鶏の丸焼き会♪

 

もうすぐ、クリスマスですね・・・。

今年のクリスマスは　鳥の丸焼きに挑戦してみよう！ってことで

先日、Ｚｕｙｏ’ｓ Ｋｉｔｃｈｅｎにて　『ちょこっと鳥の丸焼き会』を行いました。

我が家毎年恒例となっている鶏の丸焼き！
ブログにも毎年アップ!
（２０１１　　２０１０…これはアップしてないかも。　　２００９）

『うちでもやってみたいわ・・・興味あるわね…』ってことで
それじゃ　お昼に作ってみましょ♪

★作り方★
①鶏肉は　お肉やさんにあらかじめ予約しておく。
『鳥の丸焼き用のお肉おねがいしま～す(*^_^*)』
小・中・大　あるので　ご家族の食いっぷりとかオーブンの大きさにより
適当なサイズを注文するといいと思います。
（ちなみに、小＝2人前、中＝2～3人前、大＝4～5前です。
ちなみに我が家は　二人で食べるけど“大”です）
②鶏肉を軽く水洗い。
③キッチンペーパーでよくふき取る。
④塩・こしょうを手でスリスリとすり込む。腿の裏や脇の下にも良くすり込みましょう。
⑤タコ糸で　足・腕を縛ります。（焼いているときにベロ～ンと広がってこないように）

⑥オープンに入れて　オートボタンを押す。（手動のときは　２１０℃ ６０分を目安に）
⑦焼きあがったら　タコ糸をはさみで、切って　お皿にのせ　にんじんブロッコリーなど準備しておいた付け合せを横っちょにのせ出来上がり♪
以上、見た目よりカンタン！ぜひトライしてみてね♪

今年は、もう３回も作ってるわ・・・。（クリスマスじゃなくても・・・）

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ありがとうございました。