息抜きをしてと
お昼までにはコンプリートさせるぞっ 午後から休みをもらうぞ
さて 働けっ働け
昨日は大事な案件が重なり
遅い帰宅となってしまったが
、
オリーブ（女房殿）が
蟹クリ－ムコロッケをこしらえていてくれたのだ。
ベシャメルソースから全て手作りで彼女の定番メニューの一つ
一口頂ばサクサクの衣の中から蟹の風味が鼻に抜け、
マッタリとコクのあるバターの味と蟹の旨みが これでもかっと溢れ出る。
冷めても美味しいのは
いつもすまないね
ご馳走さんでした
なんとか仕事の段取りをつけて駆けつけたのに
今頃 ターミナルデッキは大騒ぎしているんだろうな
こちらにも10人ほどの方々がため息交じりに
カシャッカシャッカシャッ
Aアプローチなら おいらでも こんな感じで撮れたのに
さてっ 仕事に戻らねば
昨日は 
ミナトみらいの得意先へ行った帰り、
横浜は根岸線 
洋光台駅前の団地の一角にあるハンバーガー店。
Pass Timeさんへ遅いお昼を頂に。店内は街の
喫茶店のよう。
ランチタイムを過ぎた時間、ご年配のお客様が一人カウンターで
ナッツをつまみながらジョッキを傾けていました
。
初めて来た事を告げ お薦めのハンバーガーを注文。
15分ほどで出てきた「洋光台ハンバーガー」
写真を撮っても
に どうぞっ で カシャッ
かなり大きめなハンバーガーを手づかみでガブッ フカフカのバンズなのだが
グルテンが大目なのか歯応えがしっかりしている。
アメリカ・カナダ・国産牛
をブレンドしたパテイは肉のゴロゴロ感があり
胡椒と塩、それにナツメグて肉の旨みを上手に引き出している。
シャキシャキした冷たいレタスと自家製タルタルソース、少量のケチャップが
熱々のパテイと絡み合い、一言 美味いっと 発してしまったぐらいだ。
単品税込で420円
マスターに伺うと 二人で切り盛りして尚且つ
ギリギリ原価率
を抑えてやってます との事。
このような店が家の近くにあったらな～
水曜日の羽田は、朝から賑やかになりそうだ
。
先日 知り合った方々からもお誘いを頂いた
。
しかし その時間帯は
案件があり、今回は無理
皆さんのカッコイイ一枚を期待しております。
一日 前倒しで飛来してくれれば 面白いアングルで撮れたのに
残念
最近 羽田も色々なヒコーキが飛来するけど、今朝も変り種の
が
海自のUS-1が34LからTake Off それも運用時間外のハミングバードDepで
今の仕事のポジションじゃ写真なんか撮れないよな～
さて 働けっ 働け