かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

イカ大根☆ポテサラ

2019-08-25 | 日記

おはようございます

今朝は日曜日なのでいつもより

ちょっと寝坊して起き

カーテンの隙間から外を見たら

日差しも出てないので

どれ、ウォーキング頑張ろうと

支度をして外に出た瞬間

ザア~~~~!!!

と言う事で、ウォーキングは諦め

朝食の支度を・・・

今は青空ですよ~(≧∇≦)

あの雨は何だったのか???

そして今日は、曇り晴れマーク

29℃の山形市内です

 

 

 

 

昨日の晩ごはん

ちょっと涼しくなるとやはり大根の

煮物が美味しそうで・・・

夫の大好きな大根とかこさんの大好き

な、イカの組み合わせ

 

 

 

イカ大根

大根と人参は下茹でしてます

イカは、やはり高いので一杯だけ

煮汁を沸騰させて、

輪切りに切ったイカを煮汁に入れて

火が通ったらすぐにイカを取りだし

下茹でした大根を入れて煮て

一旦火を止めて、食べる直前に温めて

その時にイカも入れて温めるだけ

枝豆を散らしました

夫は大根を、かこさんはイカを

仲よく食べました~~(^O^)/

 

 

ポテトサラダ

ポテサラ大好きな夫から

いつも「食べたい」って

言われてましたが、連日の暑さで

伸ばし伸ばしに・・・

 夫、喜んで食べてました~

その顔を見てるだけで満足の

かこさんで~~す(´∀`*)ウフフ

 

 

豚の味噌漬

お中元に頂いた高価な舞米豚の

味噌漬け、冷凍庫から出して

 

 

玉ねぎとピーマンと一緒に炒め焼

千切りキャベツとミニトマト

パセリも一緒に

豚肉の味噌をそのままだったので

玉ねぎ入れて丁度良い味付けに

なりました

 

 

 

刺身こんにゃく

柚子味(いただき物)

 夕べは久しぶりに茄子無しで

ちょっと寂しいような

晩ごはんでしたが・・・

 

 

 

ランとウンス

ランはやっぱりこの格好が

好きみたいです(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

 

私はここが好き・・って、最近は

ソファ~~に上がってお昼寝のウンス

 皆さん、今日も良い事がいっぱい

ありますように