‘なきみそ’の毎日

なきみそな私の毎日の記録。
今この時間を大切な人たちと、美味しく楽しく過ごしたい!!そんな毎日です。

今日の夕食 ~オムライス~

2006-07-10 | たのしいこと
2006/07/08 sat

 映画を観て帰ってきて、今日の夕飯は何にする~?って話になって、タマゴ消費期間のため、オムライスにすることに。
 鶏肉・ハム・たまねぎ・ピーマンを入れたケチャップライス♪小さい頃から変わらない大好きな味今日はタマゴでご飯を包まずにご飯の下にタマゴを敷いてみました。ごはんは型にいれて抜いてみたけど・・・。オムライスはやっぱり楕円型でタマゴに包んだ方がおいしそうに見えますね無念
 冷蔵庫を開けたら、タコがあったので、茹でたオクラと湯むきしたトマトを合わせてマリネにしました。サッパリして美味しかったわぁ

バルコニーでBBQ

2006-05-02 | たのしいこと
2006/04/30 sun

 晴れ。
 心配していたお天気も、なんのその。晴れ男のせいか晴れ女のせいか、とっても爽やかに晴れました。まさにBBQ日和!!

 会社に行く日でも、起床時間8時半の私なのに、今日は7時起床。朝から、BBQの準備。グリル用の野菜を切って、おにぎりをにぎって・・・っていうかおにぎりの数すごいでしょ?なんか、どっかの炊き出し班かとおもっちゃうくらい(笑)


 みんなが集まって、乾杯をして、いろいろやってたら写真とるの忘れたよーー(泣)でっかいタラバガニや、ジュージューいってるホタテ・・・色とりどりのお野菜・・・etc・・・
 かろうじて撮れたのは、デザートの、マンゴーのみ。コレ、2層になってて、下にはマンゴーのムースが隠されていて、コレがみんなに大好評でしたちなみに、レシピはたかこさんの新しい本のいちごムースをマンゴーにしただけ。お砂糖はマンゴーが甘いので適当に調整しました♪んで、上部は栗原はるみさんのマンゴープリンのレシピでつくりました。メキシコ産のアップルマンゴーをたっぷりトッピングして、バルコニーからグリーンを採ってきて飾りました。


 結局、宴は夜まで続き、全員が帰ったのは23時をまわってました。とってもたのしかったけど、ものっすごくつかれました明日からは仕事だし・・・片づけもそこそこに寝ます

もうすぐ節分

2006-01-31 | たのしいこと
2006/01/31 tue

 今日は朝起きたらどんより曇り。昼前からは冷たい雨が降ってきました。明日も雨らしいです。うーーん、雨だと、より、会社に行きたくなくなるんだよなぁ・・・ 
 
 話は変わりまして、もうすぐ節分ですね~。
 そういえば、実家にいるときは節分には必ず豆まきをしてました。豆をまくと後ろから愛犬がついてきて豆を食べちゃうんです(笑)
 でも、一人暮らしをするようになってからは、やってませんでした。
 今年は、やけに早く節分グッズをいただいたので、久しぶりに豆まきをしようかと思っています。もちろん、私は豆をまきたいので彼に鬼をやってもらいます。ウシシ

ボリショイサーカス

2005-09-19 | たのしいこと
2005/09/18
 こちらは、サーカスに出演の象さん。
 大きな体をたった二本の足で支えて、しかも足と鼻でフラフープを回すんです!すっごーーい!
 でも、ここまでなるのには、いっぱいいっぱい苦労して、いっぱい怒られたんだろうな~と思うとちょっと寂しくもなりました。

ボリショイサーカス

2005-09-19 | たのしいこと
2005/09/18 sun
 ガーデンウォークを出たあとは、幕張メッセのイベントホールで開催中のボリショイサーカスへ。なんと彼は、初のサーカス観覧。今回は、ロイヤルシートをとってもらい会場の最前列しかもど真ん中での観覧でした。
 目の前で繰り広げられるアクロバットや、空中ブランコ、コミカルなピエロ、かわいい動物たちの曲芸等々もりだくさんでした。

 しかも今日は大変なことが!ピエロが会場にやってきてお客さんにボールを渡してピエロに向かって投げる・・・というやりとりがあるのですが、その一人に私が抜擢人見知りでそういうのが一番苦手な私・・・しかも一番の狙われ役で何度もたくさんのお客さんの前でやり直しをさせられてもう超赤っ恥もう最前列はこりごりだぁぁ

線香花火

2005-08-06 | たのしいこと
2005/08/05 fri
 今日もやっぱり暑かった。しかも仕事は今日も外・・・。熱射病になるかと思った~(泣)

 仕事が終わってから、彼と船橋のららぽーとへ。ドライブインシアターで上映中の「交渉人 真下正義」を観てきました。ドライブインシアターは、自分たちだけの空間で、映画の最中に「ぶふっ」と笑ってしまっても迷惑にならないし「なんでやねん!」ってツッコミをいれても大丈夫(笑)スナック菓子をサクサク食べながら楽しんできました。

 家に帰ってからは、昨日友人が送ってくれた線香花火を、彼と二人で缶ビール片手にやりました!久しぶりに嗅ぐ、火薬と煙の香り。小さな頃の夏の思い出が蘇るようでした。ところで、線香花火にまつわるジンクスみたいなもし、知ってますか?自然に落ちた火の玉が地面に落ちてはじけるといいことがあるとか・・・実は花火の最中、はじけたんです!何かいいことあるかも♪

手巻き寿司

2005-06-12 | たのしいこと
2005/06/11 sat
 今日は、我が家で手巻き寿司パーティ♪結婚式の打ち合わせなどで忙しい中、しーちゃんとその彼が貴重な時間を割いて遊びに来てくれました。
 いつもは私と彼としーちゃんとの3人での食事やお出かけなのですが、今日はしーちゃんもパートナーが一緒で、憎まれ口をききながらも幸せそうで、観ている私も満足でした。手巻き寿司もお刺身から変わり種までいろいろ用意したので、ちょっと多すぎたかな・・・?と心配していたけれどほぼ完食でした。やっぱり食事はみんなで食べる方がおいしいね。
今日の夕食
◎手巻き寿司
【具材】
・生マグロ(赤身・中トロ)
・あじ
・鯛
・いくら
・穴子
・いか
・たこ
・アボキムチー(アボカド・キムチ・クリームチーズのミックス)
・ツナマヨ
・牛たたき
・厚焼き卵
・キュウリ
・たくあん
・梅
・しそ
・姫ネギ
・みょうが
・生わさび

 食後には、ISOのケーキ(ヨーグルトとイチゴのムースケーキ)を。2人の幸せを願って「Happy ever after」とプレートに書いてもらいました。
2人がいつまでも幸せでありますように



ワインパーティー

2005-06-06 | たのしいこと
2005/06/03 fri
 今日は我が家でワインパーティー
 先日届いた、ピーロート社のワインを、彼としーちゃんと3人で2本空けました。比較的甘口ですが、どんなお料理にも合うワインです。よく食べよく飲みました。写っているグラスは昨日買ったイッタラのワイングラス。どう?


今日のメニュー
・モッツァレラチーズ3種
・北海道直送の生牡蠣
・ウニのパスタ
・牛タンのブラウンシチュー・マッシュポテト添え

ホームシアター

2005-05-31 | たのしいこと
2005/05/30 mon
こちらが、我が家の自慢♪ホームシアターの画像です。メゾネットタイプのマンションなので上階の吹き抜け壁部分にプロジェクターで画像を映し出します。音響は、今のところSONYのdts5.1ch対応のものを使っています。ウーファーもついているし、4方向からの音声もなかなかの迫力。もっと研究して、いつかはBOSEで揃えたいなと思っています。
 今日観た「es」なかなか、おもしろい映画でした!