水出しコーヒーは美味い!!!
いや、世間では常識かもしれませんが、私しゃ本日試してみて吃驚仰天・・・ブルックスのパックコーヒーを水出ししたらトンでもなく美味いんで参っちまいました。
この事は先日の山行の時に浅野君に教えてもらったんですけれども、彼曰く、どんな豆でも風味が良くなると言うんで、ブルックスのパックをボトルに突っ込んでやってみた次第であります。
うーん・・・夏が楽しみだわ!!! 麦茶代わりに水出しコーヒー!!!
お湯でやったのとの最大の違いは香と雑味ですかね?
味は引き締まっているのにまろやかぁ~であります。
ほら、アレ・・・私の世代ですと美味いコーヒーと言うのはサイフォンで入れるのがナウかった訳でして冷たい水でコーヒーが美味く出るなんて信じ難い訳であります。
サイフォンのフィルターの布に工夫を凝らしたり、かき混ぜ方に極意があるなんて蘊蓄を真に受けたりして奮闘した時代が懐かしいですねぇ。
さて、朝っぱらの雪で出端をくじかれて冴えない一日となってしまったんですけれども、まっ、休養日であったと言う事で良かったのかもしれません。
巡り合わせでありますからね・・・これはアレでしょう・・・仏様が、お前も休めよな、と言う啓示であったと思う訳であります。
アレです・・・近頃は何があっても、良い事も悪い事も全部仏様のせいにしちまう訳です。
そうすると気がが楽でスゼェ・・・言ってみればぜぇ~んぶ不可抗力でして、俺のせいじゃ無いもんねぇ~と。
アレです・・・インシャラー精神仏様バージョンとでも申しましょうか、良くも悪くも全部の責任は仏様にある、と。
これは気が楽でスゼェ・・・言ってしまえば、生き死にだって仏様の胸先三寸なんでありますからジタバタしたって仕様が無い・・・この世の中の全ての事は仏様に下駄を預けて私しゃお気楽、であります。
これは悟りとは言わないのでありましょうか?
いんやぁ~卓越した悟りの境地だよなぁ。
悟りって、気がつけば意外と簡単でありましたね。
部屋の中から少し曇った窓ガラス越しに「ヒヨドリ」
初冬の頃、食べるには小さすぎるなと思ったキィウィを採り残していた訳です。
で、この所の雪で野原の食べ物が厳しくなったのか、今までは見向きもしなかったキィウィを啄みにヒヨドリが来る訳です。
いやぁ~敏感でスゼェ・・・ベランダからガラス越しに撮ろうとしても気配で逃げちまいます。
なのでガラス戸を開けての撮影なんかトンデモねぇ事であります。
さりとてヒヨドリを撮りたくてガラスを開けっ放しで待つなんて程に情熱的でもない我は、適当にパチクリしてこの有様です。
明日はスキーだな・・・何事があってもスキーです。
まっ、残念ながら明日の朝順調に目覚めなかった場合は無理ですけれども、普通に起きられたら万難排してスキーであります。
その心は・・・本日は畳の上で練習した訳でして・・・いや、アレ、自作の練習台で身体を落とし込む感覚を練習したんですけれども、それを雪面で試してみたい訳であります。
ふふふふ・・・巧く身体が落ちれば、私もいよいよプルークボーゲンから脱皮出来て、次はシュテムですかね?目指せ、脱初級者!!!
いや、世間では常識かもしれませんが、私しゃ本日試してみて吃驚仰天・・・ブルックスのパックコーヒーを水出ししたらトンでもなく美味いんで参っちまいました。
この事は先日の山行の時に浅野君に教えてもらったんですけれども、彼曰く、どんな豆でも風味が良くなると言うんで、ブルックスのパックをボトルに突っ込んでやってみた次第であります。
うーん・・・夏が楽しみだわ!!! 麦茶代わりに水出しコーヒー!!!
お湯でやったのとの最大の違いは香と雑味ですかね?
味は引き締まっているのにまろやかぁ~であります。
ほら、アレ・・・私の世代ですと美味いコーヒーと言うのはサイフォンで入れるのがナウかった訳でして冷たい水でコーヒーが美味く出るなんて信じ難い訳であります。
サイフォンのフィルターの布に工夫を凝らしたり、かき混ぜ方に極意があるなんて蘊蓄を真に受けたりして奮闘した時代が懐かしいですねぇ。
さて、朝っぱらの雪で出端をくじかれて冴えない一日となってしまったんですけれども、まっ、休養日であったと言う事で良かったのかもしれません。
巡り合わせでありますからね・・・これはアレでしょう・・・仏様が、お前も休めよな、と言う啓示であったと思う訳であります。
アレです・・・近頃は何があっても、良い事も悪い事も全部仏様のせいにしちまう訳です。
そうすると気がが楽でスゼェ・・・言ってみればぜぇ~んぶ不可抗力でして、俺のせいじゃ無いもんねぇ~と。
アレです・・・インシャラー精神仏様バージョンとでも申しましょうか、良くも悪くも全部の責任は仏様にある、と。
これは気が楽でスゼェ・・・言ってしまえば、生き死にだって仏様の胸先三寸なんでありますからジタバタしたって仕様が無い・・・この世の中の全ての事は仏様に下駄を預けて私しゃお気楽、であります。
これは悟りとは言わないのでありましょうか?
いんやぁ~卓越した悟りの境地だよなぁ。
悟りって、気がつけば意外と簡単でありましたね。
部屋の中から少し曇った窓ガラス越しに「ヒヨドリ」
初冬の頃、食べるには小さすぎるなと思ったキィウィを採り残していた訳です。
で、この所の雪で野原の食べ物が厳しくなったのか、今までは見向きもしなかったキィウィを啄みにヒヨドリが来る訳です。
いやぁ~敏感でスゼェ・・・ベランダからガラス越しに撮ろうとしても気配で逃げちまいます。
なのでガラス戸を開けての撮影なんかトンデモねぇ事であります。
さりとてヒヨドリを撮りたくてガラスを開けっ放しで待つなんて程に情熱的でもない我は、適当にパチクリしてこの有様です。
明日はスキーだな・・・何事があってもスキーです。
まっ、残念ながら明日の朝順調に目覚めなかった場合は無理ですけれども、普通に起きられたら万難排してスキーであります。
その心は・・・本日は畳の上で練習した訳でして・・・いや、アレ、自作の練習台で身体を落とし込む感覚を練習したんですけれども、それを雪面で試してみたい訳であります。
ふふふふ・・・巧く身体が落ちれば、私もいよいよプルークボーゲンから脱皮出来て、次はシュテムですかね?目指せ、脱初級者!!!