かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

☆かぼちゃのゴマまぶし☆

2016-10-22 | 日記

おはようございます。

今日も晴れで19℃の山形です。

 

昨日の地震・・・

被害に合われた方には心より

お見舞い申しあげます。

これからもまだまだ余震が・・・・

どうか気を付けて頂きたいと

思います。

 

 

昨日の晩ごはん

☆かぼちゃのゴマまぶし☆

かぼちゃを一口大に切り500g位

耐熱ボールに入れて600wで

4~5分前後チ~ン。

軟らかくなったら砂糖、塩、摺りごま

でお好みの味に。

私は砂糖の代りにはちみつ少し

入れました。

簡単で美味しい~~

 

豆腐のひき肉サンド

メインはこれです

水切りした木綿豆腐に小麦粉を降って

そこに手作り肉団子を挟みレンジで

4~5分。麺つゆで餡を作って豆腐に

かけ最後にごま油を1~2敵

を垂らして出来上がり!

これも簡単で美味しい~~

 

もって菊

いただきました。もって菊

クルミたっぷりかけてポン酢醤油で。

 

キムチスープ

キムチのつゆをスープに

きのこ豆もやしを入れて

美味しいね~

夕べも満足、満足~~♪

 

届きました~~孫のランドセル

お盆前に注文したランドセルが

もう届きました。

孫は身体いっぱいに喜んで

ひとつ、ひとつ説明してくれました。

あまりにも早く届いたランドセルに

ビックリ!!

娘のたった一言

「今の時代は、そうなんだよ」

入学式までは半年近くもあるのに・・

待ち遠しいね~~入学式

 

 

昨日のランとウンス

すまし顔のラン

ウンスも負けじとカメラ目線

少し経ってから日向ぼっこで

仲良くお昼寝でーす

皆さん、今日も素敵な一日を*****