昨日の秋晴れが嘘のよう！
今日は、どうした事でしょう
雨が降って来ました
1日雨マークで、気温も急に低くなり
最高気温19℃と寒い山形市内
ジェットコースターような気温差
体調に要注意です(≧∇≦)
昨日の晩ごはん
先日、急に涼しくなった時にふと
湯豆腐が食べたくなり
昨日は湯豆腐食べたい気温では
なかったのですが
やはり朝晩は涼しくて
湯豆腐食を食べました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
鰤のピリ辛ソース
鰤は南三陸産の天然物
軽く塩ｺｼｮｰして、両面ソテーし
コチュジャンとぽん酢を合わせた
ソースをかけて出来上り
レタス、ミニトマトと一緒に
甘めのソースが好きな方はソースに
お砂糖入れても美味しいです
鰤もピリ辛ソースもどちらも好きな
かこさん、大きい方を選び
さっさと食べて、夫の分を
狙っていたら、優しい夫は
少しだけ分けてくれました(笑)
おでん風煮物
大根、ちくわ、厚揚げ、昆布
巾着卵、人参
おでん風煮物も美味しい時期に
なりました
夫から鰤をいただいたので
私からは大根をお裾分け～～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
湯豆腐
絹豆腐、豆苗
薬味はネギ、すりおろし生姜
鰹節
見えませんが、鍋底にダシ昆布を
入れてます
1人用の土鍋ですが
300gの豆腐1丁半入ってます
取り分けて、薬味とぽん酢醤油で
あ～～美味しい～
今シーズン初の湯豆腐
これから本番です（*´∀｀*）
夕べも美味しい晩ごはんでした
ごちそうさま～
夫のお弁当
ウンス
陽だまりの中で最初は庭を眺めて
いたような
その後は長～くなり爆睡
気持良さそう～
皆さん、今日もHAPPYな1日に
なりますように