おはようございます
今日も朝からムシムシ状態です
曇雨マークで30℃の予報です
本来なら、今日はオリンピックの
開会式だった筈？？？
今日から4連休の方も多く
いらっしゃると思いますが
我が家の夫は土曜日は休まずに
働くそうです
先日、目の手術で2日休んでしまい
仕事がたまっているからと・・
我が家は何処にも出かけられないし
家にいるだけなので、それも良し
そんな何もない我が家の連休です(;´д｀)トホホ
夕べは肉の日の我が家
胸肉でステーキ風に・・・
和風チキンステーキ
本当はモモ肉で皮目から焼いて・・が
良いのですが、我が家はいつもの
胸肉で、皮を外して・・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
塩コショーして焼いて、たっぷりの
大根おろしにポン酢醤油で
いただきました
残っていたズッキーニも一緒に
アッサリが嬉しい、美味しい
チキンステーキでした～(^O^)／
トマトサラダ
完熟トマトを輪切りに切って
上に紫玉ねぎとパセリのみじん切り
をのせて、キンキンに冷やして
EXオリーブ油と黒酢、塩コショーで
作った手作りイタリアンドレッシングを
たっぷりかけて
これ大好きかこさんです(^^♪
煮物
わが家の茄子2本収穫、合計17本目
（写真撮り忘れ）
厚揚げ、手綱こんにゃく
茄子、いんげんを煮て
母の煮物を思い出しながら
煮てみました。懐かしい味です
丸茄子漬
今回も色よく漬かりました
夕べも美味しく食べれて倖せ～～
ランとウンス
私がソファーに座っていると一緒に来て
隣でグッスリ
午後からはラグでグッスリ
こんな姿に癒されてます
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように