明治通りから一本入った場所にあるSan Francisco Peaks
原宿が近く 夏休み中とあって普段より人通りが多い
２階の席に案内されハンバーガーをお願いしやした
しばらくして運ばれてきた 写真を撮っても
に どうぞっ
で カシャッ
毎度お馴染み手づかみで
焼き目が芳ばしいパテイにジューシーなトマトの酸味と
レタスの甘みであっさりした味付け。
ケチャップと粒マスタードを少量垂らすと、丁度イイお味に
ご馳走様でした
新宿は荒木町にあるFaithさんへハンバーガーを頂に
都バスで
初めて訪れた事を告げ、お勧めのハンバーガーをお願いしました。
しばらくしてテーブルに運ばれて来たベーコンチーズバーガー
奥様らしきご夫人に、写真を撮っても に どうぞっ
で カシャッ
毎度お馴染み 手づかみで頂きました。
軽く火を通したベーコンの弾力とゴツゴツしたパテイの違った食感を
楽しんでいると、ジワッとチェダーの塩気が溶け出した肉汁が
舌の上に絡んでハンバーガーの醍醐味を味合わせてくれる。
店の隅で一人 遊んでいた幼い男の子
ご子息なんだろう。
おいらの家も母が一人 店を切り盛りしていたので、どうしても自分に重ねて
笑顔が似合うFaith
ご馳走様でした
横浜藤が丘COCOCHI BURGERさん 八月のマンスリー
えごまベーコンチーズガーリックバーガー
メニューにもサイトにも載せていない 裏メニューに
しばらくしてテーブルへ運ばれて来たハンバーガー
写真を撮っても に 勿論ですとマリさん で カシャッ
毎度お馴染み手づかみで
えごまの苦味をチェダーとゴーダのダブルチーズの塩気に
こんがり焼いたベーコンの塩気を重ね
特製パテイから流れ出す肉汁の甘みで旨みに変える。
一時おいて ソテーしたガーリックの芳ばしい香りが鼻に抜け
トマト＆レタスから溢れるジュースが その旨みと一緒に皿の上に滴る
それをポテトですくい上げ 口の中へ運べば・・・・・・・・
思い出しただけでも ヨダレが・・・・・・・・
基本がしっかりしているマリさんの こしらえるハンバーガーだからこその一品
ご馳走様でした 帰り際 お土産まで頂いて 恐縮です
大変 手間のかかる一皿なので お時間に余裕を持って行く事をお勧めします
レンズのホコリが気になり、カメラを買い換えようと
同僚と行きつけのカメラ屋へ
店内の新型カメラに あれがイイ これがイイと悩んでいると
馴染みの店主が シェフっ これクリーニングすればイイんでね
すると同僚が シェフっ おめえ 専門家じゃねえんだから そうしろっ
まあ おいらの場合 羽田空港が好きで 次にヒコーキだからなぁ
でも せっかくオリーブ（女房殿）から軍資金を調達出来たのに
昨日 Nエリアにステイしていた73
レンズのホコリが気になる。
同僚に意見を訊くと、シェフは専門に撮るわけじゃないんだから
スマホのカメラで十分じゃねえの
家族は皆 スマホに買い換えているが、おいらは未だ旧式の
を使用している。
午後からヤツを連れ 見比べに