かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

夕べもいただき物で晩ご飯☆揚げうどん

2025-03-06 | 日記

昨日1日雪が降ってましたが

朝積もった雪は、綺麗に解けました

今日は曇りマークで夜に雪の予報

8℃の山形市内です

 

春は来週頃から・・・みたいですね\(^_^)/

 

 

昨日は、魚の揚げたのが食べたくて

魚屋に行ったら、かこさんの大好きな

カレイの唐揚げがあったので、それを買い

家に着いたら、宅配ボックスに何か入ってて

鍵開けたら、埼玉の友人から今年2回目の

ふきのとうが!!

思わず、嬉しくてうわぁ~~って

声が出ました(*^▽^*)

その後、近くの友人が来て新潟に行って来たと

大きな三角揚げのお土産を

持って来てくれました

見たら、揚げうどんが食べたくなり

揚げうどん決定

早速、ふきのとうの天ぷらも・・

そんな訳で、かこさんはカレイの唐揚げを

買っただけの晩ご飯になりました‥(*´σー`)エヘヘ

 

 

いただいたふきのとう

揚げは写真撮り忘れ‥(;^_^A

 

 

 

揚げ入りうどん

うどん、三角揚げ、しめじ、舞茸

ネギ、七味

こう言うの大好きかこさん

煮汁をすった揚げが、口の中で

ジュワァ~~っと広がり

美味しいんです(*´∀`*)

 

 

 

カレイの唐揚げ

かこさんは温めただけ

これも大好き( ´ ▽ ` )ノ

身も美味しいのですが

骨煎餅も美味しい~~~

殆ど全部、食べれました(´∀`*)ウフフ

 

 

 

ふきのとうの天ぷら

今回は少し大きかったので

花を取りました

揚げたてに塩をパラパラ~~

口の中は春がいっぱい

 

 

 

きゅうりとトマトのナムル風

きゅうり、トマト、塩昆布、ゴマ油

 

ボリュームたっぷりの揚げ入りうどん

これだけでもお腹いっぱい

カレイの唐揚げにふきのとう

美味しかった~~~

お腹パンパンでした

ごちそうさま

 

 

 

ウンス

めんこい2枚

今日も穏やかな1日に

なりますように


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22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
あら~ (ぐり)
2025-03-06 08:30:25
カレーのから揚げおいしいですね
一度か2度外食で食べたことがありますけど
美味しかったです
自分であげるのはなかなかむつかしいですよねおいしそうにあがっていますね
フキノトウの天ぷらもサラダもうどんもおいしそうですねごちそうだわ~
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Unknown (こぶた)
2025-03-06 08:41:35
ふきのとう!春の山菜ですね
もう出始めているのでしょうか
綺麗に天ぷら仕上がっています
三角揚げ△これだけで美味しいのに
おうどんに入れてお出汁しみしみで
くぅ~🍜よだれが…www
ウンスちゃんも元気🐶いい顔してますね
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Unknown (ヨーキー)
2025-03-06 08:47:47
おはようございます♪

母が カレイの唐揚げが好きで よく買っていました。
骨まで食べれるし 美味しいです。
立派なお揚げさん おうどんのお汁を吸ってってジューシー。
お味を想像して よだれが🤤
蕗のとうの 食感も想像してしまい 溜息でそう。

今日のウンスちゃんは 笑っていますよね 美人さん🥰
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おはようございます (コスモス)
2025-03-06 08:52:20
ふきのとう 春ですね~
朝食の時 春の旬のものの話しになって
フキノトウの話をしたところでした
寒いですが 春を満喫ですね

揚げ入りうどん いいですね
温まりますね
大きなお揚げさん すごくおいしそうです
大満足なのが わかります(^^♪
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おはようございます (mika)
2025-03-06 09:37:15
今朝は雨が上がってたので朝活しましたが
足跡残る位どろんこになりました💦💦💦
かこさぁ~ん質問!
ふきのとうの天ぷら~
ふきのとう下処理あく抜きしてから
天ぷらにするんですか?
実は…ふきのとういただいて…
野菜室に入ってるんです。
毎日…天ぷらにしようかなぁ~って
思いながら…よくわからなくて断念してて
今日はフラだから無理だけど…明日
天ぷら揚げようかなぁ~って(笑)
カレイの唐揚も骨まで食べれて美味しい
ですよね。
いつ食べたのが…最後だろう(笑)
おおきなお揚げの入ったおうどんも
美味しさが…身体に染みわたりますね。
ウンスちゃん
ホント…笑ってる~めっちゃめんこい。
楽しい事があったのかな?
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Unknown (suzulove)
2025-03-06 09:41:12
おはようございます♬

ふきのとう、良いですね〜✨
こちらも道の駅、JAのスーパーなどで見かけます。でも田舎っぺは、買ってまではな〜なんて、ケチな考えで買い渋ってしまいます。どこからか届くのを期待して、来ぬまま旬が過ぎてしまうこと多々です💦
揚げのおうどんも、ナムルも栄養満点で美味しそう〜😋⤴️

今日のウンスちゃん、またスマイルのお写真ですね😀⤴️
幸せなウンスちゃんのお顔に、いい朝が迎えられました✨
ウンスちゃん、いつもありがとう🤗⤴️
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おはようございます (かこ)
2025-03-06 09:54:18
>ぐり さんへ
>あら~... への返信

カレイの唐揚げ、美味しいですよね
小骨は全部食べれます
自分でも揚げますが、やはり買った方が
楽です(´∀`*)ウフフ

ふきのとうの天ぷら、美味しかった~
こちらは田舎ですが、ふきのとうも今は
自由に採れなくなってます
いただいて感謝です
コメントありがとうございます
返信する
おはようございます (かこ)
2025-03-06 10:11:05
>こぶた さんへ
>ふきのとう!春の山菜ですね... への返信

昨日は幸せな事にいただき物だけで
晩ご飯を食べた感じでした
ふきのとうもわざわざ関東から、宅急便で
届けていただきました
天ぷら・・春の味です
大きな揚げもうどんと一緒に最高です

ウンスも元気で嬉しいです( ´ ▽ ` )ノ
コメントありがとうございます
返信する
おはようございます (かこ)
2025-03-06 10:15:18
>ヨーキー さんへ
>おはようございます♪... への返信

私もカレイの唐揚げ大好きです
小骨は殆ど食べれますね
私、魚の唐揚げはたぶん何でも好きです(´∀`*)ウフフ

大きな揚げもうどんに・・最高でした
ふきのとう、天ぷらがやっぱり春の味で
美味しいです(´∀`*)ウフフ

ウンス‥・親バカになりますが
ニヤケタ顔も好き( ´ ▽ ` )ノ
コメントありがとうございます
返信する
おはようございます (かこ)
2025-03-06 11:19:50
>コスモス さんへ
>おはようございます... への返信

こちらでは、まだまだふきのとうは
出ないのですが、関東の友人がわざわざ
送ってくれて、ありがたい事です
早速、天ぷらに・・・口の中いっぱいに
春が広がりました

大きな揚げ入りうどんも美味しかったです
揚げから出てくる煮汁がジュワ~っと
最高です
うんうん、大満足でした( ´ ▽ ` )ノ
コメントありがとうございます
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