おはようございます
少し前から、ポツンポツンと
雨が降りだして来ました
今日は曇り雨の予報で24℃の
山形市内です
昨日の晩ごはん
産直に行ったら大好きな野菜が
お安く売られてて・・・
カラフルパプリカの肉詰め
地元産の可愛いパプリカと
ピーマンを使って
鶏胸挽肉にみじん切りの玉ねぎ
すりおろし生姜、片栗粉
塩ｺｼｮｰを入れてこねて、それを
粉を付けたパプリカに摘めて
上からも粉を付けてフライパンで
焼きました
これは夫分
かこさん分
ソースは肉詰めを焼いた
フライパンそのままに水と
オイスターソース、醤油
を煮詰めて・・左・・・と
大根おろしにポン酢醤油を・・右
夫はソース、私はおろしポン酢醤油で
いただきました～～～(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
クレソンの大盛りサラダ
産直に久しぶりに新鮮なクレソンが
あったので直ぐにGET
レタス、スライス玉ねぎ
ツナ缶（ノンオイル）とミニトマトと
一緒に盛り付けてサラダに
我が家、買っているドレッシング
これ一種類だけです
このドレッシングをたっぷり
かけて
この組み合わせを食べるように
なって約25年、いつ食べても
美味しいです(^O^)／
かぼちゃのエビ餡
頂いたかぼちゃ沢山あるので
早く食べないと痛むので・・・
夕べは白だしスープで煮て
むきエビ入れて、片栗粉でトロミを
枝豆も・・優しい味付けです
夕べも大満足な晩ごはんでした～
告白
増税前の29日、雑貨などは
買い溜めしませんでしたが
毎晩の楽しみのウイスキーや、ビール
ワイン等、凄い量を買い溜めしたら
置く所がなくて、車庫の中に・・
酒屋さんみたいになってます
4㍑のウイスキーは20本
買いました
これだけではなく、この上の段も
同じく並んでます
この量をビックリでしょ？
でも数か月で無くなるんですよ(笑)
今日の夫のお弁当
ランとウンス
元気いっぱいのランです
ウンスって呼んだらビックリお顔！
最後はやっぱりここが好き
呼んでも呼んでも無視されました
皆さん、今日も良い事がいっぱい
あります様に