おはよございます
昨日もあまりの暑さにちょっと
イライラ気味でした!!
36.8℃と連日の真夏日
今日は、曇り雷⚡マークで
やっと真夏日から解消かも?
34℃の山形市内です
昨日はランのお誕生日に
お祝いのお言葉ありがとう
ございました。
我が家に来てから13年と10ヶ月
あっという間でした。
あんなに小さかったランも
いつの間にか私を越してしまい
ましたが、これからは時間がゆっくり
過ぎて欲しいと願ってます
かこさん夫婦同様、これからも
宜しくお願いします
昨日の晩ごはん
大きな、カレイを見つけたので
塩焼きにするか煮付けにするか?
だいぶ迷いましたが・・・
昨日の収獲です
昨日収穫した茄子大3本
これで37本目になります
この茄子を使って
カレイと茄子の煮つけ
今回は宮城県産のマコガレイです
酒、醤油、みりん、生姜のスライスを
煮立ててカレイを入れて
先に、軽く油で焼いた茄子と
ししとうも一緒に入れて煮含めて
カレイがフワフワに煮えて美味しい
のですが
カレイの味が染み込んだ茄子
これもとっても美味しかった~
いんげんとエリンギの炒め物
モロッコいんげんと、エリンギ
パプリカを
バタ―で炒めて塩コショーして
はんぺん
先日も食べた涼味はんぺん
かこさんがファンになってしまい
夕べもまた・・・ワサビ醤油で
良ーく冷やして切っただけでが
やっぱり良いですね~(´∀`*)ウフフ
おつまみいろいろ
我が家収穫の
ツルムラサキ
と
ミニトマト
丸茄子漬
頂き物の茄子はかこさんが漬けました
夕べも美味しくいただきました~
今日、夫お昼休みを利用して
スマホ交換のためお弁当お休みです
ランとウンス
ランとウンスはドックフードは
ロイヤルカナン、その他には
べディグリーの缶詰め
デザートのりんご、おやつはかこさん
手作りのササミジャーキー以外は
食べさせていません
14歳のランのお誕生日の昨日は
特別な日なのでカリカリに少しに
茹でササミ、人参、キャベツも
混ぜて
デザートのりんごはちょっと
多めに・・・
待てーーー!
良し
今度はデザートです
待てーの後は秒殺でした!
ウンスもお相伴で同じく・・・
満足なご飯だったと思います(´∀`*)ウフフ
皆さん、今日も倖せな一日に
なりますように