S2000と茶の湯 日々是好日

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ぶつぶつと 私の備忘録

ゴディバの最中 意外な組み合わせなのに 美味しい

2022-12-29 23:14:52 | 菓子・スイーツ

 

 

ゴディバの最中 ?

 

怖いもの見たさのようで

 

 

ダーク と ホワイト

 

 

ダークのかわはココア 普通なら 黒糖でしょうけれど

 

中は 小豆とチョコレート

意外にあってます

 

 

白は ホワイトチョコと白餡

 

 

 

パリパリ サクサク の 軽いかわが美味しいです

普通の最中のかわとは少し違いますね

 

これはこれで良しです

 

 

せっかくのお菓子ですから お抹茶と頂きました


干支送り クリスマス 宗旦忌 12月は色々盛りだくさん

2022-12-29 21:34:48 | 道具
 
 

先日のお道具は

お茶室は 干支送り

 

 

戌年ではないけれど お釜は 唐犬釜

 

 

棗はプラチナ箔 中は赤

茶杓は 小堀卓厳 有馬山写し 銘埋火

 

水指は ソコタイ 四つ耳

 

 

日常雑器の見立てですから かなり小さいです

 

 

お茶碗 ベネチアンガラス

 

知り合いの方のギャラリーにあったのを譲っていただいて

もう20年近く使っています

熱湯を入れても 割れません

 

 

27日は 祇園辻利の長久の白を使いました