２０１７年 ４月 ６日（木）「新キャベツと新玉ねぎ」

スーパーに新玉ねぎと新キャベツが出ていました。
新玉ねぎはスライスがおいしいですね。
新キャベツは七味を利かせた味噌を乗せて。。。。。
でも、いつも同じものではと思って今夜は新キャベツ・新玉ねぎのタコサラダにしてみました。
タコといっても蛸ではありません。タコスのタコです。
新キャベツはちぎってさらに並べます。新玉ねぎはスライスです。
彩りよくするためにトマトのスライスを乗せてみました。
タコですが、スーパーに市販の「タコライスのたれ」がありましたのでこれを使いました。ひき肉を炒めてこれを絡めるだけです。
野菜にはさっとクレージーソルトをかけてその上のタコを乗せます。
仕上げにオリーブ油を少したらしたら出来上がり。
春のおいしさ。。。。。