おはようございます
昨日は久しぶりに猛暑日にならず
33℃でした
33℃と言っても涼しい訳ではなく
湿度も普通に高いのでいつものように
エアコンONですが、気分的には
違うような感じもします(´∀｀*)ｳﾌﾌ
今日も曇りで33℃の予報の
山形市内です
今日からお盆休みの夫
掃除が大好きなので
掃除をしていると大人しい！
朝から張り切ってお掃除を
頑張ってくてま～～す＼(^_^)／
昨日の晩ごはん
またまた、夏野菜の特集のような
晩ごはんですが・・・
長芋のお焼
摩り下ろした長芋に卵一個、カニカマ
焼きのりを混ぜて
フライパンで焼くだけ・・・
ポン酢醤油を付けて
形も大きさもバラバラ
手作りの良さかも
ふわぁ～～トロ～～で
美味しい～！！
少し前から食べたくていたので
満足しました～～＼(^_^)／
茄子の干しエビあんかけ
頂き物の長茄子をいつものように
ラップで一個づつ包み600ｗで2分半
レンチンして
今回はこの干しエビ使いました
水で戻して細かく切って火にかけて
むきエビも入れて
白だしで味付、水溶き片栗粉で
トロミを付けて
茄子が柔らかくなったらそのまま水に
投入、粗熱を撮って
食べやすい大きさに切って
↑の干しエビの餡をかけて
出来上がり
色よく味良く出来上がりました～
焼魚
昨日は赤魚のみりん干しを焼きました
初めて食べる味付の赤魚ですが
身厚で食べ応えバツグン！！
煮物
沢山のいんげんを頂いたので
つきこん、さつま揚げと一緒に煮て
夕べもお腹パンパンになる位
食べました～～
おまけ
先月7日にゆり園に行き百合の苗木を
買って来ました。買った当時は
こんなに小さかったのですが
2本だけ咲きました～～
もう一本は黄色かな？
ランとウンス
朝から昼まで寝ていてもやはり
こんな格好で寝ています・・ラン
ウンスは元気ハツラツ
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように