おはようございます
朝から久しぶりに青空が
広がってます
今日も暑くなりそう
31℃の予報です
ここの所、ランが具合悪くなってから
毎日の買い物はしなくなりました
先日の20日に夫が目の病院に
行くために休んだので、ちょっとだけ
お留守番を頼み
私はイオンに買い物へ・・
そこで、美味しそうなかじきマグロを
見つけて、その途端に
フライにしようと決めてすぐにGET
衣をつけて冷凍にしてた物を・・・
かじきマグロフライ
今回は宮城県産でした
冷凍のまま揚げ焼きして
付け合わせは甘長南蛮とミニトマト
ソースをかけていただきました～
かぼちゃサラダ
煮て食べようか？と思い買ってあった
かぼちゃ、予定変更でサラダに・・
きゅうり、赤パプリカ、カニカマ
野菜スープ
ブロ友でいつもお世話になっている
ぐりさん
が作っていたカレー味のスープが
美味しそうだったので
私も作ってみました
大きなきゅうり、夕顔、ニンジン
いんげん、しめじ、ベーコンを入れて
カレーはSBカレー粉大2を入れて
塩コショー、醤油少しで味付けて
これはやっぱり美味しいです
ぐりさんありがとうございます
三角揚げ焼き
いつもの宮城県産の三角焼き
2枚入りの1枚をサッと焼いて
ネギをかけてポン酢醤油で
残りは次回に煮て食べようかな？
なんて思い冷凍庫に・・
夕べも美味しくいただきました～
ランとウンス
昨日はちょっとランが吐き気を・・
なのでシートを敷き詰めてます
ウンスも気を遣いながら
傍で寝ています
皆さん、今日も楽しい事がいっぱい
ありますように