30日の昨日は月食が話題に、15日満月を29日曇りで撮影できなかったので、
30日と思っていたが夕方見えず、31日の今朝見えたので、5：20撮影した。
今日ハローインのために、南瓜の料理してみました。
地球ラジオでは、アメリカでは南瓜でなく、りんごと言っていました。
この料理は日本では普通冬至南瓜と呼んでいます。
小豆250gを一晩水に浸し昨日煮つけ、南瓜1/4の半分を入れ、砂糖小さじ山盛り3で完成しました。
しかし、甘さがうすく、ハチミツを入れで味を調えました。少し甘いかな？私には。甘党では薄いでしょう。
日本三大名瀑に、日光の華厳の滝、熊野の那智の滝、そして奥久慈の袋田の滝である。
巌の壁を四段にわたって滑るように流れ落ちる光景は、紅葉がいちだんと映え美しくなる。東日本E・W物流KK10月カレンダーより。
静寂な山間に響く水音は、体の奥深く浸み込み記憶をより鮮明にしてくれそうです。
私も、真冬の氷った滝、春の多い水時の滝など、大分行ってはいるがこのような紅葉に出会ったことはない。
会津美里町と昭和村を結ぶ国道401号博士峠バイパス周辺で紅葉が見ごろである。
今年の9月開通したばかり、初めて紅葉でもある。
コロナ始まる前年に峠越えして、昭和村に入った。
バイパスで楽になったね。
我が娘が昨日、勤め先で、今津でリンゴ狩りしてきたからと頂いた。
有難いことである。
その父親はなぜかリンゴが大好きで、近くにはブドウ園やナシ園があったが、
育った家での箱で買うりんごで大好きになってしまったようで、
青森ではつがるからふじに変わろうとしている時期に、青りんご早く頂きたい。