おはようございます。
今朝も雨の山形です。
笠をさしながら30分の散歩を決行・・・
大変満足しています(´ｖ｀)
昨日の手作りずんだ頑張りました。
ずんだは手間がかかりますが
出来上がった時は、何とも言えない
気持ち。
やはり大満足感＠＠＠＠
昨日の晩ごはん
ずんだおはぎ
同じ山形でも、私が生れ育った所は
ずんだを→じんだ おはぎは→ぼた餅
どちらも美味しさは変わりませんが♪
枝豆を茹でて豆をさやから出す↓
薄皮も丁寧に全部剥いて↓
今回はフードプロセッサーでスリスリ
上の豆、全部摺ってもこれしか出来ない
んです↓
↑のすりおろした豆に砂糖と塩・・・
味見しながらお好みの味で。
砂糖と塩入れると軟らかくなり
ちょっと量が増えたような。
3合の餅米を炊いて
丸めたらこんなに出来ました。
普通は、ひとつひとつがもっと大きいの
ですが我が家はショートサイズで。
作ったばかりのずんだと黒ゴマと
納豆の3種盛りです
どれもこれも美味しくて
苦労の甲斐ありです(*^ヮ^*)
野菜の素揚げ
いんげん、茄子、南瓜、エリンギ
本当は天ぷらを作りたかったのですが
主人のダイエットには衣が・・・
もうしばらくガマン
スズキのお刺身
これは美味しかった～ヽ(･∀･)
漬けもの
我が家の紫蘇の実
ゆきぽんさんは天ぷらに・・・
私も近いうちに挑戦したいなヾ(*´∀｀)ノ
収穫
↑で漬けたきゅうり漬け
そしてそして夕べは私の大好きな
日本酒タップリ飲みました(*^-^*)
なかなか売ってなくて・・・
ご馳走様～～♪
沢山の野菜友人からいただきました。
嬉しいね～～o(^∀^*)o
稲刈りが・・・
我が家の200ｍ位の一角にだけ
この田んぼがあります。
美味しいお米だろうなぁー(^^♪
今日の主人のお弁当
昨日のランとウンス
ランが自分でメンテナンス中
後ろから失礼・・・
この姿が私は大好き！！
ウンスは私に抱っこ
二人並んで
皆さん、今日も素敵な1日を＊＊＊＊