おむすび

週末の土曜日。
久しぶりにお天気が良くなるとの予報に、お出かけしたくなり、早めに起きておにぎりを作りました。
お弁当用におかずの食材がなかったので、この日はおかずなしの、具巻きおにぎり。

・エビ天むすび
・ホタテ天むすび
・自家製茄子の天むすび
・エビカツ＆レタスむすび
・焼きたらこむすび
・ハンバーグ＆自家製ピーマンむすび
・青じそむすび
などなど。
色とりどりで、いろんな味が楽しめます。
さて、おむすび持ってどこ行くか・・・決めてませんでした。
結局、私の実家近くの清澄庭園へ。
私が最後に行ったのは、中学生の頃、おじいちゃんと一緒にでした。
なので、懐かしさでいっぱいの私はテンションあがるあがる♪♪
庭園はあの頃のままで、ただ、湖のように大きかったお池はだいぶ小さく、広かった広場もだいぶ小さく感じました。
ひととおりくるっと散歩して、お池に面したベンチでおむすびを食べて、なんとなくピクニック気分を満喫なのでした。

おでんおにぎり

おでんを食べ終わったあとに残った煮汁を濾して水を足して、ご飯を炊くと、おでんの香りとおだしの風味が味わえるおいしいご飯が炊けます♪
我が家では最近おでんのあとのこれがお楽しみ。
土鍋で炊けば、おこげもできて、香ばしくてより美味しい♪

おでんご飯をおにぎりに、
さらにおでんのおだしで、こんにゃくと生昆布を煮ました。
あとは、
手羽先の唐揚げ、
ちくわの磯部揚げ、
だし巻きたまご、
モヤシと水菜のお浸し。

それを、竹皮のお弁当箱に詰めて、栃木までドライブに行ってきました。
とりあえず、目的地に到着したのはお昼前でしたが、駐車場に車を駐めて、車の中でお弁当タイム。
私としては、紅葉を愛でながら芝生のうえかなにかで食べたかったんだけど、地理感がなく・・・
ま、美味しかったからいいんだけどね（笑）

今日のお弁当

2007/06/13

　くもり。
　昨日までは、良いお天気に恵まれて、梅雨入り前の貴重な晴れ間！と思い、昨日も一昨日も夜、お店から帰ってきてから洗濯をして夜な夜な干して、朝には取り込んで・・・なんて生活でした。だって、梅雨時期になると、シーツやベッドパット、布団や枕のカバーって洗いたくても洗えないし！スッキリ気持ちよく乾いた洗濯物はお日様のいいニオイ

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　昨日は、彼がお店のあと、ビリヤードをしに行って、また朝方まで帰ってきませんでした。いったい何回言ったらわかるんだろうか・・・。
日中仕事していて、夜くらい自分の好きなコトしたいよ！っていうならわかるけど、日中、アタシが店に行く直前まで、彼はやっぱりビリヤードしたりダーツしたりして遊んでるわけですよ。遊んでる暇があるならランチ営業でもやれ！！
しかも、朝方帰ってきて玄関の扉が開く音や、下の階でがさがさごそごそしてる音が気になったら私の睡眠も妨げられるし！！
あーーもう、腹立たしい！！


今日のお弁当
・ほうれん草とチーズのオムレツ
・玉こんにゃく
・お魚のハンバーグ
・プチトマト
・一六穀米入りごはん

今日のお弁当

2007/05/28 mon

　晴れ。
　今日は涼しい朝でした。肌寒いくらいかな。今日の水やりは少なめにしました。
でも暑いよりは、過ごしやすい！


　会社が終わってから、彼のお店へ。
お店のメニューの一つ、牛すじ煮込みを作るのは私の仕事なのです。
我が家秘伝の味です。（なんて大袈裟！）
お店に行ったら、韓バイトさんが嬉しそうに迎えてくれました♪
かわいいやつよのぉ
とりあえず、牛すじの煮込みを作りながら、お客さんが入ってきて対応するバイト２人と彼の様子を観察。これからは私なしでお店がまわるわけだし、今日の私は空気ですからね。
しかし、珍しく混み始めた店内、ドリンクの注文や、フードの注文・追加、それからグラスや皿を洗ったり、等々、微妙にまわってないし・・・。

おーーい、洗い物たまってるよー。
おーーい、お客さん呼んでるよー。
おーーい、この注文まだでてないよー。
おーーい、お客さん一人追加になってるよー。
おーーーーい・・・・。

とりあえず、ちょっとだけ手伝っちゃった。
私と仲の良いお客さんも来てくれたし。
空気に徹するつもりだったんだけどな。
２０時頃には煮込みも完成。
ここまでいたら、なんか最後までいてもいいかなって思ったけど、人件費がどうこう言われるのもいやだったので帰りました。
でも、なんか、やっぱり納得いかないわっ。
オープンから、ずっとやってきたのにっ。
あーーーもう、こりゃ、怒りを紛らわす為に買い物だ！！
と思ったら２０時すぎてて、今からじゃぁどこもお店閉まってて、ストレス解消鬼買いできないしっ！！！！！
ムキーーーーーー！！！！！！！！
仕方ないので、トボトボ帰りました（涙）

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　今日はめずらしくお弁当を公開。なぜなら、週末、パンを焼かなかったのでネタ（画像）が少なし

・深川飯（アサリの炊き込みご飯）
・空豆と新玉ネギと海老のかき揚げ（昨日の残り物～）
・卵焼き
・シュウマイ
・ブロッコリーとミニトマト