし、まさにフライパンで焼くだけ~の簡単さ!でも、焼いてびっくり食べてびっくり、んもぉ、超美味しかった!!!間違いなくリピート決定
 ここ数日、まともな食事をしていなかったので、久しぶりに、ちゃんとしたおかずとご飯を落ち着いて食べた気がしました。

 くりさーーん、美味しいものを教えてくれて、どうもありがとぉぉ

国産ししゃも

2006-12-09 | おいしいもの
2006/12/09 sat

 やっと1週間が終わりました。
 今週は、お店の仕事が少し慣れてきたのか、先週よりも少し余裕があった気がします。と、いうことは来週はもっとラクになるかなーー?なんて期待すると悲しくなるからやめとこう・・・。

 土曜日の朝は、宅急便の受取ラッシュ。クロネコさんから、飛脚さんから、ペリカンさんから、ポストンくんが代わる代わる荷物を持ってきてくれて、家中がダンボールの山にダンボールを開封するのが面倒くさいよぉぉ・・・って、全部私が注文したんですけどね・・・ブフ

 そんなお届け物の中に、国産のししゃもがありました。もともと、性格的にせっかちでイライラしがちな私が、最近、よりイライラギラギラしているので、カルシウム補給のために買ってみました(正当化していますがタダの言い訳です、オホ)
 早速、朝食に焼いて食べることに♪雄と雌の両方があって、半分ずつ焼いてみました。ししゃもと言えば、やはり卵を抱いた雌の方が有名ですが、意外や意外、卵を抱いていない雄の方が身も大きくて、味も美味しい!それに、通常お店や居酒屋ででてくるししゃもと呼ばれているものは、ロシア等でとれるロシアししゃもというもので、なんと実はししゃも似た別のお魚なんですって。今までのししゃもの味と言えばちょっと苦くて、しかも骨が少し気になりましたが、このししゃもは魚がそんなに好きでない私も、頭からシッポまでモシャモシャ食べれちゃうくらい美味しかったです♪まだ残ってるから、今度はマリネにして食べよぉ~

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 昨日の夜、彼のお店を手伝い終え、お店を出たのは1時頃でした。いつも彼は原チャで帰り、私はタクシーで帰る(家までは車で10分くらい)のですが、昨日は、12月の金曜日。恐らく忘年会やら、ボーナス支給日やらで、世のみなさんは飲みに行ったんでしょうね。タクシーが来ない・・・、全然来ない・・・。道路で待つこと40分。寒い・・・、荷物重い(店で履いてるジーンズ・エプロン・シャツを2人分、ぬれたタオル10本、自分の会社の荷物など)、しまいには雨まで降ってくる始末。当然、傘なんて持ってないし・・・、酔っぱらいオヤジにはからまれるし、パトロール中のおまわりさんにも職質かけられるし。途方に暮れました。しかも、気が利かない彼は、原チャで先に家に到着して、タクシーでいつもは先に着くはずの私が帰ってなくても気づいていないのか、電話もかかってこない・・・・。普通、「どうしたの?」って電話かけてこない?かけるよね?ね?普通は・・・。もう、いいかげん殺意を覚えましたよ。で、彼に電話してとりあえず迎えに来てもらいました。
 で、車に乗ったとたん私大泣き、約1時間。もう、ただひたすら大泣き。ウェーーンとかじゃないですよフウギャーーー!!!とかウオォォォーーーン!!!ってくらい。だってもう、ここ1ヶ月くらいのストレスと、むかつきと、寒さと、なにもかもがいっぺんに吹き出してきて止まらないんだもの。ちなみに、私が泣いてる間、彼は家まで車を運転し、車を駐車場に入れ、部屋に戻って、テレビ観ながらカップラーメンを食べ、お風呂に入っていました。で、彼がお風呂に入っている間に、ふと我に返り泣きやみました。
クソッ・・・・・誰のせいで、こんなに泣いてると思ってんだ!!!コイツ、いつかぶっ飛ばす!!!私の涙を止めたのは怒りっでした。
ま、大泣きしたのとよく寝たのとで、今朝はスッキリだったんですけどね

ヒイラギとポインセチア

2006-12-07 | お花
2006/12/07 thu

 友達から、ちょっと早いクリスマスプレゼントが届きました。
かわいらしい、ニットのポットカバーに包まれた、ヒイラギとポインセチアのセットです。
 実家には昔、大きなクリスマスツリーがありましたが我が家にはありません。3m以上のツリーを拭き抜けのお家の中に飾るのが夢です。
今の家も吹き抜けがあるので置こうと思えば置けますが、彼の部屋が狭くなると言う反対意見により却下されました・・・チッ。だったらもっと広い家買ってくれよっ。ケッ。

今日の朝食 ~ミニ食パンとりんごジャム~

2006-12-05 | おいしいもの
2006/12/5 tue

 最近の朝食は、週末に焼いたミニ食パンに、りんごジャムを塗って食べてます。焼いて1.2日はそのまま、少し固くなってきたらレンジでチンして、ふわふわにしたり、トースターでカリッと焼いてバターとジャムを両方塗って食べたりしています。

 彼のお店がオープンしてから、一週間が経ちました。相変わらず、アルバイトを探す気配はありません。どうするんでしょうか??
 毎日、彼のお店に行くと、口を開けば文句を言ってしまいます。文句といっても「働きたくない」「油クサイ」「時給くれ」とかそういうことじゃないですよ?お店の準備のこととか、アルバイト募集のこととか、経理のこととか仕事のことです。まず、考え方が安易すぎ。しかも、腹立つのは、私が言ったとおりにしておけばよかったと後から後悔すること。だったら、
「なんで、言われたとおりにやんないんだーーーーーっ!!!」
しかも、私に口うるさく言われることがムカツクらしく、反論こそはしないけどムスッとした表情するし。しかも、バカ親は相変わらず、仕事の邪魔ばっかり。
 私だってもう、いいかげん我慢できません。確かに、彼は怒って伸びるタイプというよりも、誉めて伸びるタイプだとはわかっていますが、誉める要素が一個もないんだから仕方ないじゃなーーい(泣)
なので、もう、頭に来たので私も常時、ムスッとする作戦に出ました。そしたら、バカ親、おびえ始めました。顔色伺ってる!!って感じ!!わかる?顔色伺うくらいなら、改善しろよーー!
あーーーっ、もう、ムカツクーーー!!!ムキーーーーッ

焼肉

2006-12-04 | おいしいもの
2006/12/04 mon

 土曜日、パチンコの帰りに焼肉に行ってきました。
 うちで良く利用する焼肉屋さんは、自宅近くにある福寿というお店と、平城苑というお店です。この日は、遅い時間まで営業している浅草の平城苑へ行きました。

 彼のお店を手伝い始めてから、夕食は食べていません。体に良くないのはわかっているのですが、仕事中は休憩時間もないし、第一あの油クサイ匂いを嗅いでいると食欲は失せます。さらに、帰って2時すぎともなると、もう、お風呂に入って寝る!以外考えつかないのです。おかげで痩せられそう、っていうかちょっと痩せた♪スカートゆるゆる~♪

 でもね、お店に入って、メニューを見たら食欲が一気に爆発!!あれもこれも食べたいっ!!!お高いお肉の盛り合わせに、特上ロース、豚トロに、野菜盛り、サンチュに、炙りユッケに、ナムル盛り合わせ、それからご飯!!!
テーブルの上にいっぱいのお肉を次から次へお口にポイポイ。おいしかったぁ~。
 これで、先週痩せた分チャラだな・・・・

ちゃぶ屋のラーメン

2006-12-03 | おいしいもの
2006/12/03 sun

 超有名処のラーメン店!護国寺にある、森住さんの、ちゃぶ屋に行ってきました~。
 都内にお店があるにもかかわらず、超有名処な為、きっと混んでるだろうな~と、思って足を向けずに早数年。秋葉原のヨドバシカメラに彼のお店で使うものを買いに行ったついでに、フードコートに立ち寄って「ちゃぶ屋」が入ってるのを発見!焼き肉を食べようか、それとも何を食べようか・・・迷っていたけど、「ちゃぶ屋」を見つけたとたん、即決で食券を買っていました(笑)
 はじめてのオーダーなので、プレーンな豚骨ラーメンを注文。他には、カリカリ(フライドガーリック)やカラカラ(辛い肉みそ)ラーメン、味噌ラーメンなどがありました。
 運ばれてきたラーメンは、スッキリとした形のドンブリ(特注の品で、麺の太さとドンブリの縁の部分が同じくらいの厚さなのだとか)に入っており、お上品な感じ。ゴマたっぷりのスープを一口飲んでみると、濃厚なのにあっさりとしていて美味しいっチャーシューも口溶けが良くてgoodでした。
 でもね、なによりビックリだったのは、替え玉がラーメン一杯ににつき1人前無料なこと!それってすごくなーーい?(まぁ元々、1杯の値段がそれなりですが・・・)私は、替え玉たのみませんでしたが、彼はしっかり頼んで、さらにはカラカラも追加で頼んでいましたよ。
 昔は、ラーメンといえば「醤油!」でしたが、最近ではいろんな味のラーメンが食べれるようになりましたね。ラーメン好きの我々にとってはうれしい限りです♪