おはようございます
GW3日目、皆さんはいかが
お過ごしでしょうか？
昨日、朝早くに家を出発して
東京に行き、友人のお墓参りしてを
して来ました
夕方に宇都宮の姉宅に着いて
泊まりました～～
今日は、とても良いお天気です
この様子は後日、アップさせて
いただきます
4月26日（金）の晩ごはん
この日は我が家は肉の日
肉の日・・って言っても
肉料理のバリエーションが少ない私
前から食べたいと思っていた
海苔巻きチキン・・・
海苔巻きチキン
胸肉はいつものように皮を全部取って
細く切り、顆粒ガーリックと
塩ｺｼｮｰをして20分位置いて
片栗粉を綺麗に付けて、海苔をまいて
揚げて出来上がり
ミニトマト、ステックブロッコリーと
一緒に
海苔の香りが・・美味し～～
ニラ卵雑炊
この日は寒い日で最高気温9℃！
暖かい物が食べたくて、鍋にしようか？
迷いながら・・・
ニラが我が家のミニ畑に沢山あるので
沢山とってきて、どうせなら雑炊に
しようと！
玄米ご飯の雑炊になりました
玄米を煮て、醤油を入れて
ニラたっぷり、卵一個で出来上がり
これは温まって最高でした(^O^)／
豆腐とワカメのナムル
水切りした絹豆腐とワカメを
ゴマ油、塩ｺｼｮｰで和えて
白ごまをパラパラ
こう言う一品は嬉しいですね
高菜の煮物
塩漬けしてる高菜がまだまだあるので
塩に抜きして、厚揚げと打ち豆を
入れて煮ました
大・大 ・大満足な晩ごはんに
なりました～～～
ランとウンス
一昨日、トリミング午後からでした
トリミング前の午前中のお二人さん
気持ち良さそうにこんな風に
寝てました～～～
トリミングの時間だよ～って
起こしたら
ウンスはご機嫌ナナメで・・・
皆さん、今日も楽しい一日
なりますように