にらの花

そろそろ終わりのニラの花、実をつけたニラもある。9/14日撮影。

ニラはユリ科の多年草、東アジア原産、葉は平で春先の葉は美味しい。

花は夏の終わり今頃に穂先に束状に白の小花をつける。

ニラは味噌汁で卵とじが美味しいです。