おはようございます
3日連続の晴天日
今日の予報は29℃の山形市内です
今の所、湿度も少ないので
気温が上がっても楽ですね～～
思いっきり
3日連続洗濯を頑張ってます
昨日の晩ごはん
鶏挽肉と豆腐のつくね
木綿豆腐一丁に鶏挽肉200ｇ
塩少々、片栗粉大1を入れて
丸めて軽く両面焼いて
一旦、皿に取りラップをして
レンジ500ｗで約3分チ～～ン
鍋に醤油、酒、みりんで餡を作り
つくねにかけて
スナップエンドウをトッピングして
出来上がり
フワ～フワ～で美味しい～
春菊サラダ
摘みたて春菊をお隣さんから沢山
いただきました
早速サラダに
竹輪の細切りをきつね色になるまで
油で揚げて
春菊の葉っぱだけを取り
混ぜて、レンジ温玉をのせて
出来上がり
から揚げした竹輪が結構、塩分が
あるので、少しだけ
ノンオイルドレッシング
をかけて・・・
竹輪は色が付き始めると
すぐに焦げちゃうので注意！
春菊の茎は味噌汁に入れました
ニラ玉丼
ニラも沢山頂きました。
我が家は玄米ご飯ですが
全然見えませんね！
中にしっかり入っていますよ
夕べも野菜たっぷりで
満足・満足
今年も頑張ります
6月4日の（日）の
10ｋｍウオーキングに
申し込みました。
今年で3回目
ゼッケン№届きました
昨日の愛娘たち
昨日はほとんど寝てばかり
「ラン」って読んだらビックリ顔で
ウンスはやっぱり日向ぼっこです
二人並んで
皆さん、今日も良い一日に
なりますように