‘なきみそ’の毎日

なきみそな私の毎日の記録。
今この時間を大切な人たちと、美味しく楽しく過ごしたい!!そんな毎日です。

れもんのお酒

2006-03-29 | おいしいもの
2006/03/29 wed

 晴れ。日差しは暖かいけれど、急に温度が下がりました。風も強いし・・・桜が散っちゃうよぉ~。

 先日、「れもんのお酒」というのをネットで注文してみました。鶴梅という梅酒の販売会社なのですが、れもんは季節限定品で、限定品という言葉に惹かれて購入しちゃいました(笑)箱を開けてみると、すりガラスの瓶・シンプルだけどほっこりしたカンジのシールに、にんまり。かわいぃぃ
 なのでしばらく眺めてから飲もうかと思ってます

カスタードシュークリーム

2006-03-27 | 手作り
2006/03/26 sun

 晴れ
 1日良い天気でした。あたたかく春!ってかんじの1日。近所の桜もちらほら咲き始めました。このまま暖かければ来週あたりが見頃かなぁ?

 今日は彼と一緒にバルコニーでガーデニング。プランターに花の苗を植えました。花が咲いたら、アップしますね♪暖かかったので、ウッドデッキの上でゴロンと横になって空を見上げたらとってもキレイでした

 お昼ご飯を食べたあと、突然、シュークリームが食べたくなったので今日のおやつはシュークリーム。カスタードクリームたっぷりです♪シュー生地がすこし焦げ気味ですが、おいしかった♪

今日の夕食 ~ビビンパと冷麺~

2006-03-23 | おいしいもの
2006/03/23 thu

 晴れ。

 今日の夕食はビビンパと冷麺。
 ビビンパはナムルも全部手作り♪実家に帰ったとき、おばあちゃんが山で採ってきたというゼンマイを分けてもらってきたので♪ゼンマイ、豆もやし、ほうれん草は、茹でて塩・こしょう・お醤油・ごま油等で味付け。大根と人参は細切りにして塩もみをし甘酢で味付け。下味を付けた牛肉を焼いてご飯の上に乗せました。
 冷麺は、盛岡のぴょんぴょん舎のもの。高校時代の友人が盛岡出身で、送ってもらいました~。

今日の夕食 ~讃岐うどん&空豆と海老のかきあげ~

2006-03-22 | おいしいもの
2006/03/22 wed

 晴れのち雨。夕方まで晴れていたのに、帰る頃には雨がぽつぽつ降り出して、家に着く頃にはザーザー降りに。夜遅くなってもまだ降り続いてます。

 今日の夕食は讃岐うどん。四国へさぬきうどんの旅へ行ってから月1くらいでうどん食べたい病にかかります。うどんだけってわけにはいかないので、天ぷらも。今日の天ぷらは、初ものの空豆と海老のかき揚げ。それから、大好物のちくわ、魚肉ソーセージ、しめじ、しいたけ、ピーマン、カボチャ、紫蘇です。
 もう、天ぷらを揚げている最中から、彼と二人、お腹鳴りっぱなし。写真を撮るのもそこそこに、うどんと天ぷらはあっという間にお腹の中に消えました~。

ミニメロンパン

2006-03-22 | 手作り
2006/03/21 tue

 晴れ。今日は風もやんでポカポカと暖かい1日でした。

 昨日の夜、メロンパンを焼きました。直径10cmくらいのミニサイズ♪半分はチョコチップを入れました(入り方がまだらだけどね・・・)。
 メロンパンを持って、車で横浜方面へドライブに出かけました。混んでたので結局、相模原でラーメンを食べただけで帰ってきましたけど(笑)

 おうちに帰ってから、バルコニーの植物のお手入れ。あったかくなってきたのでそろそろ、植え替えの準備をしなければなりません(これは私の仕事)。それと、バルコニーのウッドデッキの塗り替えも(これは彼の仕事)。今日はちょっとやっただけで、本格的にはまた土曜日にでもやろうと思います。

今日の朝食 ~黒糖パンケーキ~

2006-03-22 | 毎日のこと
2006/03/20 mon

 晴れ。今日は昨日に引き続き強風でした。目を開けてるとゴミが入って大変。仕事で外出の日だったので、目がしょぼしょぼでした。夜になってやっと風がやんできました。明日は、春分の日でお休み♪うれしいけど、今年は連休がすっごくすくない!毎年、年末には翌年のカレンダーを観て、祝日や連休がどのくらいあるかを数えます(暇人?)会社で連休をとりづらいので私のとって連休は大切なのです・・・。

 今日の朝食は、黒糖パンケーキ。デイジーのパンケーキパンで焼きました。バターとマスコバド糖をかけて朝から幸せ♪

映画 ~スピリット~

2006-03-18 | 映画
2006/03/18 sat

 晴れ。
 
 今日は10時頃起床♪朝ご飯を食べてから、車で六本木ヒルズへ。今日から公開の映画、スピリットを観に行ってきました。戦闘シーンというか、アクション映画は大好き。観るたびに自分があんなに強かったらいいな・・・と妄想を抱きます(笑)しかも映画を観てる最中は、アドレナリンが相当分泌され半ば興奮状態・・・おそらく脳内では一緒に戦ってるはず。見終わったときには結構疲れてます。

 映画を観てから、高円寺へ移動。味噌一という味噌ラーメン専門のお店に行ってきました。基本的に味噌ラーメンはあまり好きじゃないのですが、友達があまりに勧めるので・・・。でも、ホントにおいしかった!今まで食べた味噌ラーメンの中では1番美味かった♪また行きた~い♪

中華パン

2006-03-17 | 手作り
2006/03/17 fri

 晴れ。今日は1日、風が強くて大変でした。春の嵐といっても過言ではないほどでした。花粉症の人も大変だったでしょうね。

 今日は彼が麻雀に行っていませんでしたので、仕事から帰って、掃除をして家でゴロゴロ。気づいたらもう、21時!
 はっ!今日はパン焼こうと思ってたのにっ!でも、今から材料計って捏ねて発酵させて・・・・ってやってたら3時間はかかります。んーー、やめよっかしら。でも、なんか作りたい気分なのよねぇ・・・。そこで思いついたのは二次発酵の時間が少しでイイ、中華蒸しパンを作ることに。中華蒸しパンというとなんだ?と思うかもしれないけど、要はあの、肉まんの皮みたいなパン。中華料理屋さんなんかに行くとたまに出てくるかな?私はアレが大好き♪ 
蒸籠で蒸して6個の蒸しパンが完成♪

 

 味見を兼ねまして、ぱかっと割って中に、スライスチーズとレタス、イシイのミートボールをサンドして簡単バーガーにして食べました。



蒸したてのアツアツ中華パンは、もっちもちにできました♪

 明日は何を挟んで食べようかな~

今日の夕食 ~中華丼とワンタンスープ~

2006-03-16 | 手作り
2006/03/16 thu

 晴れのち雨。日中はあたたかく、春物のニットが着れました♪仕事から帰る頃、ちょうど雨が降ってきて、びしょぬれ。あーー、ついてない。でも夜になって雨脚はもっと激しくなってきました。むしろあのくらいの雨でよかったのか。

 今日の夕食は中華丼とワンタンスープ。冷蔵庫の整理もかねて、お野菜をたくさん入れて作りました。

 昨日、今日でのどの具合はずっと良くなりましたが、ハナが完全に死んでおります。ニオイがしません。食事をしても、甘いか辛いかと食感はわかりますが、それ以外は何を食べてもおいしくなーーい!人間の舌は、味覚として3割程度しか感じないそうです。それ以外は視覚・臭覚・聴覚・触覚などで感じるのだそうです。あぁ、食事が楽しくない・・・。早く治って欲しいものです。

今日の朝食 ~フルーツヨーグルト~

2006-03-16 | 毎日のこと
2006/03/15 wed

 晴れ。

 今日の朝食はフルーツヨーグルト。
 最近、パン作りをしていないので、朝食にパッと食べられるものがなくて・・・。パイナップルといちごにプレーンヨーグルトとマスコバド糖をかけて食べました。あっさりして美味しかった♪でも、お昼前にはお腹が空いちゃいました(笑)

 仕事の帰り、駅の自動改札を出て30cmも進まない場所で、仲間と立ち止まってワーキャー言ってる女3人組に遭遇。っていうか、アタシ、改札出れないんですけど・・・・・しかも私の後ろの人は私が進むのを止めてると思ったみたいで、迷惑そう・・・うんぬぅ~~~、イラッ!!!『どけぇい!』と思わず怒鳴ってしまった・・・。女3人組は「キャーーー」と悲鳴を上げていた。まぁ、素知らぬ顔で通り過ぎたけど。いけませんねぇ、イラッとしちゃぁ。ほほほ。