おはようございます。
昨日は29.1℃、湿度も少なく凄し
やすい一日でした。
日中、暑くても夕方からは涼しくて
エアコン無しでも平気です。
今日は25℃の予報の山形市内。
昨日はきゅうりを沢山いただき、先日
いただいたのも冷蔵庫に入れてたので
夕べは大量消費で＠＠＠＠＠
きゅうりと大根のとろろサラダ
（いただき物サラダ）
きゅうりは勿論、大根も、トマトも
頂き物。長芋だけは買った物です。
長芋、中華ゴマドレッシングをかけて
混ぜて・・・トロ～リ
きゅうり2本使用
マーボーきゅうり
きゅうりを沢山頂いたので無駄なく
消費を・・・夕べはマーボーに8本
使用。 ちょっとスープ大目になり
ましたが孫達も喜んで食べました。
孫達の分は豆板醤入れませんでしたが
それなりに味もまとまりＯＫ
ニシンのねぎ味噌焼き
ソフトニシンを両面焼いたら腹側に
ねぎ、味噌、おろし生姜、みりんを
混ぜたのを塗り焦げ目がつくまで焼き
ました。
三角揚げといんげんの煮物
先日、娘達が仙台に行った時の土産に
貰った三角揚げ2枚入り。
一枚は冷凍にしました。
いんげんと生椎茸と帆立を一緒に。
ホッとする煮物です。
夕べも満足・満足～～♪
今日の主人のお弁当
昨日の愛娘達
午前中、いつも敷いてるラグのお洗濯
その後一緒に買い物へ。
帰って来たら眠そうなお二人さん
ラン
ウンスもウトウトしながらも
カメラが気になり・・・
お二人さんの奥のテーブルが乱雑に
なってますがラグを剥がしたままなの
で見ないふりでお願いします。
皆さん、今日もＨＡＰＰＹな一日を＊＊＊＊＊