いげのやま美化クラブ

自然はアイドル!水辺の笑顔、未来の子供達へ素敵な自然の恵みを繋げていきましょう、環境問題、自然生き物、美化活動&男の料理

日清爆裂豚道・・・インスタント麺でもクオリティー高!・・🍜

2021-09-12 07:25:16 | ラーメン
2021年9月6日似発売された 日清爆裂豚道 強ニンニク醤油ラーメン
「爆裂豚道」(ばくれつぶたどう)・・ばくれつぶたみちと読んでもよさそうなネーミング・・・(笑)

ニンニク醤油強めガッツリ系を感じるインスタントらーめん
麺は太めで二郎系をも思わせる雰囲気でお店の麺にはかなわないかも知れませんが、インスタント麺でここまでのクオリティー出せる日清さんの企業努力を感じますし凄い!
くさウマくせウマのあるスープは、塩分は麺とスープで8,2グラムと高めですが、しっかりした味・・・もやしやキャベツどっさり入れたらいい感じになるかも・・・
麺はこんな感じ
麺の量は111g (95g)・・・食欲旺盛の若者ならこれの2倍の麺でも
面白いかも・・ワシワシ系の麺よりかは少しツルッとした感じですが
これ、ちょっと一手間で水で洗ってキュッと締めて再びお湯を入れたら
更にいい感じになるかも・・・
もやしはレンチンがとても楽ちん!・・・・
私はパリパリ感が好きなのでレンジで1分・・・
チャーシューとメンマは市販品・・・・
玉ねぎのみじん切りなんか入れてもいい感じに・・・!
爆裂豚道二郎系~・・・これ、インスタントラーメンですよ~!
信じられないクオリティー
麺もう少しシワシワにしても良いかも~!・・・
塩分多めなので、またビールがよく合う感じ・・・・

↓記事は本日の1杯さんブログ記事丁度かぶったので・・・(笑)

今回はブログ仲間の「にっしーさん」に誘引されてこのビール
エビス「琥珀ビール」(限定品)・・これで流し込んで・・・

もう1個買っています・・・今度はキャベツもやしガッツリで
麺を冷やして食べてみようかなぁ~😁
他にも色々買いました・・・・
下の2つは100円ちょいですが、上の2つは300円インスタントラーメン


昨日の続きでした・・・・夜ご飯もこの後書こうかなぁ~?・・・
昨日の前半の記事は↓こちらから・・・・・

自然の恵みに感謝してごちそうさまでした!

ガサガサの達人秋の調査、河川工事終了年ナマズがブラックバスを🐟京都府長岡京市小畑川&犬川

2021-09-11 17:18:30 | 魚捕りの達人

River creature survey

今年はあまり調べられなかった河川生き物調査・・・・
コロナ渦&河川工事が行われていたので
川の様子も変わっちゃって・・・・
今日は朝から川好き川ガール達も川遊びに・・・

さてさて魚とりに大切なエアレーション
今まで使っていたのが壊れて買い替え

今回はミニポンプ・・・単3電池2本ちいさくてお手軽
捕まえた魚ちゃんもケースに入れても快適酸素供給~!
今年河川工事が行われたので魚の姿はかなり少ない感じです
春に鯉やフナもあまり見かけなかったのと一部を残して水辺の草も無い状態でしたから、あまり産卵もされなかった様子・・・

でもどじょう生息地帯は自然のままにして頂いたので
どじょうはそこそこ多くいる感じ・・・
ちょっと15分ぐらいでササッと調査・・・
どじょうって、水辺の草の土の中によく居るんだよ~!
ガサガサの達人がガサガサするとどじょうちゃんが編みに入ってくれます
砂利ごと、土ごとすくうのがポイント!(ドジョウの捕り方)
一気に沢山網に入ることも・・・・
秋のドジョウはデカイ!・・・小さな物も居ますがデカイのはデカイ・・
まるまる太って食べ物が豊富な場所だと考えられます
ドジョウは7匹ザリガニ1匹・・・・
ヌマエビの数が年々減少しているような感じです・・・
ドジョウは家に沢山居るので川へ返却~・・・ザリガニはお持ち帰り~
さて水面にはプチプチ小さな魚の波紋が・・・・なので釣りでも調査することに・・・
餌は我が家のミミズちゃん~・・・公園の落ち葉で作ったコンポストで
増えるミミズちゃん・・・を使って・・・
が・・・・・
釣れるのはブラックバス(外来魚)の子供ばかり・・・・
いれ食い状態・・・水面で跳ねているのはほぼブラックバス・・・
他の魚はほぼ見当たらない・・・!

いつもなら鯉やフナウジャウジャ居て何匹でも釣れるのですが今年は
殆ど見かけない雰囲気でブラックバスの子供ばかり・・・・
ついついフナか鯉を釣ろうと3時間粘ってたったの1匹・・・

でも気になったのはナマズも多いこと・・・3匹は見かけたかなぁ~・・
ブラックバスの子供を追いかけています・・・丁度ナマズの食べごろサイズなので、ガンガン追いかけています・・・これはこれで良いことでもあります
増えすぎたブラックバスの子供をナマズが食べてる~・・・
頑張ってゲットした鯉さん・・・・
我が家の水槽に入れてスーパーに買物に行って返ってきたら「あれ?」
姿が見えない・・・・?・・・
もしかして水槽から飛び出したのかと思って、周囲を隅々まで探しましたが
居ない?・・・いったい何処へ消えたのか?・・・・
まさかイタグレシェィミーさんは食べないし~・・・
古都にゃんも食べないし~・・・・

必死であちこち探しました懐中電灯で隅々まで・・・でも消えた鯉さん
一体何処へ・・・・・・・
いつか忘れた時に日干しになって見つかるのかも
水槽の砂には潜らないはずだし・・・・ドジョウは潜りますが・・・
謎々消えた鯉さん・・・・!

続きは食べ物記事でも書こうかなぁ~・・・・
長くなるのでここで一旦終わりにしておきます・・・・

また数年後には多くの魚は帰って来るとは思いますが、
やはり、川は水草が有り、浅瀬や深ば土がある川の環境では多様性生き物が多く育むかと思います・・・

ガスコンロが燃えた・🔥・秋の魚の油にご注意を!”&ますたに🍜アレンジカボスふぐ鳥の巣らーめん!

2021-09-07 20:52:15 | 出来事!
先日の事・・・ガスコンロが燃えていた・・・!
妻が魚を焼いて火を消すのを忘れていたみたい・・・・
魚焼きグリルの中には結構溜まっていた魚の油・・・・
状況にもよりますが魚油の自然発火点・・・
発火点は火が無くても発火する温度・・
てんぷら油 などでは360~370℃
魚の油は状況により違いますが酸化していると低い温度でも発火する可能性も・・・

妻が「燃えてる~!」・・・っと・・・
私は火を使い時は火元からは離れないのですが、妻は良く火をつけっぱなしで
他の用事をしている、何回か注意はしたんですが・・・・
魚を焼いて火を消すのを忘れてたみたい・・・・・
今のガスコンロは安全装置が付いているので、何かあったら勝手に消えてくれると過信油断・・・魚グリルの排気口から火がモクモクと・・・・
安全装置は働いてガスの供給は止まっていましたが、火が付いてから停止した雰囲気・・・・こういう場合はとりあえず空気の遮断・・・・
ガスの元栓閉め!でも消えない炎は怖さを感じます・・・
我が家に消化器は有りますがそれを使うほどでは無いかと・・・いざと言うときには使う場合も・・・

鍋で排気口を蓋をしてとりあえず火は収まりました・・・
でも結構油の量が多くて・・・
でも中を確認しようと思って魚焼きグリルを開けた所、「ボッ!」っと
再び火の手が・・・動画で撮ろうかと思いましたが火を消すのが優先と
↓こんな感じで結構火が付きました・・・開けたことで空気が入り再び発火!
なのでここで焦っては行けません・・・・扉を閉めて再び空気遮断!

天ぷら油の場合は危険ですが魚焼きグリル・・・火を消すのに氷を1個入れました・・・・するとあっという間に鎮火・・・・!
ガスコンロもガンガンに焼けて熱くなっているのでとにかく冷やすことに
グリルの上に氷を並べて・・・・発火点以下の温度にすると発火はしないので

しかも燃えていた時間・・・・妻が食事をしている時の20分ぐらいはずっと燃えていたかも・・・・換気扇回して居たので臭いや煙も気が付かず・・・
火災報知器も反応無し・・・・

家に人が居ても火災には気が付かない・・・って言うことはこういう事ナのかも知れません・・・結構静かに炎だけが・・・

消えはしたのですがガスコンロがもう使えないかも~・・・っと
心配していましたが、チェックして全部見たら意外と使える・・・って
普段どおり使えました・・・
これが天ぷら油なら消しにくいので厄介です・・・・
とにかく火を使う時は火の側から絶対離れない!
火の確認も忘れない!
年齢層が高くなるにつれていつもは大丈夫、安全装置が付いているので大丈夫・・・っと言う過信・・・つい忘れてしまううっかり忘れ・・・
ここはこれからの冬に火を使う機会も多いので一つの約束事ルールとして
「🔥火から離れない意識を持って」・・もし火災になれば全財産が燃え尽きますし、人の命にもかかりますし・・・・意識を高めないといけませんね!


・・・・・・・・・・・・・・
さて今日の1杯・・・・

鶏ガラ背脂醤油・・・京都らーめんスーパーで見かける「ますたにらーめん」
ますたにと言えば京都・・・本店記事は↓過去記事より・・・

これは私結構好きでいろいろアレンジしながら・・・・
今回は秋の雰囲気を感じる
ますたに、鳥の巣カボスふぐらーめん!
「こんなラーメンにカボスやふぐなんて合うの~?」っと思いきや
抜群にウマウマでした~!・・・

チャーシューの代わりに焼きふぐ・・・我が家のカボスともやしと九条ネギうずらちゃん卵で鳥の巣再現・・・!楽しくも有りお味はウマウマ!

カボスの爽やかさがこのラーメン意外とマッチ!
星・・・✩✩✩・・・3つです~!
くれくれシェぃみーさんが張り付いています・・
ちょっと話はそれますが、我が家の水槽・・・・今生き物が見えない水槽に
何故ならば・・・・今どじょうだけさんだけ飼育しているので
空っぽの水槽に見えますが・・・
今は約20匹ぐらいのどじょうちゃんハウスに・・・・
そのうち野外のメダカちゃん入れようかなぁ~・・・
野外のメダカちゃん・・・何百匹?千匹?多すぎて数えていませんが・・・

家の中に沢山有る水槽・・・我が家の防火水槽~・・・っと言う感じにも
しておこうかなぁ~・・・・

これから秋の食材魚も脂のりのり~・・・IHならこんな事も少ないかも知れませんが、家の天ぷら油なんかも酸化すれば自然発火に繋がりますし油もの一旦火が付いたら水をかけては行けない場合も有りますし・・・・
とにかく焦らず落ち着いて行動することが大切です・・・・

今になって後悔しています・・・・動画で一部始終撮っておけば良かったかもと・・・・皆さんも気をつけてくださいね!😁





気持ち良い京都の空・・空と大地と川の美しさ&ぼたん海老みそパスタ・秋の春菊種まき

2021-09-05 15:38:54 | 日記

Waterside heart

秋晴れを感じる今日の京都の空・・・・
青い空と白い雲・・・・秋の緑がいい景色!
ちょっぴりHeart💙の雲見つけてラーッキー気分・・・

昨日は1日雨だった京都・・・いつもの草刈りボランティアも
お休みでひと休憩・・・・

今日はやっと1回目のワクチン接種・・・予約して1ヶ月長く感じました
打つまでに検温3回・・・家で測ったら36.6度会場で測ったら37.1度
一瞬えっ?って受付で測ったらOK・・注射はチクリとも感じないえっ?
いつ打ったの?って感じ・・・
接種会場は50代ばかり・・・早く若い世代の打ちたい人に打たせてあげたい気分・・・・

ちょっと河川敷チェック・・・
おっ・・・川の中に何か仕掛けてある・・・・長い筒で穴が空いていて
ロープで繋がれている・・・何だかうなぎの仕掛けっぽい感じ・・・
こういうの見ると中がきになるワクワク心・・・

さて昨日の夜はこれ・・・
ボタンエビ・・・小ぶりの、ぼたんえびですが、40匹これで500円だったかな~?
プラスおまけの違うエビ2匹・・・
あまりに多いので殆どをエビ蒸しに・・・マジックソルトでウマウマ~
頭の部分は集めて旨味抽出~!・・・
ガッツリえび味噌濃厚スープ・・・
今日のお昼にそのスープを使って
「ボタンえびみそパスタ」!・・冷で!
イカも追加して・・・濃厚なエビみそのパスタでウマウマでした・・・

あれ?ちょっと見落としていたゴーヤ・・・
完熟ゴーヤは色合いがキモきれい~!・・・
緑と黄色種は真っ赤・・・!
一応この種とっておこう~・・・来年蒔いてみよう~・・・っと
いつも忘れてしまいます・・・・
ゴーヤ冷凍保存出来ると聞いたので、少し乾かして袋に入れて冷凍室に
ゴーヤの冷凍は初体験・・・
さて、今日は秋の間に蒔いておきたい冬に備えて春菊ちゃん・・・
春菊って春まきと秋まきがありますが、私は冬の春菊が好きなので
秋まきに・・・・家で育てる春菊は生で食べれるのが好きです
春菊おさしみとの付け合せで生で食べるのが最高~・・・
もちろんサラダや鍋にも使えるので
プランターで育てるので背丈の短い春菊ですが美味しさはピカイチ!
春菊は子供さんには苦手な子も多いかも大人のお味です・・・
種が凄くたくさん入っているので余るので余ったものはそのへんに適当に
蒔いておきます・・・

野菜も高くなっているのでおうちで野菜・・・これも楽しいひとときでもあります・・・・
自然の恵みは人間の生きる栄養源・・・感謝の気持ちで食したいですね!


Thank you for the blessings of nature

12才以下の子供達のコロナ対策・・・12才以下のワクチン接種キューバ世界初2才の幼児に・・未来の政策はどう考えてるの?

2021-09-04 12:30:46 | 出来事!

みさきのイラスト素材
URL>>> http://www.misaki.rdy.jp/illust/

コロナ感染症の長期化による子供たちへの影響・・・
12才以下ワクチンが打てない子供達の対策・・・・どうするの?
各国でいろいろ対策や対応は違うけど・・・


アメリカなどでは12才以下のワクチン接種も今後可能に・・・
日本では多くの人が免疫を持つ「集団免疫」に期待しているのかな?
飲む新しい特効薬も開発中されていると言われていますが
変異し続けるコロナウィルスにどう未来に向けて対応していくかがポイントになるかも・・・

今後ワクチン接種率が増えて一見明るい希望も有るように見える日本
のこの先の不安や問題点は?
コロナウィルス・・・人が動けばコロナも動く・・・
ワクチン接種率を早急に上げないと行けない時期に・・・
緊急宣言解除の今後の日本若い人の75%以上の接種率が必要とされています
いやいや、デルタ株の出現で80%必要だとも・・・・
今日、世界のコロナ感染者数統計を見ると少し下降気味にはなってます

いろいろと暖和や解除する国の発表がされていますね(あくまでも落ち着いてから)・・今後の明るい希望も有るようには見えますが、油断禁物コロナウィルス・・・!

12才以上のコロナワクチン急遽スピード化されていますが
まだまだ、打ちたくても予約も出来ない若い世代の人がまだまだ多い~

10月後半にはワクチン接種受けたい人はほぼ完了すると国は言っていますが
実態はどうなのかな?なんて思ったり・・・
9月に予約開始されるワクチン接種も実際受けられるのは10月・・・・
っと言うのを今でも聞きますし・・・

何だか11月には日本のコロナも収まって明るい希望感にも感じますが
確かにワクチン接種率が上がればコロナの重症化も低減医療逼迫も低減されるように見えますが・・・・

一つ気になることが・・・
💫12才以下の今後のコロナ対策の指針がまだ見られない!・・・
今の現状12才以下の子供達はコロナワクチンを打てない・・


日本の12才以下の子供達の人口推定1169万人
アメリカでは12才以下の子供、約4800万人 とも言われています
アメリカでは12歳の子供のワクチン接種がこの秋から始まろうとしています
子供は重症化しない軽症や、無症状が多いとも言われていますが
今後の新たな変異ウィルスにも注目しておかないと行けないかも

低年齢層のコロナ感染者が増えてる中で12才以下の子供達の今後の感染者数が気になる所です・・・多くのお子さんのお持ちの親たちは凄く気になる不安になる
この先の政策・・・・・経済回復は凄く大切な事ですが、
子供達のこれからのコロナ対策もっと大切かも!・・・
不安を抱えている家族も多いかと・・・


これから年末にかけてどんどんコロナワクチン接種の加速で
感染者の数字や重傷者の数字が変化するかと思いますが
今は各地で緊急宣言が出ている時期での数字なのでこれが解除されたら
またどう変化するかです・・・でもワクチン打てない人や打たない人への今後の感染対策の議論はされていますが、12才以下の議論はあまり見かけない気がします・・・今後感染状況が少なくなって重症率が下がり、緊急宣言が解除になって、旅行なども出来るようになっても、12才以下の子供さんをお持ちの親子さんの不安は有るかと思います・・・・

さてそこの所日本はどういう方向へ向かうのか。どう対策をしていくのか?



災害級のコロナ問題・・・・これも環境問題!
まだまだ対策が必要かと個人的に感じます!・・・
未来の子供達の笑顔の為にも・・・・・・
ちょっとこんなコメントも頂きまして急遽追加しておきたいと思います

バンコクで修業中。 当初は集団免疫を獲得するためには70%と言われていた接種率も、感染力の強いデルタ株の影響で80%以上に修正されています。 この点を考えると、12歳以下へのワクチン接種を進めないと達成できない数字となり、拒否する人がいる限り子供は守れないことに。 子供を守るためにも冷静に判断してほしいですね。