今日の主菓子
四箇村 練りきり
椿だけれど スマートな椿です
以前は もう少しふっくらしていたような気が ・・・
四箇村は早咲き椿だけれど
今年はまだ咲いてくれません
寒さも それほどではなく ただ どっぷり 雨
朝から 打ち水はしなくてよいけれど
昨日の夕方 掃除をしたのに 椿の花が落ちています
今日のお客様は3人
笠と下駄を出しました
雨が降ると 路地がきれいです
関守石の結び方 教えてもらいました石の底の紐が四角になります
転がらずに 安定します
そのうち アップしますね
濡れると 布部石は赤くなり いい景色です
乾いていると 白っぽくて 普通の石
棕櫚帚も 乾燥せづ 1週間持ちました
終われば ゴミですけれど
今日は 晴れたり 雨が降ったり 変なお天気でした
以前 土砂災害のボランティアで朝倉に行ったとき
なか日が朝から大雨で 避難警報が出て ボランティア中止
行くとこがないので 近くの道の駅でお買い物をして
その時に たくさんの駄菓子 焼き菓子が並んでいて
何種類か お干菓子になりそうなものを購入
それが 先日デパートで並んでいて 思わず買いました
お値段は安いですけれど
素朴な 麩の焼でサクサクして おいしいです
レトロなお菓子ですね
安くて でも おいしい 庶民の味方です
その時のお店がこちらで 面白い地元の食材がたくさん並んでいました
お盆の食材 たらおさ ・・・ これ何 ？ | S2000と茶の湯 日々是好日 (ameblo.jp)
これが その時の朝倉の様子です
朝倉市 災害ボランティア | S2000と茶の湯 日々是好日 (ameblo.jp)
お茶事がおわってから完成
自分たちで切ってきた 直径18センチの竹が 屋根に乗りました
竹も背が高くて 下を切っても 上で絡みついて倒れてくれません
ようやく切れた 貴重な竹です
竹を割って くぎ穴をあけて
私は 枝炭の箱に入っていたもみ殻で 竹の汚れを落としました
右は済 左はこれから
色の違いがよくわかります
ソラの手形の付いた壁は 来週です
きれいな色です
中は 粒あんです
こんなにきれいな色は なかなかできません
きんとんは うまく つかなくて ・・・
もうすこし 練習ですね