五品目

ええと、なんていったかなぁ…

ポルチーニと黒トリュフを使ったリゾットなんだけど、
あと確か、もう一種入っていたキノコの名前がわからない…。

香り豊かで、アルデンテのお米の噛みごたえもよかった～♪

四品目

ちょい名前は失念で申し訳ないけれど、
「国産松茸のパスタ」

香りはもちろん、しゃきしゃき、
たくさん入った松茸が美味い♪

麺とも相性ばっちりなのねん♪

三品目

『徳谷フルーツトマトの冷製カッペリーニ』

水を使わず育てたというトマトは、味が濃く、
それでいて爽やか。

オイルの香りも豊かです。

二品目

『甘鯛のうろこ焼き、初夏野菜のミネストローネ』
だったかな？

香ばしく、ウロコもパリパリざくざく。

トマトを使ったスープ仕立てのソースも美味しい♪

甘鯛はウロコも美味いよね～。

一品目

『鱧と焼き茄子、じゅん菜、初夏の青豆のサラダ イラン産天然キャビアを添えて』

さっぱり、とびきりの食材の、
それぞれの味と食感が楽しく美味しい♪

ほど良い酸味が爽やかで、あっという間に食べてしまった！

じゅん菜もぶりぶりだ～！