GW６日目

田植えは本日で一段落。もう１カ所あるのだが、圃場面及び用水の関係で、日曜日までに着手出来るかどうかは微妙とのこと。
いずれにしても、土曜日までは仕事はない。


うちのメイン品種は、言わずと知れたコシヒカリ、ほんの少しキヌヒカリだ。

水稲の全国的な作付け動向は次のとおり（農林水産省、「平成18年産水稲うるち米の品種別作付見込について」より）。

・平成18年産水稲うるち米の品種別作付見込について
　コシヒカリ　37.4%
　ヒノヒカリ　10.5%
　ひとめぼれ　10.5%
　あきたこまち　9.0%
　キヌヒカリ　3.3%
　はえぬき　3.1%
　きらら３９７　3.1%
　その他　23.1%

コシヒカリが断トツ。作付け面積は、２８年間ナンバーワンだそうだ。
ゴハン＝コシヒカリ　と言う図式は、今や不動か。

農政局管内別に見ると、コシヒカリがＮｏ１なのは、関東、北陸、東海、近畿、中国四国。
本州は何処でも作付けしているという感じだが、「美味しいコシヒカリ」、「フツーのコシヒカリ」が出来るのが、不思議と言えば不思議。

北海道は内地とは全く異なっている。品種は上位から、きらら３９７、ほしのゆめ、ななつぼし、大地の星、おぼろづきと、全く知らないものばかり。
寒冷地＆早稲仕様かな？

東北はひとめぼれがＮｏ１。あきたこまちは、その名の通り秋田県ではＮｏ１（シェア87%！！　作らないと秋田県にいられない勢い）だが、その他の県ではシェアが高くない。それでもＮｏ２だけれど。

九州も多少異なる。Ｎｏ１はヒノヒカリ、次がコシヒカリだが、それから、夢つくし、森のくまさん（！？）、夢しずくと続く。


シェアは低いけれど、インパクトのある品種としては、つがるロマン（青森No1）、ゴロピカリ（関東No8）、ほほほの穂（北陸No10）、あいちのかおり（愛知No1）など。

ブランドとしてインパクトは欲しいが、かと言ってやり過ぎるとドン引きされるから、ネーミングはなかなか難しいと思われる。


意外だったのは、ササニシキのシェアがかなり低いこと。
０．７％、１５位だ。

しばらく前までは、暖かい地方はコシヒカリ、寒い地方はササニシキが、美味しい米の代表だったような。
ひとめぼれやあきたこまちが取って代わったかな。

笹錦滉(form "Be Free")、もう２０年以上前になるのか・・・