茎ブロッコリー「スティックセニョール」の摘心

2017/11/07

茎ブロッコリー「スティックセニョール」、
台風で痛めつけられなしたが、
防虫ネットトンネルを外したら大きな葉っぱを伸び伸び広げて復活です。



頂花蕾が500円玉くらいになっていました。



バッサリ、摘心しておきました。
まっすぐに切ると切り口に水がたまり腐ってしまうので、
切り口が斜めになるように切りました。



茎ブロッコリーは側枝と先になる花雷を食べるので、
側枝を増やすために主枝の先に出来る頂花雷は摘心します。



今日は時間がなかったので、
追肥と支柱立てはまた後日。

甘くて美味しい茎ブロッコリー、
来春３月までの長期収穫ができます。

楽しみ！！