おはようございます
昨日の4月2日、山形市内は日中も
雪降りで・・・
本当にマサカの雪！！
ノーマルタイヤに交換した我が家
道路は薄っすらとしか積ってないけど
私は恐くて運転出来ません
さて、今日は・・・
朝起きたらやはり雪です
昨日の雪は全部とけて、新しい雪が
積ってます
曇り晴れの予報ですが？？？
気温は低く7℃の
山形市内です
今日は、お友達からお誘い受けて
昼前からお友達の家にお邪魔する
予定です。
峠越えして片道、車で一時間かかります。
それまで雪が融けてくれると
良いのですが・・・
昨日の晩ごはん
買い物に行けなかったので
冷蔵庫と冷凍庫と相談した結果
肉の日になりました～
サラダソースをかけてチキンカツ
サラダはレタス、きゅうり、新玉ねぎ
トマト、パプリカ
オリーブ油、塩ｺｼｮｰ、黒酢混ぜて
作って
胸チキンはいつものように皮を取って
直接パン粉を付けて
エレンギは半分に縦に裂いて
普通にフライ衣を付けて
両方焼いてフライパンで揚げ焼きして
器に盛り付け、サラダソースを
かけてみじん切りのパセリをパラパラ
トマトも一緒に・・出来上がり
マカロニサラダカレー風味
久しぶりのマカロニサラダ
今回もカレー粉をふってカレー味に
メンマとこんにゃくの炒り煮
いつ買ったのか？
定かではないけど水煮メンマが
あったので、こんにゃくと
油少しと麺つゆで炒り煮にしました
ネギと粒ｺｼｮｰふって
ラ～メン食べてる感じに・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
きゅうりと茗荷の即席漬け
きゅうりと茗荷を切って
食べる少し前に一つまみの塩を混ぜて
夕べも満足な晩ごはんでした～
おまけ
お兄ちゃん孫の兜を飾りました
今回で9回目
身体はすくすく育ってますが・・（笑）
今日は日帰り出張の為、お弁当
お休みです
ランとウンス
寒くて二人で暖房機の前です
二人でいつものように並んで
写真撮影に協力して
くれてます(´∀｀*)ｳﾌﾌ
皆さん、今日のHAPPYな一日に
なりますように