かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

キャベツたっぷり焼うどん☆昼ご飯は手作りチキンカツ丼

2024-07-07 | 日記

今日は曇りの1日、夜に雨に

なる予報です

気温は高く32℃の山形市内

 

 

今日は七夕ですね

夜に雨の予報ですから

織姫と彦星はまた今年も会えないのかな

出来たら晴れて欲しいです

 

 

 

晩ご飯

キャベツがお安くなり、あの高かったのは

夢だったような!

安くなったら絶対、焼うどんにたっぷり

入れて食べたい・・と、思ってたのを

すっかり忘れてました

急に、思い出して夕べ作りました

 

 

キャベツたっぷり焼うどん

うどん2玉、キャベツ、豚肉、玉ねぎ、ピーマン

味付けは醬油ですが、かこさんの大好きな

ニンニクも入れました

かこさん的には、豚肉より竹輪を入れるのが

好きですが!!

で、食べてみたらこれはこれで美味しかったのですが

やっぱり竹輪の方が

ずっと美味しいような気がしました(´∀`*)ウフフ

 

 

 

冷奴・きゅうりと茗荷の浅漬け

冷奴は塩昆布、ゴマ油

 

 

イカボイル

これはボイルになっているイカです

生姜醬油で

柔らかで美味しいでーす( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

手綱こんにゃくの煮つけ

平こんを5㎜幅に切り、中央に切り込みを入れ

片方の端を差し込みねじって!

ダシ醤油(山形の味まるじゅう)と赤唐辛子と

一緒に煮て冷蔵庫で冷やしました

キンキンに冷えたこんにゃくも美味しいです

夕べもお腹いっぱいでした

ごちそうさま~

 

 

 

昼ご飯

孫達のお昼ご飯頑張りました

何が前日から、何が食べたいか?

聞いたら・・少し前のお昼に作った

チキンカツ丼を食べたいって!!

そんな訳で

朝から鶏肉の一口カツを作り

 

 

揚げてチキンカツ丼を作りました

左は孫娘、 右はお兄ちゃん

小松菜をのせました

紅生姜無しだから寂しい色ですが!

 

 

これは夫の分です

何故か?

かこさんのも写真撮ったはずなのに無いんです

紅生姜あった方がやっぱり映えますね

かこさんも美味しかったけど

孫達にも、夫にも喜んで貰えました

手作りはやっぱり美味しいです\(^_^)/

 

 

 

ウンス

昨日、病院に行って来ました

特に悪い所は無かったのですが

湿度が高くなるこの時期に良くある

消化不良だそうで、消化剤のシロップを

いただいて来ました

病院ですぐにシロップを飲ませ

家に帰って来てから、昼食を食べましたが

2時間位して全部嘔吐

朝ごはんと夜ご飯は全く吐かず

昼だけなんです

本人は、嘔吐した後も動くし

良く食べるし至って元気です

何を見てるのかは分からず

眼力はok

 

 

眼は見えないけど自由に室内散歩もok

 

 

散歩が終わり眠くなっても

カメラ目線で、健気な子です

 

 

お昼寝の後もバッチリです

今日も元気いっぱい良い1日に!

皆さんもステキな1日になりますように