かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

いただいたお赤飯☆おかず2品

2025-03-05 | 日記

昨日は良いお天気でした

今朝は雪が5㎝位積もってしたが

今は止んでます

この後は雨の予報

最高気温6℃の山形市内

 

 

 

一昨日のひな祭りにご近所さんから

お赤飯をいただいてました

ひな祭りは我が家、手まり寿司を作ったので

お赤飯は昨晩にいただきました

そして昨日は、かこさんちょっと忙しい1日で

ゆっくり晩ご飯を作る時間が無くて

お赤飯もあるので‥と言う事で

おかずは2品だけ

最近ご無沙汰していた

大根と手羽元の煮付けを煮て

水菜と揚げのカリカリサラダを作りました

 

 

 

お赤飯

ご近所さんからいただきました

この2倍以上ありましたが

孫達も好きなので、娘達と半分個

これで200ℊ位です

レンチンで温めて、ゴマ塩降って

 

 

 

大根と手羽元の和風煮

大根高くなって来てます

特売で1本178円(税抜き)出てたので

大喜びで買いに行ったら、スリムでした

大根、手羽元、ゆで卵、しめじ、小松菜、人参

今回は茅乃舎だし、醬油、塩、みりんで和風に

 

 

 

水菜とお揚げのサラダ

水菜、油揚げ、焼きのり

お揚げは焼いてカリカリにして

焼きのりをかけて

ポン酢醬油でいただきました

 

かこさんもお赤飯、大好きなので

凄く美味しかったです

鶏手羽元と大根の煮物

ポン酢醤油も美味しいけど、和風味付けも

美味しかったです

2品だけのご飯、いつもより少なような

気はしましたが、大丈夫でした

ごちそうさま

 

 

おまけ

今朝は雪が積もってて

綺麗に無くなった雪がまた積もりました

数日前の暖かい日が夢のようです

こんな感じの我が家の庭

 

 

でも、リビングでは胡蝶蘭2鉢目の開花

これは昨年買ったので2回目です

黄色い花が可愛い~~~

 

 

ウンス

昨日も寝てる時間は多かったけど

元気いっぱいでした

 

 

昨夜、夕ご飯食べて、最後にパジャマに

着替えて腹巻して

かこさんのベットに行く前の1枚

pm7時ごろです

今日も穏やかな1日になりますように


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22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (mika)
2025-03-05 08:35:16
おはようございます。
今朝は昨日は色々ありがとうございました❤️
今朝は雪❄️それほど積もってなかったので
すってんころりんすっ転ぶ事もなく無事です。
雨☔降ってたので朝活できず…かのこは
暴れてました(笑)
お赤飯美味しそうですね。
母も何かあると良くお赤飯作ってくれましたが…
その頃小さい頃はお赤飯好きじゃなくて…
今なら大喜びなんですけどね(笑)
大根と手羽元の和風煮〜手羽元も大根も
お味しみじみとろとろでめっちゃ美味しそう
です。半熟たまごも👍👍👍
お庭〜やっぱりかこさんの🏠の方が雪❄️
積もってます。三寒四温もう三寒はパス
したいですよね。
ウンスちゃん❤️
早寝遅起きちゃんですね(笑)
ちゃんとパジャマに着替えて偉いですね。
7時〜かのこは宵っぱりなのでご飯食べて
遊んでーって言う頃ですよ(笑)
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おはようございます (コスモス)
2025-03-05 08:41:21
お赤飯 いただけるなんていいですね

手羽元と大根の煮物 すごくおいしそうです
卵もいい感じ(^^♪
2品といっても 水菜のサラダに 手羽元と大根 小松菜やシメジ 卵もあって ボリュームありますよ

ウンスちゃん 腹巻してるのね
かこさんと一緒に寝てるのですね
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Unknown (こぶた)
2025-03-05 08:42:38
お赤飯大好きこぶたです
こっちでは甘納豆のが多いけど
小豆のももちろん好き
ご近所さんからのおすそ分け嬉しいですね
ウンスちゃん🐶規則正しい生活
夜は腹巻するんですねwww
返信する
おはようございます (かこ)
2025-03-05 09:32:14
>mika さんへ
>おはようございます。... への返信

mikaちゃん、転ばなくて良かったです
雪に慣れてない人たちは少しの雪でも
転んでますから、凄く心配でした
今朝はかのたん、朝活出来なかったんですね
かのたん拗ねているのでは??
お赤飯、美味しいですね
私も大好き、そろそろ作って食べようと
思っていたところにいただきました
美味しかった~~
で、おかずは2品になりました
大根と手羽元の和風煮、久し振りに
作りましたが、凄く美味しかったです
本当に三寒はパスしたいですね
ウンスは早寝遅起き、マイペースな子
幼いころから寝るのが趣味?特技?(笑)
かのたん、若いからね
近くでしたら、私もかのたんと遊びたいです(*´∀`*)
コメントありがとうございます
返信する
おはようございます (かこ)
2025-03-05 09:40:57
>コスモス さんへ
>おはようございます... への返信

ご近所さんの、お赤飯はいつもお上手で
美味しいんですよ
紅食を使ってないから色も自然な感じです

手羽元と大根の和風煮、美味しかったです
手羽煮には煮卵も合いますね
2品なのでしめじも小松菜も入れて
ボリューム良い杯に!!
サラダも美味しいかった~~( ´ ▽ ` )ノ

ウンスは寒いこの時期は腹巻して
私と一緒に寝てます(*´∀`*)

コメントありがとうございます
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おはようございます (かこ)
2025-03-05 09:47:45
>こぶた さんへ
>お赤飯大好きこぶたです... への返信

こぶたさんもお赤飯大好きなんですね
私も大好きです
そろそろ作ろうかな~なんて思ってました
いただいた時、一瞬!ラッキーって思いました
こぶたさんの方は甘納豆出・・と言う事は
甘いお赤飯なのかな?
食べてみたいです(´∀`*)ウフフ
ご近所さんとのお付き合い嬉しいです

ウンスは寒いこの時期だけ腹巻して
寝てます
かん子さんにピッタリくっついて寝てますよ(´∀`*)ウフフ
コメントありがとうございます
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Unknown (ヨーキー)
2025-03-05 10:20:13
おはようございます♪
お久しぶりです。5421

ご近所様からの お裾分けにお赤飯。
お赤飯大好きなので 羨ましい🤤
2品で少ないって しっかりお野菜いっぱいで 作られていて✨
お野菜が 次々と値上げで 元の値段も忘れてしまいそうです。

胡蝶蘭のお花が お部屋の暖かさと 居心地の良さを感じます。
ウンスちゃんも 腹巻きして ぽっかぽかでお休みスタイル 可愛い❤️
返信する
雛祭りに (ぐり)
2025-03-05 13:11:09
お赤飯
お祝いにはお赤飯ですよね
赤飯好きです
揚げと水菜のサラダもおいしそうですね
大根買い物へ行ったら高かってびっくりでした
今日はキノコが全般安かったです
今日は雨が降っています
雪も解けるでしょう
返信する
Unknown (ねねさん)
2025-03-05 13:20:50
こんにちは。またまた、雪が積もって寒いですね。赤飯もらえて良かった〜。作ったことないです。手羽元と大根の煮物美味しそう。鶏からいいダシが出ますよね。半熟卵も完璧。揚げのカリカリがアクセントでいいですね。かこさん、蘭、育てるの上手です。とっても綺麗です。ウンスちゃん、スッキリした目してますね、とってもかわいいです。
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こんにちは~ (かこ)
2025-03-05 13:29:15
>ヨーキー さんへ
>おはようございます♪... への返信

ヨーキーさん、お久しぶりです

ひな祭りにお赤飯、ご近所さんの
優しさ感じました
私もお赤飯、大好き、今度作りたいと思います
忙しいこともあり2品だけのおかずでしたが
言われてみたら、いろいろ入ってましたね(´∀`*)ウフフ
そう、野菜の値上げは凄いです
野菜不足になってしまいそいうです

胡蝶蘭2鉢目咲きました
部屋に胡蝶蘭があるとルンルン気分に
なります
ウンス、寒い時期は腹巻して寝てます(´∀`*)ウフフ
コメントありがとうございます
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