おはようございます
今朝は、少し風もあり汗をかく事も
なく、気持ち良くウォーキング
出来ました～～
今日は、晴れ曇りマークで31℃の
山形市内です
昨日の晩ごはん
我が家のミニ畑の野菜も順調に
育ってます。昨日も茄子他
沢山収穫しました
なのでやはり茄子を使って・・
昨日の収獲
茄子は、かなり大きくなった2本
も含めて6本収穫で、これで
合計58本目、近年最高かと？
まだまだ、小さい茄子が付いてます
茄子の煮物
長茄子は軽く揚げ焼きしてから
厚揚げ、舞茸、豚肉、茗荷
ネギと一緒に煮ました
昔から秋ナス9月中頃、作りますが
秋まで待って入れなくて
かこさん大好きです＼(^_^)／
たこキムチ
たことタタキきゅうりときくらげを
たこキムチの素で和えただけ
かこさん、これも大好き
甘長南蛮とミニトマト
甘長南蛮は、一本づつラップでオイル
を、すりつけて
グリルにアルミホイルを敷いて
で焼きました
これが簡単で美味しいのでかこさん
気に入ってます
ミニトマトは↑収穫です
ニラ穂のお浸し
我が家のニラ穂です
蕾は柔らかくて
お浸しにすると甘く美味し！！
これは咲いたニラの花
奇麗でしょ？
大好きなので、いつも花が咲くと
飾ってます(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
夕べも大満足な晩ごはんでした
ランとウンス
昨日も寝てる時間は多かったけど
元気いっぱいのランです
ウンスも昨日は機嫌が良くて
カメラ目線で
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように