おはようございます
今日は晴れの予報でしたので
洗濯物を沢山したのですが
朝から雨が降っていて・・・( ;∀;)
早く晴れて欲しいとただひたすら
願ってます
夕べは、里芋の掘りたてを頂いたので
イカと一緒に煮る事に
里芋とイカの煮物
土付きの里芋だったので、丁寧に
皮を剥いて・・・
イカは、夏近く買ったスルメイカの
小さいのが冷凍庫に眠っていたので
他に、高野豆腐、いんげんも入れて
里芋はモヤモヤに柔らかく煮えて
ネットリ・・・
イカを入れて煮ると見た目は色が濃く
なりますが、かなり薄味です
ふぐの一夜干し
このふぐの一夜干しは、今年の春に
夫が結婚式に出席して、頂いた
カタログギフトに載ってた物
それが、しっかり忘れていて9月3日
の期限だったんです。一ケ月以上過ぎ
てしまい、ダメもとで電話したら
「大丈夫です」って言われ
すぐに申し込みました
10日位で届きました
早速焼いて、本当は6尾入ってた
のですが、夕べは2尾づつで4尾
残りは間違いなく
かこさんのお腹に(´∀`*)ウフフ
良かった~~期限切れを送って頂き
感謝です
塩加減も丁度良く、ふっくら
とても美味しいくいただきました
椎茸焼きのみぞれかけ
ちょっと見かけは悪いのですが
生椎茸を軸ごと、縦切にして
グリルで5分焼いて、大根おろし
とポン酢醤油かけて
焼き過ぎだったかも?ですが
(4分でも良かったみたい)
食べたらいくらでも入りそうな感じ
これは我が家の定番になりそうです
浅漬
きゅうりと紅大根と紅大根の茎
フルーツ
和歌山産の柿です
夕べも、どれも美味しくて
大満足でした~~
ランとウンス
やはり寒いようですね
丸まってお昼寝です
ヒーターのスイッチはまだ入って
ませんよ~
皆さん、今日も倖せな一日に
なります様に