りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

年越しそば

2021年12月31日 17時11分36秒 | 食べ歩き♪
☆浅草にある『尾張屋』の『天ぷらそば』(1600円)。

お蕎麦の上には丼からはみ出る巨大な海老天が2本。

七味をかけていただきます。





巨大な海老天は衣サクっと海老はプリプリ。
ツルツルお蕎麦と甘目のお出汁と相性抜群。
出汁が染みふんにゃりした衣がまた食欲をそそる。
美味い(≧▽≦)

2021年も後数時間。
皆様、良いお年を。

固めに焼き上げたプリン

2021年12月29日 09時20分31秒 | 食べ歩き♪
☆神保町にある『DIXANS(ディゾン)』の『固めに焼き上げたプリン』(800円)。

固めタイプのプリンにカラメルソース、ホイップクリームが。
プリンは卵の風味が濃厚でむっちりぷるぷる。
なめらかな口どけでほろ苦いカラメルソース、甘さ控えめなホイップクリームとよく合う。
美味い(≧▽≦)

クリスマスモンブラン

2021年12月27日 00時00分54秒 | 食べ歩き♪
☆東京駅構内の東京ギフトパレットにある『大角玉屋』の『クリスマスモンブラン(もみの木)』(310円)。

もみの木をイメージしたこのスイーツ。



器にはもみの木に見立てた餡。

下にはホイップクリーム、蒸しカステラが。
蒸しカステラはしっとりやわらか。
甘さ控えめな餡とホイップクリームがよく合う。

見た目も味も楽しめる可愛い和のクリスマススイーツ。
美味い(≧▽≦)

クリスマスツリー

2021年12月26日 18時33分13秒 | 食べ歩き♪
☆東京駅構内の東京ギフトパレットにある『大角玉屋』の『クリスマスツリー』(330円)。

クリスマスツリーをイメージしたこの和菓子。

きんとんのツリーの中にはつぶあんが。
きんとんしっとりなめらか。
食べた瞬間、お芋の香りと甘さが広がります。
優しい甘さのつぶあんよく合う。
美味い(≧▽≦)

サンタさん

2021年12月26日 00時00分57秒 | 食べ歩き♪
☆東京駅構内の東京ギフトパレットにある『大角玉屋』の『サンタクロース』(330円)。

サンタクロースをイメージしたこの和菓子。





サンタクロースの煉切の中にはこし餡が。
煉切は粘り気がありしっとりもっちり。
甘さ控えめなこし餡とよく合う。
見た目も味も楽しめる可愛い和菓子。
美味い(≧▽≦)

サンタさんとトナカイくん

2021年12月24日 00時23分12秒 | 食べ歩き♪
☆田原町にある『ベーカリー&カフェ ヤマザキ』の『サンタのりんごパン』(220円)と『トナカイくんのチョコパン』(220円)。

サンタのりんごパン。





ふんわりやわらかパンの中にはハチミツ&りんごの果肉入りジャムが。

トナカイくんのチョコパン。

生地の色のせいなのか僕のイメージしているトナカイとちょっと違うw
トナカイというよりはヤギって感じがw



ふんわりやわらかパン生地にクッキー生地の角、チョコレートの目、レッドチェリーの口。
中にはチョコレートクリームが。
見た目も味も楽しめる可愛いクリスマスのキャラパン。
どちらも美味い(≧▽≦)

栗あんの壺わらび

2021年12月23日 00時25分24秒 | 食べ歩き♪
☆東京ミッドタウン日比谷にある『林屋新兵衛』の『壺わらび(栗あん)』(400円)。

壺の中にはほうじ茶生クリーム、マロンクリーム、栗あん、わらび餅が。
わらび餅はもっちりぷるぷる。
香ばしいほうじ茶クリームと優しい甘さのマロンクリーム、栗あんとよく合う。
美味い(≧▽≦)

和のあかり×百段階段2021~ニッポンのあかり、未来のひかり~

2021年12月21日 00時01分47秒 | お出かけ♪
☆大変遅くなりましたが今年の夏に目黒にあるホテル雅叙園東京で開催されていた『和のあかり×百段階段2021~ニッポンのあかり、未来のひかり~』へ行った時の写真をUP。
館内には“ニッポンのあかり、未来のひかり”をテーマにした日本五大風鈴や切子、陶芸、月山和紙、琉球ガラスなど伝統工芸アートが展示されておりました。

東京都指定有形文化財の百段階段。

十畝の間・森のあかり。

漁樵の間・彩色木彫板で語る七夕〜かぐや姫の記憶〜。











草丘の間・風のあかり。











星光の間・紙のあかり。



清方の間・木のあかり、土のあかり。









頂上の間・金魚のあかり。















いや~、キレイ☆
幻想的で美しい和のあかりに癒される♪

大人のフレンチトースト

2021年12月20日 16時53分08秒 | 食べ歩き♪
☆JR御徒町駅から徒歩3分ほどの高架下にある卵料理とハンドメイドブレッドのカフェ『egg baby cafe(エッグベイビーカフェ)』の『大人のフレンチトースト』(935円)。

お皿には自家製ブレッドのフレンチトースト、焼きバナナ、レモン。
別添えでホイップクリーム、メープルシロップが。







メープルシロップをかけていただきます。
しっかりアパレイユに漬け込まれたフレンチトーストはほんのりラム酒が効いており表面カリっと、中はしっとりふわとろやわらか。
甘~いメープルシロップ、甘さ控えめなホイップクリーム、ほんのり酸味の効いた焼きバナナとよく合う。
美味い(≧▽≦)