かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

野菜みそマヨグラタン☆

2016-09-02 | 日記

おはようございます。

昨日も今日も真夏日の山形です。

3ヶ月一度の歯科検診だった昨日は

終わったのが夕方。

当然、夕食の仕度に急いで帰る・・・

普通はそうなのですが、昨日は何故か

足はまっすぐスーパーでした。

お惣菜の隣に、大きく書かれた文字が

「今日は寿司の日・1P 500円」

えっ!!

メニューが決まり急いで帰宅@@@@

 

昨日の晩ごはん

野菜のみそマヨグラタン

ズッキーニ、ブナシメジ、にんにく

厚揚げを油で炒めてグラタン用

のお皿にあけて、上に切ったトマトの

を並べ、マヨネーズと少しの日本酒

味噌を溶いてそれをかけて、とろける

チーズをのせて焼いて出来上がり。

簡単、手抜きグラタン、トマトの甘さと

味噌味が、んめぇなぁ~(*^-^)

 

↑に使ったトマトは昨日友人が持って

来てくれました。

甘~い甘~いトマト(^-^)/

 

ロースハム

お中元頂いてたロースハム

そろそろ賞味期限も・・・

 

握り寿司

これが1P500円(税抜き)

助かりました~~

お皿だけでも、立派なお皿に(´∀`*)

手抜きしたい時はやっぱり手抜きを

するのが一番。

満足・大大満足~~でした♪

 

今日の主人のお弁当

 

昨日の娘達

こんな格好で寝ています

そして足をアップ、可愛いでしょ?

ウンスもウトウトです

前の手アップ、可愛いねぇ

二人並んで

皆さん、今日も素敵な一日を****