34Leftで

チャリオで２０分
羽田空港が子供の頃からの秘密基地
ハンバーガーとモンブランが大好きで時々オリーブも

逗子で元ソーセージ職人がこしらえるハンバーガーどうでしょう

2020年02月29日 | ハンバーガー
JR逗子駅前の路地を入ったビルの三階に去年オープンした「クラフトマンズバーガー」

オープン当初 ランチは土日しかやっていなかったけど、
平日もランチを始めたと聞いたので伺ってきやした。

テーブルに運ばれてきたハンバーガーに写真を撮っても❔に
どうぞっ😊でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで。
オージービーフに牛脂を混ぜるんじゃなくて
ソーセージの技法で練り込んで
強火でイッキに焼き上げたパティは粗挽きソーセージを思わせる。
グリルしたオニオンの甘味
みずみずしいレタスに厚切りトマトの酸味がバランスよく肉に絡み
その全てを軽くマヨネーズを塗ったバンズが包み込む。

ご馳走さまです😋


ps:今朝の羽田空港は

晴れ☀️
幾分 寒さも和らいで🍃

グランドさんがお見送り👋

国内線第１では
こんなイヴェントが行われます。

Vエリアには
ほぼ毎日 各国のチャーター機がアサインされて✈️



国内線第２のフードコートの
エリアの拡張工事の一分が終わり
少し広くなりやした。

本日もご安全に🍀







外人墓地の丘の下でハンバーガーどうでしょう

2020年02月27日 | ハンバーガー
みなとみらい線 元町中華街駅から徒歩一分。
元町商店街の路地を入ったところにある
「ピース フラワー マーケット カフェ」

花屋なんだか ケーキ屋なんだか ハンバーガー屋なんだか カフェなんだか解らないお店。
フランスでフラワーアレンジメントの各賞を取ったオーナーがオープンさせたお店。

テーブルに運ばれてきた一皿に写真を撮っても❔に
sure!😊でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで
国産牛にナツメグみたいなスパイスを数種入ったようなパティはふっくらジューシー
たっぷり ざく切りレタスに
厚切りトマトが崩れやすく重なり
その全てを地元ベーカリー
ポンパドウルのゴマバンズが包み込む。

腹ごなしに外人墓地スジを歩いてみました。

むか～し
オリーブ(女房殿)と色々あった後、毎週のように元町で会った。
山の手育ちの彼女、
チャーミングセールの時期でもウィンドウショッピングだけで、何も買ってあげられなかった。
それでも何も言わず・・・
そしてココから羽田空港や調布飛行場へ連れて行ったんだ。

その思い出と共にご馳走さまです😋



ps:今朝の羽田空港は

晴れ☀️で少し寒い

昨晩も中東から自国の国民を迎えに来た
チャーター機✈️がVエリアにステイしてたけど
夜中に飛び発った🛫


国内線第１第２ターミナルの間にある赤いアーチが
お手入れの為ドット柄のような足場が建ちました。

ランウェイを吹く風が
ウィルスを吹き飛ばしてくれないかな🍃

ご安全に🍀


ヘッドフォンをしているようなモンブランどうでしょう

2020年02月26日 | モンブラン
清澄白河にある
パティスリー「アンヴデット」のモンブラン。

ビスケットステージに
ほのかに塩気を感じる柔らかい生クリーム
和栗とフランス産の栗をブレンドしたマロンクリームを絞り
両サイドにサックサクのマカロン
刻み栗をトッピング。

モンブランがヘッドフォンをしているみたい。

ご馳走さまです😋


ps:今朝の羽田空港は

先ほどまで しとしと雨🌂
だったけど、雲になりやした。

来月 国際線ターミナルの名称が
第３ターミナルに変わります。
今まで 解りずらかったのに
更に解りずらくなった。
ご利用の皆様はご注意下さい。
おいらもお時間が合えば
御案内しやす。

本日もご安全に🍀








横浜駅前？で また食べたくなるハンバーガーどうでしょう

2020年02月25日 | ハンバーガー
横浜駅西口から徒歩10分少々
高台にある「ジョーズバーガー」

約5年前にオープンしたバーガースタンド🍔
以前は平日も営業していたけど
今は土日祝だけの営業になってしまい足が遠退いていたんだ。
以前は場所柄 いつ行っても空いていたけど
13時を過ぎて伺ったのに満席💦
一人でオペレーションしているので、一時間位 待つことも有ると⚠️
テーブルに運ばれてきたチーズバーガーに写真を撮っても❔に
どうぞっ😊でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで。
国産牛を細挽きし溶岩グリルで焼き上げたパティはふっくら熱々で柔らかく
ハンバーグみたいな食感。
そこに厚めなチェダーチーズがトロ～リ
レタスのシャキシャキ感に
トマトの軽い酸味
でしゃばらない自家製サウザンソースの甘味が
各々の食材の味を上手に繋げ
その全てをフワッカリッな
甘味のある特製ゴマバンズが包み込む。

今 流行りの粗挽きの肉々しいガッツリ系じゃなく

また食べたくなる
優しいハンバーガー🍔


ご馳走さまです😋

腹ごなしに
鶴屋町界隈を歩いてみやした。

オリーブ(女房殿)と出会って
大揉めに揉めた街😰

待ち伏せした橋

おもいっきり何度もフラレタ街なんだ。

あの日 あの電話が鳴らなければ・・・

その全てに
今一度 ご馳走さまです😅


ps:今夕の羽田空港は

今にも雨が降りそうな☁️

フライトデッキには
ヒコーキを眺めているカップルが💕

国際線ターミナル横の
ロイヤルパークホテルでは
窓拭きの準備中。

もうすぐ雨が降ってくるのに？

お気をつけて🌂