昨日は昼頃から晴れて
気温も25℃まで上がり
久しぶりに気持良い
エアコン無しの1日でした
今日も今の所は晴れてますが
この後は1日曇りマーク
25℃の山形市内です
昨日の晩ごはん
きのこ大好きなかこさん
先日から食べたかった蕎麦を
やっと・・・(*´∀`*)
舞茸、とろろ蕎麦あ(冷し)
舞茸は麺つゆに一緒に入れて煮て
そのまま冷ましてから冷蔵庫で
冷やしました
今回の蕎麦は、お隣の町の
白鳥十郎そば本舗さんの細打ち蕎麦
茹でて、奇麗に洗い器に入れて
舞茸入り麺つゆをかけて
その上にすりおろし長芋とネギ
糸南蛮をのせて、はいど~ぞ
舞茸のコリッコリに長芋のトロトロ
合います
涼しいけど、やっぱり冷いお蕎麦は
美味しい~~~(*´∀`*)
天ぷら
かこさん、食べたい物ばかりを
揚げました
大葉、かぼちゃ、竹輪、ササミ
カニカマの5種類
鶏ササミには白いりゴマを
竹輪には青のりを混ぜて揚げました
カリッカリに揚がりましたよ
蕎麦には天ぷら・・・合います
ピッタリです
買い物に行ったら目に止まったので
特別ゲストにカナダ産
甘エビ刺身
丁寧に殻をむきました
子持ちなので大変でした(;^ω^)
日本のと変らないくらい
甘くて美味しかった~~(^O^)/
浅漬・ミニトマト
いつものきゅうりと茗荷の浅漬と
我が家のミニトマト
夕べも美味しくいただきました
ごちそうさま~~~
夫のお弁当
ウンス
室内散歩中で~す
皆さん、今日もHAPPYな1日に
なりますように