在宅日の楽しみ 健康作りの客観的評価

２月２７日。

春めいて暖かい日です。

この１週間、仕事や遊びで出づっぱりだったので、今日は１日家で過ごしました。

我が家の定番ブランチ。

食事は１日２食です。

定番と言っても、ふたり揃ったごはんはひさしぶりです。

暇なので栄養計算しました。

エネルギー　631kcal

たんぱく質　27．5g

脂質　　　　21．6g

カルシウム　249mg

鉄　　　　　4．4mg

レチノール等量　573μg

食塩相当量　1．9g

いい感じです。

夕ごはんから次の食事まで、だいたい14〜16時間あけていて、自分にはそれが合っています。

子どもたちが家にいる時は、３食(お弁当も含め)作っていましたけれど、自分は朝仕事に行く前に、無理して食べると、胃腸にとても負担がかかり、いつからか食べのをやめました。

緊張しやすい方で、仕事前は交感神経優位で、消化器官の働きは悪くなります。

食事の仕方は、人それぞれ。

自分の体調や生活習慣に合わせて、選んでいくのがいいのではないかと思っています。

晩ごはんは冷蔵庫清掃をしながら、在庫チェック。

マッシュルームが１パックあったので、アヒージョに。


低温で揚げ煮。

オリーブオイルはサンドイッチに使いました。

ひとり晩ごはん。


クリームソースが残っていたので、小さいドリア。サンドイッチもあって、今日は炭水化物が多めです。

毎日、体組成計でチェックしています。

スマホで歩数計測。

いずれも厳密な数値ではありませんが、おおまかな傾向がわかります。

体重は増減ないよう一定の範囲に収めるようにしています。

体脂肪率も２３％前後を維持。

平均歩数が多くなると下がっていきます。

今日は一歩も外へ出ませんでしたが、月の１日平均歩数は9,000歩を保ちました。

寝る前のなんちゃってストレッチ&筋トレも欠かしません。６分程度ですが、腰痛予防にはなっています。

そう私は「健康オタク」です。

子どものころから母が病気がちでした。

とても食べ物の好き嫌いの多い人で、中学生くらいから、これはいけないなと思っていました。

入退院を繰り返していて、家事は随分早くからしていました。

高校２年の夏休みは入院している母の付き添い婦をしました。

今でいう、ヤングケアラーだったのです。

そんな訳で、健康と食について考えるようになり、子ども３人を持ってから栄養士になりました。

長年、沢山の講座を持ち、とても多くの方々と接してきました。

生活のあり方と健康は密接につながっていると実感しています。

薬膳料理教室の会員さんたち、７０代、８０代の方々がそれはそれはお元気です。

食事だけでなく、運動も積極的になさっているのです。

さて、、夜はAmazonプライム・ビデオで映画を観ました。

山田洋次監督　2004年

「隠し剣　鬼の爪」

藤沢周平原作

しみじみしたいい映画でした。

ゆったりのんびりした在宅日でした。