おはようございます。
例年にない涼しい7月で、昨日は
27.3℃で今日の予報は25℃の
山形市内です。
我が家は、嬉しい事に夏野菜が
あふれてて当分夏野菜メニューの
連続だと思われます＠＠＠＠＠
ピリ辛揚げ茄子のサラダ
ポン酢醤油に豆板醤を入れて長ナスの
唐揚げとレタス、きゅうり、トマトを一緒
に混ぜて
昨日収穫した我が家の茄子5本
この茄子で作りました。
きゅうり、頂き物2種
普通のきゅうり
いぼがいっぱいのきゅうり
大きく
このきゅうりも輪切りにして↑の
サラダに
味は普通のと変わらない見たいです。
茄子汁そうめん
長茄子、豚肉、舞茸、玉ねぎ、茗荷
を醤油汁に。
茹でたそうめんにかけて。
きゅうりの摺りごま和え
太いきゅうりの種を取って塩もみ
してから摺りごまたっぷりとエビと
パプリカ、マヨネーズ少々と
塩コショーで味付け。
青南蛮
少し若い青南蛮を素揚げして醤油を
少し、晩酌にチビチビ食べます。
私、大好き～～
もずく酢
茄子漬け
色良く漬かりました
夕べも美味しかった～～♪
昨日はいつもの友達3人でランチの日
でした。今回は山形市内のホテルで。
月一のお喋りランチ・・・
いっぱいお喋りしてストレス解消して
来ました～～やっぱり楽しいな～
1Ｆにあるラ セーヌ
メニューは3種類の中から
それぞれに
私はエビと水菜のパスタランチ
スープとサラダ
パスタ
デザートとコーヒー
他の友達のランチ
Ａランチの白身魚とイカの・・・
Ｂランチのハンバーグ・・・
今日の主人のお弁当
昨日の愛娘達
庭を見ているラン
伸びて～ウン
お昼寝タイム
やっと起きました。
皆さん、今日も良い一日を＊＊＊＊